廣東雅道(dao)生(sheng)物科技有限公(gong)司(si)是廣州市雅道(dao)食品有限公(gong)司(si)耗資3000萬(wan)籌建的新公(gong)司(si),落成于2011年。坐(zuo)落于肇慶(qing)高新區城(cheng)中工業園(yuan),占地(di)30畝;毗鄰西江碼頭,火車貨運站,水路、公(gong)路、鐵路運輸(shu)均非常方便。
廠區(qu)面積10000平(ping)方米。其(qi)中在(zai)4800平(ping)方米的廠房(fang)內配有(you)1500平(ping)方米的凈化車間(jian)(十萬(wan)(wan)級潔凈達到(dao)GMP級別)及美國(guo)進(jin)口的在(zai)線(xian)(xian)滅(mie)菌設(she)備,同時擁(yong)有(you)自動化生(sheng)(sheng)產(chan)設(she)備和檢(jian)測儀器(qi)。目前(qian)有(you)3條生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)及提取線(xian)(xian);另有(you)進(jin)口輪式(shi)干燥(zao)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)1條,海(hai)貝連續自動脫殼生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)1條,膨化生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)(xian)2條;廠房(fang)內設(she)有(you)原(yuan)(yuan)料(liao)倉,原(yuan)(yuan)料(liao)處理(li)室,配料(liao)間(jian),物料(liao)混合(he)室,解凍室,粉(fen)碎室,反應室,膨化室,微波室,真(zhen)空室,噴粉(fen)干燥(zao)塔2個,萬(wan)(wan)級無菌檢(jian)驗(yan)室,成品(pin)車間(jian),冷庫,流體原(yuan)(yuan)料(liao)全部(bu)通過管道輸送;各管道系統(tong)配備CIP清洗系統(tong),為食品(pin)安全提供了(le)強有(you)力的保(bao)障基(ji)礎。公(gong)司年綜合(he)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力10000噸。
公司擁有(you)(you)一批專(zhuan)業技(ji)(ji)術(shu)人(ren)才(cai)和(he)管理(li)人(ren)才(cai)。現有(you)(you)員(yuan)工200余人(ren),大(da)專(zhuan)以(yi)上文化程度占(zhan)全體員(yuan)工的(de)30%。同時建有(you)(you)應用技(ji)(ji)術(shu)研究中心,中心匯集(ji)了(le)一批包括碩士和(he)高級工程師在內(nei)的(de)12名產品開發和(he)技(ji)(ji)術(shu)服務人(ren)員(yuan),可為廣(guang)大(da)客(ke)戶(hu)提(ti)供配方(fang)設(she)計和(he)技(ji)(ji)術(shu)服務,協助客(ke)戶(hu)完(wan)善產品的(de)開發和(he)生產。并與國內(nei)專(zhuan)業院校進行合作交流。
目前公司已(yi)研(yan)制(zhi)生產的產品廣(guang)泛(fan)應用(yong)于肉制(zhi)品、方便面(mian)湯料(liao)、調味料(liao)、雞精(jing)、咸味餅干、休閑食品等領域。