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選購家用高品質冰箱只需這份攻略就夠了

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炎熱的夏天即將到來，食物的保鮮期也在縮短，稍不注意，很可能就變質了。對此，我們需要一臺實用、高品質的家用冰箱，來幫助保鮮食物。不僅如此，天氣熱時利用冰箱制作美味的冰沙小吃，也是很美妙的享受。那么，下面這份選購指南，就可幫助你挑選到稱心如意的好冰箱。

冰(bing)箱(xiang)分(fen)類多區別大不同

雙門冰(bing)箱(xiang)

最經典的冰箱外觀設計，有上下兩層，由冷藏室和冷凍室組成，溫度分別在5到15℃、-4到24℃。不過人們對雙門冰箱的需求量也在逐漸降低，目前市場上的雙門冰箱均為老款。

對開門冰箱(xiang)

最早(zao)由美國Amana品(pin)牌于20世紀40年代推出，外觀比較大氣(qi)時尚，很受年輕人的歡迎(ying)。不過對開(kai)門(men)和雙門(men)有(you)個共同點，就是只有(you)冷藏室和冷凍室。

三(san)門冰箱

目前最受(shou)歡迎的冰箱(xiang)類型，和雙門(men)最主(zhu)要的區別(bie)在(zai)于，三門(men)冰箱(xiang)中間還有個(ge)變(bian)溫室(shi)。通常最上層的冷(leng)藏室(shi)溫度(du)范圍為4到(dao)(dao)15℃，最下層的冷(leng)凍(dong)室(shi)為0到(dao)(dao)-24℃，中間則為10到(dao)(dao)-10℃。

多(duo)門冰(bing)箱

高端冰(bing)箱產品的(de)常見款式(shi)(shi)，冷藏室通常為對開門式(shi)(shi)，而(er)變溫室和冷凍室則(ze)為抽屜(ti)式(shi)(shi)，分(fen)類儲(chu)存更(geng)加(jia)精細。而(er)不同(tong)分(fen)區的(de)溫度設定范圍(wei)和三門冰(bing)箱差異比(bi)較大，但溫度范圍(wei)更(geng)加(jia)精準。

十字門冰箱

從外(wai)觀上看，冰(bing)箱(xiang)被分成四(si)部分，合(he)為“十字(zi)(zi)”，因此而得名。十字(zi)(zi)門(men)的(de)價格區(qu)間跨度(du)很大，這主要體現(xian)在技術的(de)差別(bie)上（風冷和直(zhi)冷的(de)問題），因此選(xuan)購時萬不可貪圖便宜(yi)。

不同冰箱分類的對比

種類	價格	容量	優點	缺點
雙門冰箱	600-3999	100-350L	容積利用率高	功能單一，款式老
對開門冰箱	3000-13000	280-600L	儲存容量大，造型時尚	分區不夠精細
三門冰箱	1000-9000	200-350L	儲存不同食物更方便	直冷式的變溫效果不理想
多門冰箱	1700-20000	300-600L	溫區細分，避免不同食物串味	價格跨度較大
十字門冰箱	1700-20000	354-650L	容積大，基本可干濕存儲	價格跨度較大

十字門(men)和多門(men)無疑是冰(bing)箱(xiang)(xiang)中(zhong)的(de)(de)高(gao)端產(chan)品，而(er)三(san)(san)門(men)也正在逐漸(jian)流行起來。因(yin)(yin)此(ci)，在不(bu)考慮冰(bing)箱(xiang)(xiang)價(jia)格因(yin)(yin)素的(de)(de)情況(kuang)下，這(zhe)三(san)(san)款類(lei)型(xing)的(de)(de)冰(bing)箱(xiang)(xiang)顯(xian)然是最好的(de)(de)選擇。但是，由于價(jia)格跨度大，因(yin)(yin)此(ci)不(bu)可貪圖便宜，否則(ze)很可能會有(you)質量(liang)問題。

好貨不怕挑選購有(you)訣竅

冰箱種類

我們(men)在選擇(ze)購買(mai)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)時，應(ying)結合(he)實際生活與保(bao)鮮冷凍(dong)需求，比如(ru)人(ren)(ren)口超過5人(ren)(ren)時，應(ying)考(kao)慮容量(liang)在350L以(yi)(yi)上的冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)；食物種類多(duo)而復(fu)雜時，應(ying)考(kao)慮十字門(men)和多(duo)門(men)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)；若平日(ri)里很(hen)少用(yong)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的話，雙門(men)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)足(zu)以(yi)(yi)應(ying)付。

制冷方式(shi)

冰箱的制冷方式主要有直冷和風冷，區別在于技術原理上。還有風直冷結合的新型冰箱，即冷藏室為直冷、冷凍室為風冷，但性價比在冰箱市場上很低，因此購置的家庭很少。

① 直冷式
技術和結構簡單，先將冰箱內部的熱量吸走，再利用冷卻管進行冷卻。
優點：食物水分不易流失，價格便宜；
缺點：需定時除霜，否則會影響運作。

② 風冷式
其工作原理是不斷循環冷卻冰箱內的空氣，達到制冷的目的，不會結霜。
優點：制冷速度更快，無需除霜；
缺點：食物水分易流失。

③ 冰箱選購指南
購置的預算在2000元以下時，直冷式冰箱的性價比更高。而在2000元以上的預算，風冷式冰箱反而有優勢。

此外，風冷式還有單循環和多循環的區別，多循環風冷式冰箱在保濕上要做得更好，食物水分流失速度減緩，并且制冷的效率更高，而單循環反而容易使食物干燥，因此選擇多循環式冰箱才是首選。

壓(ya)縮機

壓縮機主要有兩種工作方式，即定頻和變頻，區別在于轉速是否固定不變。

① 定頻
轉速固定不變，冰箱內部到達設定溫度后就會停止運作，而溫度上升時就繼續運作起來。這種情況會導致冰箱內部的溫度并非保持在設定溫度內，而是存在一定溫度差，食物變質的可能性也比較高。

② 變頻
轉速不斷變化，使得壓縮機一直保持在工作狀態下，使得食物并不會出現變質的情況。但由于長時間工作，壓縮機消耗的電量也會更多，能耗相對高，而且還會產生噪音。

③ 選購建議
購買中低端品牌可不考慮定頻和變頻的問題，若購買高端品牌才考慮。因為高端品牌冰箱的壓縮機在工藝技術水平上要更高，配合變頻冰箱能更精準地控制溫度，使得食物維持最佳的新鮮狀態。

附加功能

冰箱除了保險冷藏外，如今也有被賦予更多實用的功能，而這些功能同樣也是我們選購時可參考的，具體則看個人的需求——

① 真空保鮮
海鮮存儲過久易與空氣發生反應而氧化，而利用真空的方式可防止該情況出現，適合常買常吃海鮮的家庭。

② 快速制冰
同款冰箱，具有制冰功能的話要貴1000元上下，效率也很高，相比買制冰機，附帶制冰的冰箱更節省空間。

③ 除菌除臭
這是懶人必備的功能，相比清潔劑要省時省力，而且能讓食物保持持久的新鮮，避免傳染上細菌。

保(bao)修(xiu)期(qi)長短(duan)

由(you)于(yu)冰箱常(chang)年(nian)不(bu)停轉運作，內部重要的機器和零件會(hui)不(bu)停縮短使用年(nian)限，故障也會(hui)時有發生，因此保修期(qi)的長短顯得(de)特別重要。

市場絕大多數冰箱的整體保修期均在1年左右，而內部的壓縮機則提供3年保修期。也有的品牌會延長二者的保修期，比如三星為壓縮機提供10年保修的政策，不分中低端。

冷凍能力

冷(leng)凍(dong)能力是(shi)冷(leng)凍(dong)室(shi)好壞的(de)考(kao)(kao)核標準(zhun)，目(mu)前(qian)市場(chang)上也有相關的(de)標準(zhun)可供參考(kao)(kao)，有利于(yu)我們在消費時(shi)做出(chu)正確的(de)選擇，具(ju)體的(de)標準(zhun)如下(xia)表：

星級	符號	冷凍室溫度	貯存時間
零星		≤ 0℃	1-3天
一星	★	≤ -6℃	1星期
二星	★★	≤ -12℃	1個月
三星	★★★	≤-18℃	3個月
四星	★★★★	＜-18℃	3-6個月

冰箱選購技巧： 需要(yao)注(zhu)意的是，冷(leng)凍能力(li)并(bing)非(fei)(fei)越(yue)強(qiang)越(yue)好，因為我(wo)們所用的冰箱最重(zhong)要(yao)的是保鮮(xian)，而并(bing)非(fei)(fei)制(zhi)冷(leng)。過強(qiang)的冷(leng)凍能力(li)還會(hui)破壞(huai)食物(wu)的組織，影響(xiang)口感，也使得營養流失過多。通常最佳(jia)的星級選擇是一至三星。

標簽： 冰箱家用電器大家電戶型/面積

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