香煎糍粑的做法：

【主料】：糍粑1小(xiao)塊

【輔料】：雞(ji)蛋(dan)1只 橄欖油(you)2大(da)勺 白糖適量(liang)

步驟：

1.糍粑事先入水(shui)中(zhong)浸泡

2.將糍粑切成半厘米厚的(de)方片

3.雞蛋(dan)打(da)散，將糍粑入(ru)蛋(dan)液中裹勻

4.平底鍋(guo)入油燒(shao)熱，將糍粑入鍋(guo)中小(xiao)火煎(jian)制

5.兩面煎制金黃色

6.盛入盤中撒(sa)上(shang)白糖即可食(shi)用(yong)