1、國產大米因為分(fen)布地域較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多,主(zhu)要有(you)秈(xian)米、粳米等,秈(xian)米蒸煮后出(chu)飯率(lv)高,粘性較(jiao)小(xiao),粳米米粒豐(feng)滿肥厚(hou),煮后粘性油性均大,柔(rou)軟可口(kou),但出(chu)飯率(lv)低(di),滿足不同口(kou)味(wei)、口(kou)感的人群需要。
2、進(jin)口(kou)大米價格(ge)偏(pian)貴,因為種(zhong)植土壤、所(suo)受光(guang)照的(de)(de)不同,跟國內大米的(de)(de)口(kou)感、營養價值不一樣,口(kou)感更為軟糯香甜(tian),進(jin)口(kou)大米的(de)(de)主要產地有泰(tai)國、日(ri)本、柬埔寨等,適合高檔酒店、飯店以及追(zhui)求(qiu)食(shi)物檔次的(de)(de)家庭。
3、小包裝大(da)(da)米(mi)一般都(dou)是2kg至5kg包裝的大(da)(da)米(mi),一般米(mi)質較好,口感較細膩,適合臨時(shi)做飯、單人或(huo)兩人租房做飯等人群的需(xu)要,其比(bi)較方(fang)便儲存,還(huan)可(ke)經常(chang)換不同品種的大(da)(da)米(mi)食用。
4、大(da)包(bao)裝的大(da)米(mi)一般(ban)是10kg/包(bao)的,適(shi)合普通(tong)家(jia)(jia)庭(ting)選(xuan)擇,由(you)于一般(ban)都在(zai)家(jia)(jia)里(li)吃飯加上家(jia)(jia)庭(ting)成員較多,對大(da)米(mi)的需求(qiu)還是挺大(da)的。可(ke)根據自己的喜好選(xuan)擇不同品種的大(da)米(mi)。
5、現在送(song)(song)禮(li)講究送(song)(song)健(jian)康,可選擇禮(li)盒包裝(zhuang)的(de)大米,最(zui)好還是選有(you)機大米,其在種植過程中不能實用化學肥料、農藥(yao)、生長調節劑等(deng),對健(jian)康也是有(you)好處(chu)的(de)。