無霜(shuang)(shuang)冰箱又叫風(feng)(feng)冷(leng)(leng)(leng)式冰箱。內(nei)裝有(you)一(yi)翅(chi)片式蒸(zheng)發(fa)器(qi)和一(yi)套風(feng)(feng)道循(xun)環(huan)組(zu)件(jian)。風(feng)(feng)扇(shan)電(dian)機將通過(guo)蒸(zheng)發(fa)器(qi)冷(leng)(leng)(leng)卻后，箱內(nei)空(kong)氣(qi)(qi)(qi)形成(cheng)上下循(xun)環(huan)，達(da)到制冷(leng)(leng)(leng)的(de)目的(de)。由于吹進的(de)是冷(leng)(leng)(leng)氣(qi)(qi)(qi)流(liu)，不(bu)會(hui)導致從(cong)儲(chu)藏的(de)食(shi)品中吸收水份而結(jie)霜(shuang)(shuang)。所(suo)以風(feng)(feng)冷(leng)(leng)(leng)式又叫無霜(shuang)(shuang)式，其實(shi)無霜(shuang)(shuang)只是內(nei)壁表(biao)面沒有(you)霜(shuang)(shuang)，蒸(zheng)發(fa)器(qi)表(biao)面仍然(ran)結(jie)霜(shuang)(shuang)，只不(bu)過(guo)無須手(shou)工除(chu)(chu)霜(shuang)(shuang)而是自動除(chu)(chu)霜(shuang)(shuang)。采用冷(leng)(leng)(leng)氣(qi)(qi)(qi)強制循(xun)環(huan)式進行制冷(leng)(leng)(leng)。

自動除霜(shuang)(shuang)(shuang)，冰(bing)箱(xiang)(xiang)的蒸發器(qi)由(you)于不(bu)和食物(wu)直接(jie)接(jie)觸，可(ke)通過加熱系統對(dui)蒸發器(qi)短(duan)時升溫，融霜(shuang)(shuang)(shuang)后馬上(shang)恢復制(zhi)冷(leng)(leng)，冰(bing)箱(xiang)(xiang)內的溫度波動極少，既便利(li)又不(bu)會影響食物(wu)的冷(leng)(leng)藏質量(liang)。大(da)(da)數無(wu)霜(shuang)(shuang)(shuang)冰(bing)箱(xiang)(xiang)都(dou)(dou)是(shi)(shi)雙(shuang)開門的大(da)(da)容積冰(bing)箱(xiang)(xiang)，而消費者在選購時，還可(ke)以注意(yi)一個(ge)小細節，看冰(bing)箱(xiang)(xiang)的型號是(shi)(shi)否有字母"W"，通常這(zhe)個(ge)"W"就是(shi)(shi)無(wu)霜(shuang)(shuang)(shuang)的意(yi)思。日本市場(chang)(chang)及歐(ou)美(mei)市場(chang)(chang)大(da)(da)部分都(dou)(dou)是(shi)(shi)無(wu)霜(shuang)(shuang)(shuang)冰(bing)箱(xiang)(xiang)，而在中國國內市場(chang)(chang)上(shang)對(dui)開門以上(shang)的高端冰(bing)箱(xiang)(xiang)多采用(yong)風冷(leng)(leng)無(wu)霜(shuang)(shuang)(shuang)技術以達到大(da)(da)空間內冷(leng)(leng)氣(qi)迅速(su)循環。

無霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)最大的特(te)殊之處(chu)就是(shi)(shi)在達到制(zhi)冷(leng)效(xiao)果后，其所產生的霜(shuang)(shuang)層(ceng)會被自動處(chu)理(li)掉(diao)。所以(yi)無霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)并(bing)不是(shi)(shi)不會產生冰霜(shuang)(shuang)，而是(shi)(shi)無霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)有定時自動處(chu)理(li)冰霜(shuang)(shuang)的功能，所以(yi)我們在日常生活中并(bing)不會發現冰箱(xiang)霜(shuang)(shuang)層(ceng)。霜(shuang)(shuang)是(shi)(shi)水蒸氣碰到低溫制(zhi)冷(leng)管(guan)時形成的。

每(mei)當壓縮(suo)機工(gong)作一(yi)定(ding)的(de)時(shi)長后，化(hua)(hua)霜(shuang)(shuang)(shuang)定(ding)時(shi)器會停止對壓縮(suo)機和循環風扇(shan)的(de)供(gong)電(dian)，同時(shi)給(gei)化(hua)(hua)霜(shuang)(shuang)(shuang)溫控器、蒸(zheng)發器、節水槽加(jia)熱絲(si)供(gong)電(dian)。此(ci)時(shi)就(jiu)開(kai)始除霜(shuang)(shuang)(shuang)。當化(hua)(hua)霜(shuang)(shuang)(shuang)溫控器監測到(dao)(dao)的(de)溫度達到(dao)(dao)一(yi)個臨界(jie)點后，自動斷(duan)開(kai)加(jia)熱絲(si)供(gong)電(dian)。然后定(ding)時(shi)器恢復給(gei)壓縮(suo)機和循環風扇(shan)供(gong)電(dian)，至此(ci)除霜(shuang)(shuang)(shuang)結束，開(kai)始重(zhong)新制冷。

除霜(shuang)(shuang)過程中(zhong)，冰霜(shuang)(shuang)受熱后會(hui)變成水或者(zhe)水蒸(zheng)氣，然后通過專用的(de)導管排(pai)出，這些都是冰箱自(zi)動完成的(de)。因此，無霜(shuang)(shuang)冰箱又被稱為(wei)自(zi)動除霜(shuang)(shuang)冰箱。

以下(xia)是關(guan)于無霜冰箱的(de)除(chu)霜系統(tong)的(de)組成(cheng)：

1.化霜(shuang)定時(shi)(shi)器(每隔一段時(shi)(shi)間斷開壓縮機的供電(dian)并給蒸發器、接水槽加熱絲供電(dian))；

2.蒸發器(qi)加熱絲(蒸發器(qi)加熱除(chu)霜(shuang))；

3.接(jie)水槽(cao)加熱絲(接(jie)水槽(cao)加熱除霜)；

4.化霜(shuang)溫控(kong)器(控(kong)制化霜(shuang)時的溫度)；

5.雙金屬片或者(zhe)溫度保(bao)險(xian)(防止化霜溫控器失靈的一個保(bao)護裝(zhuang)置)。

無霜冰箱的優點

1.自動除霜

冰箱的蒸(zheng)發器由于(yu)不和食物直接接觸，可通過(guo)加熱系統(tong)對蒸(zheng)發器短(duan)時升溫(wen)，融霜后馬上恢復(fu)制冷，冰箱內(nei)的溫(wen)度波動(dong)極(ji)少，既便(bian)利(li)又不會(hui)影響(xiang)食物的冷藏質量。

2.干凈清爽

無霜冰箱內部干凈清(qing)(qing)爽，其(qi)冷(leng)(leng)風系(xi)統(tong)在制冷(leng)(leng)過程中會帶走箱內多余的水(shui)分，因此不會產生霜，食物(wu)(wu)冷(leng)(leng)凍的時(shi)候就不會凍結(jie)在一(yi)起。另(ling)外(wai)，其(qi)不斷循環的冷(leng)(leng)風，經(jing)過除臭系(xi)統(tong)的過濾，使冰箱內的氣味(wei)持久保持清(qing)(qing)新(xin)，大(da)大(da)減(jian)少食物(wu)(wu)之間(jian)互(hu)相(xiang)串味(wei)的現象。

3.制冷均勻

冷(leng)風系(xi)統(tong)制冷(leng)，就像(xiang)在冰(bing)箱(xiang)內(nei)裝了一(yi)臺空調(diao)機，冷(leng)流無孔不入，冰(bing)箱(xiang)內(nei)溫(wen)度(du)穩定而(er)(er)均勻(yun)。而(er)(er)直冷(leng)冰(bing)箱(xiang)靠(kao)自然對流直冷(leng)，就象在冰(bing)箱(xiang)內(nei)放了一(yi)塊冰(bing)，靠(kao)近蒸發器的(de)食物(wu)(wu)會很冷(leng)，而(er)(er)有些離蒸發器較遠(yuan)的(de)地(di)方，就很容易形成冷(leng)凍(dong)死角(jiao)，使食物(wu)(wu)變(bian)質。

4.溫度精確

無霜冰箱(xiang)溫(wen)度(du)均(jun)勻，溫(wen)控(kong)點的(de)溫(wen)度(du)，就是任(ren)意點的(de)溫(wen)度(du)，冰箱(xiang)內的(de)溫(wen)度(du)很精(jing)確。而直冷冰箱(xiang)由(you)于(yu)存在冷凍死(si)角，溫(wen)控(kong)點的(de)溫(wen)度(du)往往與實際(ji)溫(wen)度(du)相差幾(ji)度(du)，影響食物(wu)的(de)保鮮質量(liang)。

5.氣派豪華

市面(mian)上多(duo)數(shu)無霜冰(bing)(bing)箱為大容量的雙開門(men)冰(bing)(bing)箱，外觀看上去氣派(pai)豪華。

無霜冰箱的缺點

1.食(shi)物容易風干缺水

因為其(qi)內部會(hui)有冷(leng)空氣不斷循環，進(jin)而會(hui)使(shi)冰箱(xiang)內的(de)空氣濕度變(bian)低(di)，一些食(shi)物如果沒(mei)有使(shi)用保(bao)鮮膜(mo)或保(bao)鮮盒隔離，很容易缺水，進(jin)而被吹干(gan)。所以目前(qian)很多風冷(leng)冰箱(xiang)都會(hui)設計有一些較小的(de)儲物盒，除了(le)方便食(shi)物歸納外，很大程度上也是為了(le)減慢食(shi)物的(de)風干(gan)速度。

2.價格較貴、噪音稍大(da)

無霜冰(bing)(bing)(bing)箱耗電量(liang)大(da)，風(feng)(feng)冷(leng)冰(bing)(bing)(bing)箱內(nei)部結(jie)構相比(bi)直冷(leng)冰(bing)(bing)(bing)箱更(geng)復(fu)雜(za)，因此產品的制造成本(ben)更(geng)高，所(suo)(suo)以同(tong)容積同(tong)品牌(pai)的風(feng)(feng)冷(leng)冰(bing)(bing)(bing)箱一般都比(bi)直冷(leng)冰(bing)(bing)(bing)箱貴一些。另外，風(feng)(feng)冷(leng)冰(bing)(bing)(bing)箱需要風(feng)(feng)扇(shan)不斷地將冷(leng)氣吹到冰(bing)(bing)(bing)箱內(nei)的各個角落(luo)，所(suo)(suo)以相對(dui)來(lai)說，噪音也會比(bi)直冷(leng)冰(bing)(bing)(bing)箱大(da)一點。

風冷(leng)(leng)(leng)和直(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)是(shi)(shi)(shi)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)方式(shi)的一種(zhong)分類，直(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)我們(men)經常(chang)說的“有霜(shuang)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”，是(shi)(shi)(shi)將蒸發器直(zhi)(zhi)(zhi)接做在(zai)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內壁(bi)上，由冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內壁(bi)直(zhi)(zhi)(zhi)接供(gong)冷(leng)(leng)(leng)，也因此空氣中的水(shui)分很容(rong)易就(jiu)凝結在(zai)內壁(bi)上，形成厚厚的霜(shuang)；而風冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)則是(shi)(shi)(shi)將蒸發器隱藏在(zai)冰(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內部，通過設置風扇(shan)和風道(dao)來傳輸(shu)冷(leng)(leng)(leng)氣，形成空氣對流(liu)現象來達到制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)效果。

有霜冰箱

原理：采(cai)用(yong)空(kong)氣自(zi)然對流的降(jiang)溫方式，由(you)蒸發器通過熱量(liang)傳遞吸(xi)收食品或室內空(kong)氣中(zhong)的熱量(liang)而使其冷卻降(jiang)溫。

優點(dian)：耗電量相對較(jiao)低，價格(ge)較(jiao)低，噪音(yin)低，食物水分(fen)流失慢、有味(wei)。

缺點：制(zhi)冷(leng)速度慢(man)、箱內溫(wen)度不均勻、冷(leng)藏內膽后壁和冷(leng)凍室蒸發器上易結霜，除霜麻煩。

無霜冰箱

原理：冰箱所有(you)溫(wen)室采(cai)用強制空氣對流(liu)降溫(wen)的方(fang)式(shi)，蒸發器集中(zhong)放(fang)置在(zai)一個(ge)專門的制冷(leng)區域內，依靠(kao)風扇吹(chui)送冷(leng)氣在(zai)冰箱內循環來降低箱內溫(wen)度。

優(you)點：制冷(leng)(leng)速(su)度(du)快(kuai)，而且均(jun)勻，食(shi)物冷(leng)(leng)凍得快(kuai)，不串味保(bao)鮮好，實現無霜(shuang)。

缺點：耗電量大，噪音大，食物水(shui)分流失快。

市面(mian)上(shang)多數無霜電(dian)冰(bing)箱(xiang)為大容(rong)量的(de)(de)雙開(kai)門冰(bing)箱(xiang)，在(zai)選購時，還可以(yi)注意一(yi)個小細節(jie)，看電(dian)冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)型(xing)號是否(fou)有字母(mu)"W"，通常(chang)這個"W"就是無霜的(de)(de)意思。其實對(dui)于一(yi)款好冰(bing)箱(xiang)來說，無霜是重(zhong)點、省電(dian)是關鍵。從產品的(de)(de)體驗出發(fa)，用戶對(dui)于冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)考(kao)量重(zhong)于實際應用，從冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)無霜、保鮮、性能、節(jie)能等方面(mian)，每個人都(dou)有不同的(de)(de)實際需(xu)要。