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1、看外(wai)觀，蜂王(wang)漿(jiang)的(de)顏色應(ying)是(shi)乳(ru)白色、淡黃色或淺橙(cheng)色且有光澤，氣味有類似花蜜或花粉的(de)香(xiang)味；再嘗味道，醇正的(de)蜂王(wang)漿(jiang)應(ying)該是(shi)先酸(suan)味、再澀味、然后(hou)辣、最(zui)后(hou)甜，而對于那些從外(wai)觀上就有明顯差異的(de)蜂王(wang)漿(jiang)最(zui)好不要購買。

2、看(kan)新鮮度，新鮮的(de)(de)蜂(feng)王(wang)漿從蜂(feng)巢取出后，進(jin)入(ru)冷柜的(de)(de)時間(jian)越(yue)短越(yue)好(hao)。新鮮的(de)(de)蜂(feng)王(wang)漿有光澤(ze)，沒有或有極少的(de)(de)顆(ke)粒(li)狀結(jie)晶(jing)，組(zu)織(zhi)細膩，光滑如(ru)奶油；放置時間(jian)過久的(de)(de)蜂(feng)王(wang)漿色澤(ze)蒼白，甚至發暗，有顆(ke)粒(li)。

3、看產(chan)地，蜂王漿(jiang)的來源(yuan)地是關鍵(jian)因素，要嚴格(ge)選擇，我(wo)國是世(shi)界上(shang)蜂王漿(jiang)產(chan)量最高(gao)的地方，質量以青藏高(gao)原(yuan)為最佳(jia)，其王漿(jiang)酸的含(han)量最多。

4、盡量(liang)選(xuan)大品牌(pai)(pai)，大品牌(pai)(pai)的蜂王漿相(xiang)對來(lai)說(shuo)質量(liang)更有保證(zheng)。同時(shi)，注意看外(wai)包裝，是否三證(zheng)齊全，還(huan)要(yao)看生產(chan)日(ri)期(qi)是否新鮮，避免購買三無產(chan)品。