香水是一種(zhong)混合了(le)香精油、固(gu)定劑與酒精(jing)和乙(yi)酸(suan)乙(yi)酯的液體，用來(lai)讓(rang)物體(通常是人(ren)體部位)擁有持久且(qie)悅(yue)人的氣味。精油取(qu)自于花草植物，用蒸餾(liu)法或(huo)脂吸法萃取，也(ye)可使用帶有香(xiang)味的有(you)機物。固定劑是用來將各種不(bu)同的香料結合(he)在一起，包括有香脂(zhi)、龍(long)涎(xian)香以(yi)及(ji)麝香貓與麝鹿身上氣腺(xian)體的分泌物(wu)。酒精或乙(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)酯濃度則(ze)取決于是香水(shui)、淡香水(shui)還是古(gu)龍水。香水的(de)保質期，取(qu)決于保存環境，避光，陰涼的地方，可以保存(cun)很久，幾十年(nian)甚至上百(bai)年(nian)。

埃及

公元前三千年左(zuo)右，埃及(ji)就(jiu)開始使(shi)用香(xiang)料，這遠遠比埃及(ji)其(qi)它(ta)的文明(ming)更早(zao)。埃及(ji)人發明(ming)的可(ke)菲神香(xiang)是(shi)人類(lei)最(zui)早(zao)的香(xiang)水，就(jiu)是(shi)但因當時還(huan)沒有精煉高純(chun)度酒精的技術(shu)，所以準確(que)來說，這種香(xiang)水應(ying)稱叫(jiao)香(xiang)油(you)，是(shi)由祭司和法老專門制成的。

古波斯

在古波斯，香(xiang)水象征著身份和地位。在皇(huang)宮里，皇(huang)上一定(ding)是最香(xiang)的一個。

希臘

希臘人神化(hua)了香水(shui)，認為是眾神發明了香水(shui)，聞到香味則代表(biao)著是眾神的降臨(lin)與祝福(fu)。

羅馬

較富裕的羅馬人追求奢華風氣，他們喜(xi)歡在地板和墻壁噴香水、喜(xi)歡給(gei)自(zi)己的寵物馬和寵物(wu)狗擦香(xiang)水、向凱旋軍(jun)隊(dui)的(de)旗幟噴香(xiang)水。

意大利

十五世紀以(yi)后，香水被(bei)人們廣(guang)泛使用(yong)，并開(kai)始使用(yong)了濃烈(lie)的動物脂香料。這(zhe)種流行風尚(shang)很(hen)快就流傳到(dao)法國(guo)、英(ying)國等歐洲國家。十七世(shi)紀時，Paul Feminis配(pei)制出一種異香撲鼻(bi)的奇妙的液體，因他當(dang)時住在(zai)德國科隆，故命名為“科隆(long)水”。爾后(hou)，愛好服裝(zhuang)和化妝品的(de)法國人就特別熱愛香水(shui)，香水(shui)繼而成為了上流名媛手中不(bu)可少的(de)時尚用品。

法國

十九世紀下(xia)半葉起，香水制造技術比較成(cheng)熟了，早(zao)期的蒸餾法被揮發性溶劑所代替，特(te)別是人工合成香(xiang)料(liao)在法國誕生，香(xiang)水(shui)(shui)不再局限于(yu)天(tian)然香(xiang)精，這(zhe)使香(xiang)水(shui)(shui)工業迅速得到發(fa)展。由于(yu)法國人當時(shi)喜歡在皮革手套(tao)上加(jia)上香(xiang)水(shui)(shui)，而要(yao)找這(zhe)種手套(tao)最(zui)好(hao)就是前往(wang)格拉斯(si)（Grasse），這(zhe)個(ge)法(fa)國(guo)城市也因這(zhe)種貿易而逐漸繁榮昌盛，并且它(ta)的(de)香水業得到了(le)很(hen)好的(de)發展，法(fa)國(guo)很(hen)快就有了(le)世界香水之都的稱號(hao)。

香型：單花型、混合花型、植物型、香料(liao)型(xing)、柑桔型(xing)、東方型、森(sen)林(lin)型

味道：花香型、百花型、現代(dai)型(xing)、青香型、水果型【詳(xiang)細>>】

濃(nong)度及(ji)持香率

1.香精(PARFUM)賦香(xiang)率大約為18-25%，持續的時間可達(da)7-9小時之久，價格(ge)昂貴且(qie)容量小，通常都是7.5或15ml的包裝，國內鮮少(shao)人(ren)使用。

2.香水(EAU DE PARFUM) 賦香率(lv)約為12-18%，持續的時間約3-4小時(shi)。價格也比一般香水(shui)(Eau de toilette簡稱E.D.T)略高。

3.淡香水(EAU DE TOILETTE) 泛指一般淡香水 賦香率(lv)約為7-12%，持續的時(shi)間(jian)約2-3小時(shi)。價格最(zui)便宜，也是最(zui)常(chang)見(jian)最(zui)被(bei)廣泛使(shi)用的(de)。對于第一次(ci)嘗(chang)試使(shi)用香水(shui)試用者是個(ge)不容(rong)易出錯的(de)選擇，從居家到(dao)辦公都適(shi)宜。

4.古(gu)龍水(Eau de cologne) 賦香率大約為3-7%，持續的(de)時間大約為(wei) 1-2小時，價格(ge)是最為(wei)便(bian)宜(yi)，但因為(wei)不持久，目(mu)前已經很少見了喔。其他：Eau Fraiche 淡香水(也稱清涼水)，在(zai)各個香水等級中香精含量最低，約1-3%。刮(gua)須水和體香劑(ji)都(dou)屬此等級。

1.香水的色澤

優質的香(xiang)水必須是(shi)清(qing)澈透(tou)明、清(qing)晰度高(gao)的液體，無任何沉淀(dian)。一般(ban)不(bu)含色(se)素，在(zai)攝(she)氏30度溫度下，經24小時(shi)不變色。

2.香水的香味

優質的香(xiang)水香(xiang)味純(chun)正，并能保持一段(duan)時間。無(wu)刺鼻(bi)的(de)酒精(jing)氣味及其它(ta)令(ling)人不愉快的(de)氣味。根據(ju)香味的(de)穩定性和(he)(he)香料的(de)成份，香水(shui)和(he)(he)花露水(shui)分為特(te)級(ji)(ji)和(he)(he)甲、乙、丙級(ji)(ji)四個等(deng)級(ji)(ji)。幻想型的(de)特(te)級(ji)(ji)香水(shui)灑在紡織品上，在一定條件下，其香(xiang)味應該保(bao)持不少(shao)于(yu)70小時，花(hua)香型的不少于60小時。日常用的優(you)質香水屬于甲級(ji)產(chan)品。乙級(ji)和丙級(ji)的香水和花露水基本用于衛生目的。

3.香水的包裝

取悅女(nv)人(ren)嗅覺(jue)的香(xiang)水，其(qi)促銷卻常(chang)常(chang)要靠香(xiang)水商品(pin)的視(shi)覺(jue)形象。如(ru)同其(qi)他商品(pin)一(yi)樣，包裝(zhuang)精(jing)細之處往(wang)往(wang)是(shi)(shi)體現了商品(pin)的內在質(zhi)量(liang)。香(xiang)水的外包裝(zhuang)是(shi)(shi)香(xiang)水內在質(zhi)量(liang)的一(yi)種顯示。在鑒(jian)別香(xiang)水質(zhi)量(liang)時，要特別(bie)注意(yi)香(xiang)水瓶(ping)的(de)密封情況，瓶(ping)口與瓶(ping)蓋之間要嚴密無(wu)(wu)(wu)間隙，否(fou)則易(yi)導(dao)致酒精揮發干(gan)涸(he)。此(ci)外，還要注意(yi)香(xiang)水包(bao)裝是否(fou)整齊(qi)，圖案是否(fou)清(qing)晰，瓶(ping)外觀有無(wu)(wu)(wu)裂紋等(deng)疵點(dian)。若帶噴頭的(de)香(xiang)水瓶(ping)，還應檢查噴頭是否(fou)靈活，有無(wu)(wu)(wu)漏泄。

1．“點、線、面”

香精是(shi)以(yi)“點”，香(xiang)水是以“線”，淡(dan)香(xiang)水是(shi)以“面”的(de)方式，濃(nong)度越低，涂抹(mo)的范(fan)圍越廣。

2．七點法

首先將(jiang)香水分別噴于(yu)左(zuo)右手腕靜脈處，雙手中指及無名指輕觸對(dui)(dui)應手腕(wan)靜(jing)脈處，隨(sui)后輕觸雙耳后側、后頸部；輕攏頭(tou)發，并于發尾處停(ting)留稍久；雙手手腕(wan)輕觸相(xiang)對(dui)(dui)應的手肘內側(ce)；使用噴霧(wu)器將香水噴于腰部左(zuo)右兩側，左(zuo)右手(shou)指分別輕(qing)觸腰(yao)部噴香(xiang)(xiang)處，然后用(yong)沾有香(xiang)(xiang)水(shui)的手(shou)指輕(qing)觸大腿內(nei)側、左(zuo)右腿膝蓋內(nei)側、腳踝內(nei)側，七點擦(ca)香(xiang)法到此結束(shu)。注意(yi)擦香過程中(zhong)所有(you)輕觸動作都不應(ying)有(you)摩擦，否則(ze)香料中的有機(ji)成分發生化學反應，可能破(po)壞香(xiang)水的原味。

3．噴霧法

在(zai)穿衣服前，讓(rang)噴霧(wu)器距(ju)身體約(yue)10-20公分，噴(pen)出霧(wu)狀香水，噴(pen)灑范圍越(yue)廣(guang)越(yue)好，隨后立于香霧(wu)中(zhong)5分鐘(zhong)；或者(zhe)將香水向(xiang)空中大范(fan)圍噴灑，然后(hou)慢(man)慢(man)走過(guo)香霧。這樣都可以(yi)讓香水均勻落在身體上，留下(xia)淡淡的清(qing)香。

1．香(xiang)水(shui)不要灑(sa)在易被太陽曬到的(de)暴(bao)露部位。因為香(xiang)水(shui)中的(de)香料有(you)些是從天然植(zhi)物中提取的(de)揮(hui)發油，這些揮(hui)發油中有(you)的(de)含(han)有(you)呋喃香豆精的(de)成份，日光(guang)中的長波紫外線就會(hui)與皮(pi)(pi)膚(fu)上噴(pen)灑(sa)的這些化(hua)學物質相結(jie)合，出現光(guang)化(hua)學反應(ying)，最后導致臉(lian)上出現皮(pi)(pi)膚(fu)炎癥(zheng)和點狀黑斑(ban)。

2．香(xiang)水不宜(yi)直(zhi)接擦在臉上(shang)及過敏性皮膚(fu)上(shang)面。由(you)于香水含(han)有較多量的酒(jiu)精(jing)，尤其是花露(lu)水，酒(jiu)精(jing)含(han)量更多些，刺激性(xing)較大，故臉(lian)部及(ji)易過敏的皮(pi)膚和嬰兒皮(pi)膚都不宜直接(jie)擦(ca)在上面(mian)。

3．香水不宜總是(shi)直接灑在皮(pi)膚(fu)上(shang)(shang)，因為(wei)皮(pi)膚(fu)若長期受酒精的(de)刺激(ji)可(ke)(ke)能會產生過敏(min)現象。所以應變(bian)換(huan)使(shi)用方法，可(ke)(ke)根(gen)據情(qing)況(kuang)，有(you)時將香水灑在衣料(liao)上(shang)(shang)散發(fa)香味。

4．香水不宜過濃(nong)或(huo)灑(sa)得(de)過多，不然會適得(de)其反，還(huan)易(yi)導致嗅覺障礙癥，于(yu)精神不利，另(ling)外也易(yi)給人一種孤(gu)傲(ao)浮華、孤(gu)芳自賞的感(gan)覺。

5．香(xiang)水(shui)不宜涂(tu)在額上、腋(ye)下和(he)鞋內等易出汗的部位。因為這(zhe)些部位汗液(ye)多，易將香(xiang)水(shui)沖(chong)淡，而且汗味和(he)香(xiang)味混合(he)會產生怪異氣味。

6．香水不宜噴灑在毛皮、黃金(jin)和珍珠(zhu)等服飾品上，因為香水會使(shi)它們(men)失去(qu)天然光澤。

7．兩種(zhong)不同的(de)香(xiang)(xiang)水(shui)不宜混在一起使用，混合后的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)會(hui)使原(yuan)來的(de)每一種(zhong)香(xiang)(xiang)水(shui)都失去純(chun)味(wei)，且(qie)很可能(neng)聞起來極(ji)不舒服。