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成立于2002年，高等教育服務供應商，以酒店管理為專業特色，秉承多學科多專業協調發展的辦學方向，專注于培養具有適用于現代服務行業實踐技能的人才

中國銀杏(xing)教育集團有限公(gong)(gong)司(si)(si)于二(er)零(ling)一八年三(san)月二(er)十三(san)日根據開曼(man)(man)群島公(gong)(gong)司(si)(si)法在開曼(man)(man)群島注冊(ce)成立為獲(huo)豁免(mian)有限公(gong)(gong)司(si)(si)。自(zi)注冊(ce)成立以來，公(gong)(gong)司(si)(si)為投資控(kong)股(gu)公(gong)(gong)司(si)(si)。公(gong)(gong)司(si)(si)、子公(gong)(gong)司(si)(si)及通合約安排(pai)控(kong)制的(de)實體（“集團”）為四川省的(de)一名高等教育服務供應商(shang)。

集團的(de)歷史可追(zhui)溯至二零(ling)零(ling)二年，當(dang)時(shi)集團創辦人(ren)方先(xian)生憑借(jie)其于(yu)餐飲業(ye)的(de)豐富管理經驗，加上富有遠見擬提供專注于(yu)培養具(ju)有適用于(yu)現(xian)代服務行業(ye)實踐(jian)技能(neng)的(de)人(ren)才的(de)高等教育(yu)服務，故與成都信息(xi)工程大學(xue)合作，在四川省成都市以成都信息(xi)工程學(xue)院(yuan)銀杏國際飯店管理學(xue)院(yuan)之名舉辦銀杏學(xue)院(yuan)。

二(er)(er)零零四年，經教育部批準，成(cheng)都信息工程大(da)學(xue)銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)酒店(dian)管(guan)理學(xue)院(yuan)(yuan)成(cheng)為獨立學(xue)院(yuan)(yuan)。二(er)(er)零一(yi)零年，成(cheng)都銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)酒店(dian)職(zhi)業(ye)技能培訓(xun)學(xue)校獲成(cheng)都市民(min)政局(ju)及成(cheng)都市人力資源和社會(hui)保障局(ju)批準成(cheng)立。二(er)(er)零一(yi)八年六月，集團就重組訂立合約安排，據此集團取得成(cheng)都信息工程大(da)學(xue)銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)酒店(dian)管(guan)理學(xue)院(yuan)(yuan)及成(cheng)都銀(yin)(yin)杏(xing)(xing)酒店(dian)職(zhi)業(ye)技能培訓(xun)學(xue)校的(de)控制(zhi)權(quan)。

二(er)零(ling)二(er)零(ling)年四月(yue)，集團已經成(cheng)(cheng)功申請終止與成(cheng)(cheng)都信息工程(cheng)大學(xue)的合作及(ji)將成(cheng)(cheng)都信息工程(cheng)大學(xue)銀杏酒店管理學(xue)院轉設成(cheng)(cheng)為普(pu)通民辦高等教育機構，更名(ming)為成(cheng)(cheng)都銀杏酒店管理學(xue)院，于2020-2021學(xue)年，約12300名(ming)學(xue)生入讀(du)成(cheng)(cheng)都銀杏酒店管理學(xue)院。

歷經十余(yu)年(nian)發展，本集團(tuan)秉承“服務養(yang)成、知行相(xiang)濟“的辦學理(li)念，以酒(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)為(wei)專業(ye)(ye)特色，秉承多學科、多專業(ye)(ye)協調發展的辦學方(fang)向(xiang)，通過提(ti)供多元化(hua)課程(cheng)及廣泛的實踐培(pei)訓平臺，培(pei)養(yang)現代(dai)服務業(ye)(ye)所(suo)需(xu)，具備專業(ye)(ye)知識及文化(hua)素養(yang)、較強實踐能力的應用型(xing)人才，致力于成為(wei)中國酒(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)行業(ye)(ye)人才培(pei)養(yang)標準的制定者。