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選購家用高品質冰箱只需這份攻略就夠了

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炎熱的夏天即將到來，食物的保鮮期也在縮短，稍不注意，很可能就變質了。對此，我們需要一臺實用、高品質的家用冰箱，來幫助保鮮食物。不僅如此，天氣熱時利用冰箱制作美味的冰沙小吃，也是很美妙的享受。那么，下面這份選購指南，就可幫助你挑選到稱心如意的好冰箱。

冰箱分類(lei)多區別(bie)大不同

雙門冰箱

最經典的冰箱外觀設計，有上下兩層，由冷藏室和冷凍室組成，溫度分別在5到15℃、-4到24℃。不過人們對雙門冰箱的需求量也在逐漸降低，目前市場上的雙門冰箱均為老款。

對開門冰箱

最早由美國(guo)Amana品(pin)牌于20世(shi)紀40年代(dai)推(tui)出，外觀比較大氣時尚，很受年輕(qing)人的歡迎。不(bu)過對開門和雙門有個共同點，就是只有冷(leng)藏室和冷(leng)凍室。

三門冰箱

目前最(zui)受(shou)歡迎的(de)(de)(de)冰箱類型(xing)，和雙門(men)最(zui)主要的(de)(de)(de)區(qu)別(bie)在于，三門(men)冰箱中間(jian)還有個變(bian)溫室(shi)。通常最(zui)上(shang)層的(de)(de)(de)冷(leng)藏室(shi)溫度范圍為(wei)(wei)4到15℃，最(zui)下層的(de)(de)(de)冷(leng)凍室(shi)為(wei)(wei)0到-24℃，中間(jian)則(ze)為(wei)(wei)10到-10℃。

多門(men)冰(bing)箱

高(gao)端冰箱產品的常見款式，冷藏室(shi)通常為對開門式，而(er)變溫室(shi)和冷凍(dong)室(shi)則為抽屜式，分(fen)類儲存更(geng)(geng)加精(jing)細。而(er)不同(tong)分(fen)區的溫度設定范圍和三門冰箱差異比較大(da)，但溫度范圍更(geng)(geng)加精(jing)準。

十(shi)字門(men)冰箱

從外(wai)觀上看，冰箱被分成四部分，合為(wei)“十字”，因此而(er)得名。十字門(men)的(de)價格區間(jian)跨度很(hen)大，這主要體現(xian)在技術(shu)的(de)差別上（風冷和(he)直(zhi)冷的(de)問題），因此選購(gou)時萬不可貪(tan)圖便(bian)宜。

不同冰箱分類(lei)的(de)對比

種類	價格	容量	優點	缺點
雙門冰箱	600-3999	100-350L	容積利用率高	功能單一，款式老
對開門冰箱	3000-13000	280-600L	儲存容量大，造型時尚	分區不夠精細
三門冰箱	1000-9000	200-350L	儲存不同食物更方便	直冷式的變溫效果不理想
多門冰箱	1700-20000	300-600L	溫區細分，避免不同食物串味	價格跨度較大
十字門冰箱	1700-20000	354-650L	容積大，基本可干濕存儲	價格跨度較大

十字(zi)門(men)和(he)多門(men)無(wu)疑是冰(bing)箱中的高端產品，而三(san)門(men)也正在逐漸流行起來。因(yin)此，在不考慮(lv)冰(bing)箱價(jia)格因(yin)素的情況下，這三(san)款類(lei)型的冰(bing)箱顯然是最好的選擇。但是，由于價(jia)格跨度大(da)，因(yin)此不可(ke)貪圖便(bian)宜，否(fou)則很可(ke)能會有(you)質量問題。

好貨不怕挑選(xuan)購有訣竅

冰(bing)箱種類

我們在(zai)選擇購(gou)買冰(bing)(bing)箱(xiang)時(shi)，應(ying)結合(he)實際生(sheng)活(huo)與(yu)保鮮(xian)冷凍需(xu)求，比如(ru)人(ren)口超過5人(ren)時(shi)，應(ying)考(kao)慮容量(liang)在(zai)350L以(yi)上的(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)；食物種類多而(er)復雜時(shi)，應(ying)考(kao)慮十字(zi)門(men)和(he)多門(men)冰(bing)(bing)箱(xiang)；若平日(ri)里很少用冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)話，雙(shuang)門(men)冰(bing)(bing)箱(xiang)足以(yi)應(ying)付。

制冷方(fang)式

冰箱的制冷方式主要有直冷和風冷，區別在于技術原理上。還有風直冷結合的新型冰箱，即冷藏室為直冷、冷凍室為風冷，但性價比在冰箱市場上很低，因此購置的家庭很少。

① 直冷式
技術和結構簡單，先將冰箱內部的熱量吸走，再利用冷卻管進行冷卻。
優點：食物水分不易流失，價格便宜；
缺點：需定時除霜，否則會影響運作。

② 風冷式
其工作原理是不斷循環冷卻冰箱內的空氣，達到制冷的目的，不會結霜。
優點：制冷速度更快，無需除霜；
缺點：食物水分易流失。

③ 冰箱選購指南
購置的預算在2000元以下時，直冷式冰箱的性價比更高。而在2000元以上的預算，風冷式冰箱反而有優勢。

此外，風冷式還有單循環和多循環的區別，多循環風冷式冰箱在保濕上要做得更好，食物水分流失速度減緩，并且制冷的效率更高，而單循環反而容易使食物干燥，因此選擇多循環式冰箱才是首選。

壓縮(suo)機

壓縮機主要有兩種工作方式，即定頻和變頻，區別在于轉速是否固定不變。

① 定頻
轉速固定不變，冰箱內部到達設定溫度后就會停止運作，而溫度上升時就繼續運作起來。這種情況會導致冰箱內部的溫度并非保持在設定溫度內，而是存在一定溫度差，食物變質的可能性也比較高。

② 變頻
轉速不斷變化，使得壓縮機一直保持在工作狀態下，使得食物并不會出現變質的情況。但由于長時間工作，壓縮機消耗的電量也會更多，能耗相對高，而且還會產生噪音。

③ 選購建議
購買中低端品牌可不考慮定頻和變頻的問題，若購買高端品牌才考慮。因為高端品牌冰箱的壓縮機在工藝技術水平上要更高，配合變頻冰箱能更精準地控制溫度，使得食物維持最佳的新鮮狀態。

附加功能

冰箱除了保險冷藏外，如今也有被賦予更多實用的功能，而這些功能同樣也是我們選購時可參考的，具體則看個人的需求——

① 真空保鮮
海鮮存儲過久易與空氣發生反應而氧化，而利用真空的方式可防止該情況出現，適合常買常吃海鮮的家庭。

② 快速制冰
同款冰箱，具有制冰功能的話要貴1000元上下，效率也很高，相比買制冰機，附帶制冰的冰箱更節省空間。

③ 除菌除臭
這是懶人必備的功能，相比清潔劑要省時省力，而且能讓食物保持持久的新鮮，避免傳染上細菌。

保修期(qi)長短

由于冰箱(xiang)常(chang)年不停(ting)轉(zhuan)運作，內部重要的(de)機器和零件會不停(ting)縮短使用年限，故(gu)障也(ye)會時有發生(sheng)，因此保(bao)修期的(de)長(chang)短顯得特別(bie)重要。

市場絕大多數冰箱的整體保修期均在1年左右，而內部的壓縮機則提供3年保修期。也有的品牌會延長二者的保修期，比如三星為壓縮機提供10年保修的政策，不分中低端。

冷凍能力

冷凍(dong)能力是冷凍(dong)室好壞(huai)的考(kao)核標準(zhun)，目前市場上也(ye)有相(xiang)關的標準(zhun)可供參考(kao)，有利(li)于我們(men)在(zai)消費時做出正確(que)的選擇，具體的標準(zhun)如(ru)下表：

星級	符號	冷凍室溫度	貯存時間
零星		≤ 0℃	1-3天
一星	★	≤ -6℃	1星期
二星	★★	≤ -12℃	1個月
三星	★★★	≤-18℃	3個月
四星	★★★★	＜-18℃	3-6個月

冰箱選購技巧： 需要注意的(de)是，冷凍能力并(bing)非(fei)越(yue)(yue)強(qiang)越(yue)(yue)好，因為我(wo)們所用(yong)的(de)冰箱(xiang)最重要的(de)是保鮮，而并(bing)非(fei)制冷。過強(qiang)的(de)冷凍能力還會破壞食物的(de)組織，影響口感，也使得營(ying)養流失(shi)過多。通常(chang)最佳的(de)星(xing)級選擇(ze)是一至三星(xing)。

標簽： 冰箱家用電器大家電戶型/面積

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