香煎糍粑的做法:
【主料】:糍粑1小塊(kuai)
【輔料】:雞蛋1只 橄欖油2大勺 白糖(tang)適量
步驟:
1.糍粑(ba)事(shi)先入(ru)水中浸泡
2.將糍粑(ba)切成半厘(li)米厚的方片
3.雞蛋打散(san),將糍粑入(ru)蛋液(ye)中(zhong)裹勻(yun)
4.平底鍋入(ru)(ru)油燒熱,將糍粑入(ru)(ru)鍋中小(xiao)火(huo)煎制
5.兩面煎制金黃色
6.盛入盤(pan)中撒上白糖即可(ke)食(shi)用