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1、選(xuan)內(nei)膽：電燉(dun)鍋(guo)(guo)的內(nei)膽一般分為陶瓷和紫(zi)砂兩種(zhong)，其中紫(zi)砂內(nei)膽燉(dun)煮食物，能夠保(bao)持原汁原味(wei)不(bu)失養份，煲湯(tang)沒那么油膩，白瓷內(nei)膽具有(you)不(bu)易粘鍋(guo)(guo)、易清(qing)洗(xi)、使用方(fang)便等特點(dian)，是很多(duo)人們的首選(xuan)。

2、選容(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)：選擇電燉(dun)鍋(guo)的容(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)要看(kan)家(jia)里人(ren)(ren)數(shu)、食(shi)材(cai)(cai)數(shu)量(liang)(liang)，如(ru)果電燉(dun)鍋(guo)的容(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)太小，煮的食(shi)材(cai)(cai)太多(duo)，很容(rong)(rong)(rong)易燉(dun)干。家(jia)庭(ting)人(ren)(ren)數(shu)決(jue)定著容(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)大(da)小，常見的2.5L電燉(dun)鍋(guo)容(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)較(jiao)小，只(zhi)能夠(gou)滿足2-3人(ren)(ren)小家(jia)庭(ting)使用；如(ru)果是4-5人(ren)(ren)的大(da)家(jia)庭(ting)，4.5L大(da)容(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)電燉(dun)鍋(guo)更合適。

3、選(xuan)功能：建議優先(xian)選(xuan)擇全自動電燉(dun)(dun)(dun)(dun)鍋，其有兩個最實用(yong)的(de)功能就是(shi)燜燉(dun)(dun)(dun)(dun)與(yu)保溫，燜燉(dun)(dun)(dun)(dun)功能最好有“慢燉(dun)(dun)(dun)(dun)”與(yu)“快(kuai)燉(dun)(dun)(dun)(dun)”兩種檔(dang)位選(xuan)擇，以適合燜燉(dun)(dun)(dun)(dun)不同類型食材的(de)需要。

4、選品(pin)牌：目(mu)前全自動電(dian)燉(dun)(dun)鍋(guo)主要(yao)是(shi)國產(chan)(chan)品(pin)牌，建議沒有購(gou)買電(dian)燉(dun)(dun)鍋(guo)經驗的朋友優先選擇知品(pin)牌產(chan)(chan)品(pin)，雖然價格會比小廠產(chan)(chan)品(pin)高出20%左右(you)，但是(shi)安全質量(liang)更有保(bao)障。