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1、看外觀，蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)顏色(se)(se)應(ying)(ying)是乳白色(se)(se)、淡黃色(se)(se)或淺橙(cheng)色(se)(se)且有光(guang)澤，氣味有類似(si)花蜜或花粉的(de)香味；再嘗(chang)味道，醇正(zheng)的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)應(ying)(ying)該是先酸(suan)味、再澀味、然后辣(la)、最后甜，而(er)對于那些從外觀上就有明顯差異的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)最好不(bu)要購買。

2、看新鮮度(du)，新鮮的(de)(de)蜂王漿從蜂巢(chao)取出后，進(jin)入冷柜的(de)(de)時(shi)間越短越好。新鮮的(de)(de)蜂王漿有光澤(ze)，沒有或有極少的(de)(de)顆粒狀結晶，組織細膩，光滑(hua)如奶油(you)；放置時(shi)間過久的(de)(de)蜂王漿色澤(ze)蒼白，甚至發暗，有顆粒。

3、看產(chan)地(di)，蜂王(wang)漿的(de)來源地(di)是關鍵因素，要嚴格選擇，我國(guo)是世界上蜂王(wang)漿產(chan)量(liang)最(zui)(zui)高(gao)的(de)地(di)方，質(zhi)量(liang)以青藏高(gao)原為最(zui)(zui)佳，其王(wang)漿酸的(de)含量(liang)最(zui)(zui)多(duo)。

4、盡量(liang)選大品牌(pai)，大品牌(pai)的蜂(feng)王漿相對來說質量(liang)更有保證(zheng)(zheng)。同時，注意看(kan)外包裝(zhuang)，是否三證(zheng)(zheng)齊全，還要看(kan)生產日期(qi)是否新鮮，避(bi)免購買三無(wu)產品。