香煎糍粑的做法:
【主(zhu)料(liao)】:糍(ci)粑1小塊
【輔料】:雞蛋1只 橄欖油(you)2大(da)勺 白糖(tang)適量
步驟:
1.糍粑事(shi)先入水中(zhong)浸(jin)泡(pao)
2.將糍粑切成半厘(li)米厚的方片(pian)
3.雞(ji)蛋打散,將糍粑(ba)入蛋液中裹勻
4.平底(di)鍋(guo)入油燒熱,將糍粑入鍋(guo)中小火煎制(zhi)
5.兩面煎制金黃色
6.盛入盤中撒上白糖即(ji)可食(shi)用