廣(guang)東雅道(dao)生(sheng)物科(ke)技有限(xian)(xian)公(gong)司(si)是廣(guang)州市雅道(dao)食品有限(xian)(xian)公(gong)司(si)耗資3000萬籌建的新(xin)公(gong)司(si),落成于(yu)2011年。坐落于(yu)肇慶高新(xin)區城(cheng)中工業(ye)園(yuan),占地30畝;毗鄰西(xi)江碼頭(tou),火車(che)貨運(yun)(yun)站,水(shui)路、公(gong)路、鐵路運(yun)(yun)輸(shu)均非常方(fang)便(bian)。
廠(chang)區面積10000平(ping)方(fang)米。其中在(zai)4800平(ping)方(fang)米的廠(chang)房內(nei)(nei)配有1500平(ping)方(fang)米的凈(jing)化車(che)間(jian)(十萬級(ji)潔凈(jing)達到GMP級(ji)別)及美國進口的在(zai)線滅菌設(she)備(bei),同(tong)時擁(yong)有自(zi)動化生(sheng)產(chan)(chan)設(she)備(bei)和(he)檢測儀器。目前(qian)有3條生(sheng)產(chan)(chan)線及提取(qu)線;另(ling)有進口輪式干燥生(sheng)產(chan)(chan)線1條,海貝(bei)連續自(zi)動脫殼生(sheng)產(chan)(chan)線1條,膨化生(sheng)產(chan)(chan)線2條;廠(chang)房內(nei)(nei)設(she)有原料(liao)倉,原料(liao)處理室(shi)(shi),配料(liao)間(jian),物料(liao)混(hun)合室(shi)(shi),解凍室(shi)(shi),粉(fen)碎(sui)室(shi)(shi),反(fan)應室(shi)(shi),膨化室(shi)(shi),微波室(shi)(shi),真空室(shi)(shi),噴(pen)粉(fen)干燥塔(ta)2個,萬級(ji)無菌檢驗室(shi)(shi),成品車(che)間(jian),冷庫,流體原料(liao)全部通過管道輸(shu)送;各(ge)管道系統配備(bei)CIP清洗系統,為(wei)食品安全提供(gong)了強有力(li)(li)的保障(zhang)基礎。公司年綜合生(sheng)產(chan)(chan)能(neng)力(li)(li)10000噸。
公司擁有(you)一(yi)批專(zhuan)業技(ji)術(shu)人(ren)才(cai)(cai)和(he)(he)管理人(ren)才(cai)(cai)。現(xian)有(you)員工(gong)200余人(ren),大專(zhuan)以上文化(hua)程度占全體員工(gong)的(de)30%。同時建有(you)應用技(ji)術(shu)研究中心(xin),中心(xin)匯(hui)集(ji)了一(yi)批包括碩士和(he)(he)高級工(gong)程師在內的(de)12名產(chan)品開(kai)發和(he)(he)技(ji)術(shu)服務人(ren)員,可(ke)為廣(guang)大客(ke)(ke)戶提供配方設計和(he)(he)技(ji)術(shu)服務,協助客(ke)(ke)戶完善產(chan)品的(de)開(kai)發和(he)(he)生(sheng)產(chan)。并與國內專(zhuan)業院校進行合(he)作(zuo)交流。
目前公司已(yi)研制(zhi)(zhi)生產(chan)的產(chan)品(pin)廣泛應(ying)用(yong)于肉制(zhi)(zhi)品(pin)、方便面湯料(liao)、調(diao)味料(liao)、雞(ji)精、咸味餅干、休閑食品(pin)等領域。