香煎糍粑的做法：

【主料】：糍(ci)粑1小塊

【輔料】：雞蛋(dan)1只 橄欖油2大勺 白糖適(shi)量

步驟：

1.糍(ci)粑事先入(ru)水(shui)中浸(jin)泡

2.將糍(ci)粑切(qie)成半厘米(mi)厚的方片

3.雞蛋打散，將糍粑(ba)入蛋液中(zhong)裹勻

4.平(ping)底鍋入(ru)油(you)燒熱，將糍粑入(ru)鍋中小火煎制

5.兩面煎制金黃色

6.盛入(ru)盤中(zhong)撒上白(bai)糖(tang)即可食用(yong)