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開一家米線店的成本

米線(xian)(xian)店(dian)的(de)前期投入包含場地租金、裝修、設備、原(yuan)材料、人工等(deng)幾個大(da)的(de)方面，租金及(ji)店(dian)面的(de)大(da)小直接影響米線(xian)(xian)店(dian)的(de)投資費用(yong)，如果二三線(xian)(xian)城市(shi)的(de)店(dian)面租金在(zai)3000-6000元(yuan)，可以(yi)租一個30平米的(de)店(dian)面，而放(fang)在(zai)一線(xian)(xian)城市(shi)就更高了。

關于米(mi)(mi)線店的(de)裝修(xiu)(xiu)就比(bi)較(jiao)簡單的(de)，米(mi)(mi)線店作為快餐中的(de)一種美食，裝修(xiu)(xiu)不(bu)必(bi)過于豪(hao)華(hua)，所以一般裝修(xiu)(xiu)費用可(ke)能在每(mei)平米(mi)(mi)300元左右，而裝修(xiu)(xiu)豪(hao)華(hua)的(de)話那么則(ze)需要(yao)差不(bu)多上千元每(mei)平米(mi)(mi)。

而原材料、設備等(deng)(deng)包含桌椅板凳、餐具鍋爐等(deng)(deng)的(de)費(fei)用也(ye)不是很多，一般開一個30平米(mi)的(de)米(mi)線店(dian)在這(zhe)方面大概(gai)需要1-2萬元不等(deng)(deng)，具體(ti)的(de)需要看(kan)購置設備的(de)檔次，并且原材料等(deng)(deng)都是比(bi)較(jiao)便宜的(de)。

人(ren)(ren)員(yuan)工資這一方面需要根(gen)據(ju)實際情(qing)況(kuang)來定(ding)，如果(guo)是兩口子開一個(ge)30平(ping)米(mi)的米(mi)線(xian)店那么(me)完全不需要請人(ren)(ren)，就算(suan)是請人(ren)(ren)那么(me)這方面的費用也可以計算(suan)在后期(qi)經營中每月平(ping)攤，并(bing)不需要計算(suan)在前期(qi)投入上。

米線店加盟好還是自己開店好

1、加盟模式

加盟需要一定的加盟費用，但是加盟開店這方面對于新手來說，優勢是非常多的。加盟開店不用自己打拼，就可以擁有一個好的米線店品牌。店(dian)鋪的(de)(de)人(ren)氣也不需要自己去積(ji)累，可以(yi)(yi)輕松享(xiang)受加盟總(zong)部(bu)給我(wo)們(men)帶(dai)來的(de)(de)品牌效(xiao)益，在開店(dian)的(de)(de)前期(qi)、中(zhong)期(qi)、后(hou)期(qi)等等，都可以(yi)(yi)享(xiang)受總(zong)部(bu)帶(dai)給我(wo)們(men)幫(bang)扶。所(suo)以(yi)(yi)對于(yu)新手小白(bai)來說(shuo)加盟開店(dian)才(cai)是最正確的(de)(de)選擇。

2、自己開店

自己(ji)開店的(de)優勢和劣(lie)勢也都是存在的(de)，自己(ji)開店可以免(mian)去加盟費，自己(ji)就是老板，可以隨(sui)心所(suo)欲的(de)經營，不(bu)用受(shou)什么人(ren)的(de)管束(shu)，比較的(de)自由。但同時也需要一定的(de)經濟基礎(chu)，具備充足的(de)流(liu)動資金，付出(chu)多倍的(de)勞動和精(jing)力，需要有吃苦耐勞的(de)精(jing)神，和對這個行(xing)業的(de)熱愛，擁有持(chi)(chi)之以恒的(de)精(jing)神，畢竟做餐飲不(bu)是一朝一夕(xi)的(de)事情(qing)，需要長(chang)期堅持(chi)(chi)。而且對于后期宣傳裝修，招聘(pin)，制(zhi)作等等都需要自己(ji)親(qin)力親(qin)為。

米線店加盟需要注意什么

1、地理因素

南(nan)北口(kou)味(wei)往往或多(duo)或少(shao)都存在著差異，你(ni)在南(nan)方(fang)開(kai)一家北方(fang)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)米線(xian)店，或者在北方(fang)開(kai)一家南(nan)方(fang)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)米線(xian)，都是(shi)比較挑(tiao)戰的(de)(de)(de)一件事情，如果(guo)你(ni)加盟的(de)(de)(de)加盟店本(ben)身已經對(dui)這方(fang)面的(de)(de)(de)問(wen)題改進(jin)過了自己的(de)(de)(de)米線(xian)，那么無(wu)可厚非，如果(guo)你(ni)加盟的(de)(de)(de)是(shi)一家極(ji)具地(di)方(fang)特色(se)的(de)(de)(de)米線(xian)例如貴州的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)湯砂鍋米線(xian)，那就(jiu)盡量不(bu)要在一些不(bu)太(tai)喜歡吃酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)開(kai)店。地(di)理因(yin)素關系(xi)到的(de)(de)(de)是(shi)口(kou)味(wei)因(yin)素，符合(he)大眾口(kou)味(wei)，銷量才會高(gao)。

2、品牌因素

越大(da)(da)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌就(jiu)意味(wei)著(zhu)開業初期你不(bu)需(xu)要花費(fei)大(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)時(shi)間去做宣傳，消(xiao)費(fei)者對品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)信任往往的(de)(de)(de)很高(gao)很高(gao)的(de)(de)(de)，如果消(xiao)費(fei)者一(yi)旦(dan)認(ren)定(ding)(ding)了一(yi)個品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)，會反復(fu)購(gou)買直到吃膩，但如果那(nei)一(yi)品(pin)(pin)牌有很多種口味(wei)，消(xiao)費(fei)者就(jiu)會一(yi)直認(ren)定(ding)(ding)那(nei)一(yi)家。所(suo)以品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)意義在于有些(xie)品(pin)(pin)牌已經吸引的(de)(de)(de)很多固定(ding)(ding)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)群體。

3、自身因素

自身因素要考(kao)慮的就是(shi)自己(ji)有多(duo)少(shao)(shao)的資(zi)(zi)(zi)金可(ke)以(yi)用(yong)來做生意，又有多(duo)少(shao)(shao)流動資(zi)(zi)(zi)金可(ke)以(yi)用(yong)來應(ying)對風險，這都是(shi)可(ke)以(yi)影響加盟者加盟選擇的問題，資(zi)(zi)(zi)金充足可(ke)以(yi)加盟的品牌，資(zi)(zi)(zi)金少(shao)(shao)也可(ke)以(yi)加盟味道好的小(xiao)眾品牌。