1、看色澤:紫砂鍋的顏(yan)色有(you)很多,常(chang)見的有(you)紫色、黃色、紅色、黑色等等顏(yan)色。不(bu)管是什么顏(yan)色,天然(ran)紫砂鍋都應有(you)玉石般的韻味,其光質為(wei)黯(an)然(ran)之(zhi)光,像(xiang)上了油(you)一(yi)樣,越(yue)擦越(yue)潤,可參(can)考老玉石的材(cai)質效果。
2、看手感(gan):紫(zi)砂(sha)土內含相當比(bi)例的砂(sha)質,非紫(zi)砂(sha)土做的紫(zi)砂(sha)鍋看起來(lai)光(guang)滑(hua)(hua),實質上抓在手里的手感(gan)是澀膩(ni)的。但(dan)是質量好的紫(zi)砂(sha)鍋摸上去手感(gan)舒適,與肌膚(fu)接(jie)觸溫馴,雖有顆粒,但(dan)很(hen)圓潤。一(yi)些仿冒品的手感(gan),則(ze)非常細膩(ni)光(guang)滑(hua)(hua),而且有時還(huan)會發出一(yi)種亮亮的光(guang)。
3、聽聲音:紫砂鍋(guo)制作時,泥(ni)胚經(jing)過(guo)多(duo)次捶擊(ji)(ji)鎮(zhen)壓,燒成后敲(qiao)擊(ji)(ji)的聲音比較清脆(cui)。假的紫砂鍋(guo)成型(xing)時只是經(jing)過(guo)泥(ni)漿從(cong)轉盤中(zhong)旋出,或從(cong)模型(xing)中(zhong)做(zuo)出來(lai),泥(ni)料未(wei)經(jing)擠(ji)壓,也沒(mei)經(jing)過(guo)藝人用手(shou)推、捏、摸(mo)、順(shun)、刮等等手(shou)工(gong)工(gong)藝,因(yin)此(ci)缺少情韻(yun),敲(qiao)起(qi)來(lai)聲音會發悶。