烹飪也有好心情 你的廚房里必備這些電器
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家，是我們愛的港灣；廚房，是我們幸福感的來源。在工作之余，做一頓香氣四溢的飯菜，約上幾位好友，暢飲幾杯，無疑是生活中的一大快事。
而廚房里常備一些使用的電器，讓我們做飯變得更加方便。那么，廚房必備電器有哪些呢？
打蛋器是一件方便實用又經濟的小型廚房家電，我們常用來打雞蛋，或是烹飪時用來打蛋白和蛋黃，分手動和電動兩種。雖然在平時的烹飪中我們也可以使用筷子打散雞蛋，但是倘若是要打發蛋白來制作蛋糕類的食物，使用筷子很難做到，而手動的打蛋器也比較費力，因而小編推薦大家購買電動打蛋器，方便又省力。
選購小技巧：
① 功率：市面上的打蛋器功率多在 50W-300W 之間，建議大家選購功率大的打蛋器，一般家庭用的打蛋器最好不要低于 100W 。一方面，制作法式海綿類的甜品需要用到高功率的打蛋器，另一方面，使用高功率的打蛋器就意味著打雞蛋的時間更短。
② 材質：對于打蛋器來說，攪拌棒的材質十分重要。優質的攪拌棒應是不銹鋼材料，不易有外皮脫落的現象。
③ 檔位：打蛋器的檔位主要用于控制打蛋的速度，不同的食物適合用不同的速度來攪拌，即使同一種食材因為操作要求也會有先慢后快或者先快后慢等選擇，選購多檔位調節的打蛋器方便制作不同的食物。
推薦理由：具備5檔(dang)調速功能，動力(li)強勁。而(er)其較為突出的一個特點(dian)就是(shi)使(shi)用了雙棒設計，雙倍的攪拌(ban)力(li)，攪拌(ban)速度更快。
推薦理由(you)：大容(rong)量的它(ta)具備了打蛋(dan)、和(he)面和(he)攪拌三大功能，而且(qie)10檔的調速，完全可以滿(man)足人(ren)們(men)的不同(tong)需求。
蔬果汁美味又健康，不少人都喜歡喝。市面上也有不少蔬果汁賣，但是與其買還不如自己榨來得真材實料。此時，你就需要一臺榨汁機了。榨汁機不僅僅可以把鮮嫩多汁的水果和蔬菜變得可口解渴，還能在烹飪的時候化身為料理小幫手，把食物加工。
選購小技巧：
① 功率要選高，功率高的榨汁機能節省時間，一般功率在800W到1000W之間的榨汁機比較合理。
② 轉速要選慢，最佳在70-90轉/分之間。
推薦理由：正(zheng)如它的名(ming)字一般(ban)，SKG 便(bian)攜(xie)式(shi)榨汁(zhi)機(ji)在(zai)榨完果汁(zhi)之后，換個蓋子就可以(yi)直(zhi)接帶走，使(shi)用起來非常方(fang)便(bian)，打出(chu)來的果汁(zhi)也十分細膩。
推薦(jian)理(li)由(you)： 10 秒便可(ke)(ke)榨(zha)出原(yuan)汁原(yuan)味(wei)果(guo)(guo)蔬(shu)，雙倍設(she)計(ji)，隨身(shen)攜帶(dai)，隨時(shi)隨地都(dou)可(ke)(ke)喝到美味(wei)蔬(shu)果(guo)(guo)汁。
都說「每天一杯奶，強壯中國人」，牛奶確實對人身體有益，但是其脂肪含量較高，一些正在減肥中的小仙女們往往會拒絕牛奶，投向酸奶的懷抱。市面上的酸奶價格還是小貴，如果你「荷包空空」，那不如嘗試自己制作酸奶吧，一臺酸奶制作器就可以輕松搞定。
選購小技巧：
① 高品質的酸奶制作器加熱功能強大，給牛奶發酵提供一個35-45度之間的恒定溫度裝置，在這個環境下，益生菌才能大量繁殖，因此我們在選購的時候需要觀察其加熱功能。
② 市面上的酸奶制作器一般都具備功能拓展，選購功能豐富的產品能夠節省不少購買其它電器的錢。
推推薦(jian)理由(you)：恒溫發(fa)酵，使(shi)用不銹鋼內膽(dan)，多功能的選擇，一機多用，可做(zuo)酸奶和米酒，使(shi)用方(fang)便。
推(tui)薦(jian)理(li)由：希(xi)臘式酸(suan)奶(nai)機，制作出來的酸(suan)奶(nai)蛋白質和(he)乳酸(suan)菌含量更加豐富。微電(dian)腦(nao)控(kong)溫(wen)，溫(wen)場穩(wen)定。
電磁爐是我們平時生活中常見到的一款家用小電器。一般情況下，市面上的電磁爐都具備了多功能，不止能炒菜，還具備煲湯、火鍋等功能。功能齊全的它自然是廚房里必不可少的一員。
選購小技巧：
① 選擇觸摸板的電磁爐。市面上的電磁爐大致可以分為兩種：觸摸式和按鍵式，觸摸式的電磁爐要比按鍵式的電磁爐防水性能好，而且不容易壞。
② 在功率方面，需選擇適合家庭使用的電磁爐。一般的三口之家，可選擇 800W 的電磁爐，如家庭人數較多，則購買功率較高的電磁爐。
推(tui)薦理由：多檔火力、低能(neng)耗的它，讓你烹飪(ren)起(qi)來更隨心，關鍵是(shi)還(huan)省電，可以說是(shi)「貼心小棉(mian)襖(ao)」了。
推薦(jian)理由：大功率(lv)，多功能，加熱均勻(yun)不粘鍋；兩層加寬大線(xian)圈，聚(ju)能控火能力更好。
微波爐的出現讓我們的食物烹飪過程變得方便快捷，煮食速度快，還增加了不少新的食物烹飪方式，這對于我們快節奏的生活來說，自然是一大福音。
選購小技巧：
① 選擇寬大爐腔底部，底板面積越大，加熱越快越均勻。
② 功率的選擇。市場上常見的微波爐微波輸出功率有500W、550W、600W、650W、700W、750W、800W等等。如果是3-4人的小家庭，500W的微波爐足夠用。
推薦(jian)理(li)由(you)：鮮嫩(nen)解凍功能(neng)出(chu)色，可用手機(ji) APP 智(zhi)控，提供各(ge)類美(mei)(mei)食菜(cai)單，是一(yi)個優秀的美(mei)(mei)食幫手沒錯了。
推薦理由：大平板(ban)均勻(yun)加熱(re)，受熱(re)更(geng)均勻(yun)、快速，美食(shi)不用等待。微蒸(zheng)烤一(yi)體，一(yi)機三用，省錢省心(xin)。
電飯鍋除了傳統的煮飯功能之外，煮粥，燉湯等功能也在逐漸完善，早已成為我們生活中所必備的廚房電器之一。同樣的米，用不同的電飯鍋，煮出來的米飯也會有不同的風味，為此，正確地選擇電飯鍋很重要。
選購小技巧：
① 選擇合適的規格，一般情況下， 2-3 人的家庭宜選 4 升的， 3 至 5 人的家庭宜選 5 升的， 6 人以上的家庭宜選 6 升或 8 升的。
② 性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。
③ 看耗電量。作為生活中常用的電器之一，電飯鍋的耗電量自然不可忽視。低耗電量的電飯鍋省錢又環保，但是煮飯速度也相對較慢。
推薦理由：迷你小巧的它，功能也(ye)不輸「大家伙」，具備米飯、粥、湯(tang)三大功能，同時也(ye)適合(he)學生(sheng)在宿舍使(shi)用，滿(man)足學生(sheng)「開小灶」的需求。
推薦理由：采用(yong)創新螺旋式「智芯(xin)」IH加熱技術，讓每(mei)一粒米都均勻受熱，同(tong)時(shi)還具備(bei)智能預約功能，省(sheng)事(shi)省(sheng)心(xin)。
「飯后誰洗碗？」這個曾經困擾著不少人的難題，如今早已得到解決，那就是洗碗機。洗碗機的出現，讓人們不需要動手，不需要沾水，只需按下按鈕，便可將碗盤洗得干干凈凈。不喜歡洗碗的你就一定要購置一臺家用洗碗機了。
選購小技巧：
① 在購買之前要先確定容量。 7-8 個人的大家庭，宜選擇 6-8 套容量的洗碗機 「 1 套為 12 套餐具」。三口之家，則宜選擇 3 套容量。
② 隨著科技的發展，洗碗機的功能也在不斷的豐富，各類的新式功能讓人眼花繚亂。但其實，對于普通家庭來說，具備洗、刷、干燥3種功能及自動程序控制已經足夠。
推薦理由：水(shui)槽(cao)、洗碗(wan)機(ji)、果蔬凈(jing)化器 3 種功(gong)能合一， 30 分鐘可洗凈(jing)39件餐具，同時水(shui)槽(cao)使用 304 不銹鋼材質，清洗方便。
推薦理由：全自(zi)動洗碗(wan)機，超強的(de)沖(chong)洗力(li)，讓(rang)污漬去(qu)無蹤。同時(shi)，在洗碗(wan)的(de)過程(cheng)中，還(huan)可高(gao)溫除菌。
在烹飪的過程中，容易產生較大的油煙，油煙太多容易導致皮膚變差、廚房清潔難等問題。為了解決油煙的問題，絕大多數的家庭都會選購吸油煙機。遠離了油煙，烹飪的過程更舒適，最關鍵的是減少了油煙對人體的危害。油煙機如何挑選？一起來看下吧。
選購小技巧：
① 看結構。選購一體成型無接縫的結構，因為如果中架板有接縫，將會有油煙鉆進去，不易做吸油煙機外部的清潔保養工作。
② 看清潔。購買具備「有油網，免拆洗」功能的吸油煙機，因為拆洗后，會破壞馬達與風葉的動平衡，影響吸油煙效果。
推薦(jian)理由(you)： 360 度強效控煙，還你廚房清新(xin)空(kong)氣(qi)，而且其(qi)面板采(cai)用的是防爆玻璃(li)，一抹即凈，清潔工作(zuo)十分方便。
推薦理由：抽(chou)油煙(yan)機(ji)加灶的(de)(de)套(tao)裝(zhuang)式(shi)，整體購買(mai)更省心(xin)。同時，方太抽(chou)油煙(yan)機(ji)的(de)(de)立方環吸技術，實現四面八方不跑煙(yan)。
食物要吃新鮮的，才對人體更有利，為此，食物如何保鮮就成為了我們所需要解決的問題。冰箱，在儲存食物、冷凍保鮮方面絕對是一大好幫手。而在夏天，冰涼解暑食物的制作更是需要「冰箱」的幫助。
選購小技巧：
① 買冰箱要看容積，冰箱容積應根據家庭實際需求進行選擇，家庭中的每口人需要的冰箱容積為60到70升，容積為180到300升的冰箱已經完全滿足普通家庭的需求。
② 耗能也是選購冰箱所要考量的問題，市面上也有不少節能冰箱，冰箱能效等級共分五級，能效越高越省電，但是價格也相對較高，具體還是根據自身的經濟情況進行選購。
推(tui)薦理(li)由：高配雙變(bian)頻的它，只為(wei)加倍新鮮。智(zhi)能控制，節能省(sheng)電，使用(yong)壽(shou)命長(chang)。使用(yong)天(tian)然凈味保(bao)鮮技術，凈化冰(bing)箱內部(bu)空氣(qi)，食物(wu)潔凈無氣(qi)味。
推薦理(li)由(you)：它既有強勁的(de)動力，又(you)能(neng)高(gao)效節能(neng)，是(shi)保鮮的(de)小能(neng)手。而(er)其(qi)獨立專業的(de)循環系統，能(neng)夠保證冰箱內的(de)食物不串味。
看完這一份廚房電器選購清單，你心動了嗎？是不是要忍不住行動起來了？快去廚房清點清點，把還未購置的廚房電器統統買回家吧！
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