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1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多(duo)、特(te)征各異，不同(tong)的(de)(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾(lei)等制作的(de)(de)花(hua)茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也不一樣，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的(de)(de)保健功(gong)能(neng)。

2、掂(dian)重(zhong)量(liang)(liang)：先抓(zhua)起一(yi)把(ba)茶(cha)葉(xie)掂(dian)重(zhong)量(liang)(liang)，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末等(deng)，優質花(hua)茶(cha)較(jiao)(jiao)重(zhong)而且不應有這些東西；低(di)質花(hua)茶(cha)較(jiao)(jiao)輕，允許有少量(liang)(liang)這些東西存在。

3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以條索(suo)緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光(guang)亮的(de)為好(hao)；反(fan)之，條索(suo)粗松扭曲、色澤黃(huang)暗的(de)為不好(hao)，甚至是陳茶。

4、聞味道：聞一聞有(you)無其他(ta)不應有(you)的(de)異味，然后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花香是否純(chun)正，質量好的(de)花茶(cha)香氣沖鼻；香氣不濃(nong)的(de)則沒(mei)有(you)這種感覺。

5、選(xuan)品(pin)牌(pai)：如果(guo)是(shi)第一(yi)次購(gou)買花(hua)茶，最好選(xuan)擇知(zhi)名度高(gao)的(de)花(hua)茶品(pin)牌(pai)。第一(yi)次不要買太多，回家后(hou)先(xian)沖(chong)泡(pao)飲用，看(kan)看(kan)是(shi)否(fou)是(shi)自己(ji)喜歡的(de)。