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不粘鍋網購知識

1、外觀質(zhi)量。標準要求鍋內(nei)不(bu)粘(zhan)涂層應(ying)光滑,顏色、遮蓋力、光澤(ze)應(ying)基本均勻一致,無氣泡,不(bu)脫落,還要求涂層應(ying)完全熱熔,無臟物、裂紋和爆(bao)點等明顯缺陷。

2、鍋(guo)體厚(hou)度(du)。煎(jian)鍋(guo)、炒鍋(guo)基(ji)體材(cai)料的(de)(de)最(zui)(zui)小(xiao)厚(hou)度(du)分別為2.0mm和(he)2.5mm;煮鍋(guo)、奶鍋(guo)基(ji)體材(cai)料的(de)(de)最(zui)(zui)小(xiao)厚(hou)度(du)分別為1.6mm和(he)1.8mm。

3、涂層材質。不粘鍋涂層主要(yao)材料為特氟龍,這種材料比較穩定(ding),具(ju)有耐高溫(wen)、耐低溫(wen)、耐腐蝕(shi)、不粘性、無毒害等優(you)點(dian),具(ju)有非常好(hao)的穩定(ding)性。

4、不(bu)(bu)粘(zhan)涂層厚(hou)(hou)度。標準要求煎鍋(guo)(guo)、炒(chao)鍋(guo)(guo)的(de)平(ping)均厚(hou)(hou)度為(wei)大于(yu)或等(deng)于(yu)25微米(mi);煮(zhu)鍋(guo)(guo)、奶鍋(guo)(guo)的(de)平(ping)均厚(hou)(hou)度為(wei)大于(yu)或等(deng)于(yu)20微米(mi)。這是不(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)的(de)一項(xiang)重(zhong)要指標,會(hui)影(ying)響到不(bu)(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)的(de)使用(yong)壽命和性(xing)能。

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