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始于1905年，皇爺食品旗下百年湘潭檳榔品牌，其檳榔制作技藝被列入湖南省省級非物質文化遺產代表性名錄

張(zhang)(zhang)新發(fa)，始(shi)于1905年(nian)，是目(mu)前(qian)僅存的百年(nian)湘(xiang)潭檳(bin)榔(lang)(lang)品(pin)牌(pai)(pai)。2012年(nian)，皇爺食品(pin)董(dong)事長張(zhang)(zhang)剛(gang)強(qiang)先生正(zheng)式成為“張(zhang)(zhang)新發(fa)”第四(si)代傳承(cheng)(cheng)人，將湘(xiang)潭傳統門店檳(bin)榔(lang)(lang)制(zhi)作工藝，結合現(xian)代消費需求，在工藝上保留了張(zhang)(zhang)新發(fa)傳承(cheng)(cheng)百年(nian)的秘制(zhi)配方和(he)至臻經典的口味，把“張(zhang)(zhang)新發(fa)”推廣到(dao)全國(guo)各(ge)地(di)。目(mu)前(qian)，“張(zhang)(zhang)新發(fa)”已成為檳(bin)榔(lang)(lang)行業的品(pin)牌(pai)(pai)典范，其市(shi)場形(xing)象符號“財神爺”、“金元寶(bao)”及(ji)家訓“質為上，惠及(ji)鄉(xiang)鄰”深入人心。

張新(xin)發(fa)(fa)是湖南皇爺食(shi)品(pin)(pin)有限公(gong)司所持(chi)有的注冊商標，公(gong)司擁有張新(xin)發(fa)(fa)系列產(chan)品(pin)(pin)的生(sheng)產(chan)、經營和銷(xiao)售的品(pin)(pin)牌權益。根(gen)據公(gong)司對(dui)張新(xin)發(fa)(fa)品(pin)(pin)牌的定(ding)位，特在全國范圍內開(kai)發(fa)(fa)、建立張新(xin)發(fa)(fa)連鎖門店。

張新(xin)發門店(dian)主要銷售張新(xin)發檳榔(lang)散籽(zi)，目前(qian)有中籽(zi)、上籽(zi)、紋路籽(zi)、究(jiu)腦殼、至尊(zun)究(jiu)腦殼、桂子油嫩仔(zi)、嫩仔(zi)王、木糖醇(chun)檳榔(lang)等多種品類，并(bing)將(jiang)根據市場需(xu)求不斷(duan)開發新(xin)產品。

“48小(xiao)時新鮮(xian)保(bao)證”，張新發門店(dian)檳榔(lang)在弘揚(yang)檳榔(lang)工匠精神的同(tong)時，強調貨源(yuan)新鮮(xian)，強調檳榔(lang)的原汁(zhi)原味。同(tong)時，張新發門店(dian)統一的仿古裝修和(he)良好的服務態度也備受消(xiao)費(fei)者稱(cheng)贊。

截至2015年底，公司在全國各地共開設(she)有300余家張新發(fa)門店。