無霜(shuang)冰箱(xiang)又叫風(feng)(feng)冷(leng)(leng)式(shi)(shi)(shi)冰箱(xiang)。內(nei)裝有一翅片式(shi)(shi)(shi)蒸(zheng)(zheng)發器和一套風(feng)(feng)道循環組件(jian)。風(feng)(feng)扇電機將通過(guo)蒸(zheng)(zheng)發器冷(leng)(leng)卻后，箱(xiang)內(nei)空氣(qi)形(xing)成上下循環，達到制(zhi)冷(leng)(leng)的(de)目的(de)。由于吹進的(de)是冷(leng)(leng)氣(qi)流，不會導致從(cong)儲藏的(de)食品中吸收水(shui)份(fen)而結霜(shuang)。所以(yi)風(feng)(feng)冷(leng)(leng)式(shi)(shi)(shi)又叫無霜(shuang)式(shi)(shi)(shi)，其實無霜(shuang)只是內(nei)壁表面(mian)沒有霜(shuang)，蒸(zheng)(zheng)發器表面(mian)仍然結霜(shuang)，只不過(guo)無須手工除霜(shuang)而是自動除霜(shuang)。采用冷(leng)(leng)氣(qi)強制(zhi)循環式(shi)(shi)(shi)進行(xing)制(zhi)冷(leng)(leng)。

自(zi)動除霜(shuang)(shuang)，冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)蒸發器由于不(bu)和食(shi)物直接接觸(chu)，可通(tong)過加熱系統對蒸發器短時升溫，融霜(shuang)(shuang)后(hou)馬上恢復制冷(leng)，冰(bing)箱(xiang)內的(de)(de)溫度波動極少，既便利又不(bu)會(hui)影響(xiang)食(shi)物的(de)(de)冷(leng)藏質(zhi)量。大數無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)冰(bing)箱(xiang)都(dou)是(shi)雙(shuang)開門的(de)(de)大容(rong)積冰(bing)箱(xiang)，而(er)消費者(zhe)在(zai)選(xuan)購時，還可以注意(yi)一個(ge)小細(xi)節(jie)，看冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)型號(hao)是(shi)否(fou)有字母"W"，通(tong)常這個(ge)"W"就是(shi)無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)的(de)(de)意(yi)思。日本(ben)市場及歐(ou)美(mei)市場大部分(fen)都(dou)是(shi)無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)冰(bing)箱(xiang)，而(er)在(zai)中國國內市場上對開門以上的(de)(de)高端冰(bing)箱(xiang)多采用風(feng)冷(leng)無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)技(ji)術以達到大空間內冷(leng)氣迅速循環。

無霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)最大(da)的(de)(de)特殊之處(chu)就(jiu)是(shi)在達到制冷效果后(hou)，其所產生(sheng)(sheng)的(de)(de)霜(shuang)(shuang)層會(hui)被自動(dong)處(chu)理(li)掉。所以(yi)無霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)并(bing)(bing)不(bu)是(shi)不(bu)會(hui)產生(sheng)(sheng)冰霜(shuang)(shuang)，而是(shi)無霜(shuang)(shuang)冰箱(xiang)有定時(shi)自動(dong)處(chu)理(li)冰霜(shuang)(shuang)的(de)(de)功能，所以(yi)我們(men)在日常(chang)生(sheng)(sheng)活中并(bing)(bing)不(bu)會(hui)發現冰箱(xiang)霜(shuang)(shuang)層。霜(shuang)(shuang)是(shi)水蒸氣碰到低溫制冷管(guan)時(shi)形成的(de)(de)。

每當壓縮(suo)機工作一(yi)定的(de)時(shi)長后(hou)，化霜(shuang)定時(shi)器(qi)會停止對壓縮(suo)機和循(xun)環(huan)(huan)風(feng)扇(shan)的(de)供電，同時(shi)給化霜(shuang)溫(wen)控器(qi)、蒸發器(qi)、節水槽加熱絲(si)(si)供電。此時(shi)就開(kai)始除霜(shuang)。當化霜(shuang)溫(wen)控器(qi)監測到的(de)溫(wen)度達到一(yi)個臨界點后(hou)，自動斷開(kai)加熱絲(si)(si)供電。然后(hou)定時(shi)器(qi)恢復給壓縮(suo)機和循(xun)環(huan)(huan)風(feng)扇(shan)供電，至此除霜(shuang)結束，開(kai)始重(zhong)新制冷(leng)。

除霜(shuang)過(guo)程(cheng)中(zhong)，冰霜(shuang)受熱(re)后(hou)會變成水或(huo)者水蒸氣，然(ran)后(hou)通過(guo)專用的(de)(de)導管(guan)排出，這些都是冰箱自動(dong)完成的(de)(de)。因此，無霜(shuang)冰箱又被稱為自動(dong)除霜(shuang)冰箱。

以下(xia)是關于無霜冰箱的除(chu)霜系統(tong)的組成(cheng)：

1.化(hua)霜(shuang)定(ding)時器(qi)(每隔一(yi)段時間斷開壓縮機(ji)的供電(dian)并給蒸發器(qi)、接(jie)水槽加熱絲(si)供電(dian))；

2.蒸發器加(jia)熱絲(蒸發器加(jia)熱除霜)；

3.接(jie)水(shui)槽加熱絲(接(jie)水(shui)槽加熱除霜)；

4.化霜溫控器(控制化霜時的溫度)；

5.雙金屬片或者(zhe)溫度保(bao)險(防(fang)止化霜溫控器(qi)失靈(ling)的一個保(bao)護裝置(zhi))。

無霜冰箱的優點

1.自動除霜

冰箱(xiang)的(de)蒸發(fa)器由于不和食物(wu)直接(jie)接(jie)觸，可通過加熱系統對蒸發(fa)器短時升溫，融霜后馬上恢(hui)復制冷，冰箱(xiang)內的(de)溫度(du)波動(dong)極少，既便(bian)利又不會影響食物(wu)的(de)冷藏質量(liang)。

2.干凈清爽

無(wu)霜冰箱(xiang)內(nei)部干凈清(qing)爽，其(qi)冷(leng)(leng)風系(xi)統在制冷(leng)(leng)過(guo)程中會(hui)帶走箱(xiang)內(nei)多余(yu)的(de)(de)水分(fen)，因此不(bu)(bu)會(hui)產生霜，食物冷(leng)(leng)凍的(de)(de)時候就不(bu)(bu)會(hui)凍結(jie)在一起。另(ling)外，其(qi)不(bu)(bu)斷循環的(de)(de)冷(leng)(leng)風，經過(guo)除(chu)臭系(xi)統的(de)(de)過(guo)濾，使冰箱(xiang)內(nei)的(de)(de)氣味(wei)持(chi)久保持(chi)清(qing)新，大大減(jian)少食物之間互相(xiang)串味(wei)的(de)(de)現象。

3.制冷均勻

冷(leng)(leng)(leng)風系(xi)統(tong)制冷(leng)(leng)(leng)，就(jiu)像在冰(bing)箱(xiang)(xiang)內裝了(le)(le)一臺(tai)空調機，冷(leng)(leng)(leng)流無孔(kong)不(bu)入，冰(bing)箱(xiang)(xiang)內溫度穩定而(er)均勻。而(er)直冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)靠(kao)自(zi)然對流直冷(leng)(leng)(leng)，就(jiu)象在冰(bing)箱(xiang)(xiang)內放了(le)(le)一塊冰(bing)，靠(kao)近蒸發(fa)器的食物會(hui)很冷(leng)(leng)(leng)，而(er)有些離蒸發(fa)器較(jiao)遠的地方(fang)，就(jiu)很容易(yi)形成冷(leng)(leng)(leng)凍死角，使食物變質。

4.溫度精確

無(wu)霜冰箱溫(wen)度均勻，溫(wen)控(kong)點(dian)的(de)(de)溫(wen)度，就是任意點(dian)的(de)(de)溫(wen)度，冰箱內的(de)(de)溫(wen)度很精確。而直冷冰箱由于(yu)存在冷凍死(si)角(jiao)，溫(wen)控(kong)點(dian)的(de)(de)溫(wen)度往(wang)往(wang)與(yu)實際(ji)溫(wen)度相(xiang)差幾度，影(ying)響(xiang)食(shi)物的(de)(de)保(bao)鮮質量。

5.氣派豪華

市面上多數無霜冰箱為大容量的(de)雙(shuang)開門冰箱，外(wai)觀看上去氣派豪華(hua)。

無霜冰箱的缺點

1.食(shi)物容易風(feng)干缺水

因(yin)為其內部會(hui)有(you)冷(leng)空(kong)氣不斷循環，進而(er)會(hui)使冰箱內的空(kong)氣濕度變低，一些食物(wu)如果沒有(you)使用保鮮(xian)膜或保鮮(xian)盒(he)隔離，很(hen)容易缺(que)水，進而(er)被(bei)吹干(gan)。所(suo)以(yi)目前(qian)很(hen)多風冷(leng)冰箱都會(hui)設計有(you)一些較小(xiao)的儲物(wu)盒(he)，除了(le)方便食物(wu)歸納外，很(hen)大程度上也是(shi)為了(le)減(jian)慢食物(wu)的風干(gan)速度。

2.價格較貴(gui)、噪音稍(shao)大(da)

無霜冰箱(xiang)(xiang)耗電量大(da)，風冷冰箱(xiang)(xiang)內部結構相比(bi)直冷冰箱(xiang)(xiang)更復雜，因此產(chan)品的(de)制造(zao)成本更高，所(suo)以(yi)同(tong)容積同(tong)品牌(pai)的(de)風冷冰箱(xiang)(xiang)一般都比(bi)直冷冰箱(xiang)(xiang)貴一些。另外，風冷冰箱(xiang)(xiang)需要風扇(shan)不斷地將冷氣吹到(dao)冰箱(xiang)(xiang)內的(de)各個(ge)角落，所(suo)以(yi)相對(dui)來(lai)說，噪音也會(hui)比(bi)直冷冰箱(xiang)(xiang)大(da)一點。

風(feng)(feng)冷(leng)(leng)(leng)和(he)直冷(leng)(leng)(leng)是(shi)冰(bing)箱(xiang)(xiang)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)方式的(de)一種分(fen)類，直冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)就是(shi)我(wo)們經常說的(de)“有(you)霜冰(bing)箱(xiang)(xiang)”，是(shi)將蒸發(fa)器直接做(zuo)在冰(bing)箱(xiang)(xiang)內壁(bi)上(shang)，由冰(bing)箱(xiang)(xiang)內壁(bi)直接供冷(leng)(leng)(leng)，也因(yin)此空氣中的(de)水分(fen)很容易就凝結在內壁(bi)上(shang)，形成厚(hou)厚(hou)的(de)霜；而風(feng)(feng)冷(leng)(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)則是(shi)將蒸發(fa)器隱藏在冰(bing)箱(xiang)(xiang)內部，通過(guo)設置風(feng)(feng)扇和(he)風(feng)(feng)道來傳輸冷(leng)(leng)(leng)氣，形成空氣對(dui)流現象來達(da)到(dao)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)效果。

有霜冰箱

原(yuan)理：采(cai)用(yong)空(kong)氣自(zi)然(ran)對(dui)流的降溫方(fang)式，由蒸(zheng)發(fa)器通(tong)過熱量傳(chuan)遞吸收食(shi)品或室內空(kong)氣中(zhong)的熱量而(er)使其冷卻降溫。

優點：耗(hao)電(dian)量相對較(jiao)低，價格較(jiao)低，噪音低，食物水分(fen)流失慢、有味。

缺(que)點：制冷速度(du)慢、箱內溫(wen)度(du)不均(jun)勻、冷藏內膽后(hou)壁和冷凍(dong)室蒸(zheng)發器上易結(jie)霜(shuang)，除霜(shuang)麻煩。

無霜冰箱

原理：冰箱(xiang)(xiang)(xiang)所(suo)有溫(wen)室采用強(qiang)制空氣(qi)對流降溫(wen)的(de)方(fang)式，蒸發器集中放置在一個專門的(de)制冷區域(yu)內(nei)，依靠風扇吹(chui)送(song)冷氣(qi)在冰箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)循(xun)環來(lai)降低箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)溫(wen)度。

優點：制冷(leng)速度快(kuai)，而且均勻，食物冷(leng)凍得(de)快(kuai)，不串味保鮮好，實(shi)現(xian)無霜。

缺點：耗電量(liang)大(da)，噪音(yin)大(da)，食物水(shui)分流失快(kuai)。

市面上多數(shu)無霜(shuang)電(dian)冰(bing)箱為(wei)大容量的(de)雙開門冰(bing)箱，在選購時，還可以注意(yi)一(yi)個(ge)小細節，看(kan)電(dian)冰(bing)箱的(de)型號是(shi)否有(you)字母"W"，通(tong)常這(zhe)個(ge)"W"就是(shi)無霜(shuang)的(de)意(yi)思。其實(shi)(shi)(shi)對于一(yi)款好冰(bing)箱來說，無霜(shuang)是(shi)重(zhong)點、省電(dian)是(shi)關鍵。從產品的(de)體驗(yan)出發，用(yong)戶對于冰(bing)箱的(de)考量重(zhong)于實(shi)(shi)(shi)際(ji)應(ying)用(yong)，從冰(bing)箱的(de)無霜(shuang)、保鮮、性(xing)能、節能等方面，每個(ge)人(ren)都有(you)不同的(de)實(shi)(shi)(shi)際(ji)需要。