大埔(pu)縣斯(si)紅(hong)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)養(yang)(yang)殖(zhi)有(you)限公司位于大埔(pu)縣青溪鎮上(shang)坪沙村,公司從廣西黑山(shan)羊(yang)(yang)(yang)優良品(pin)種與本地(di)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)進行雜交(jiao)(jiao),培育優質本地(di)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)雜交(jiao)(jiao)種苗,采取(qu)“公司+基(ji)(ji)地(di)+農(nong)戶”的(de)生產模(mo)式養(yang)(yang)殖(zhi)山(shan)羊(yang)(yang)(yang),統一收購;并創(chuang)新(xin)經特殊(shu)(shu)“壇悶”工序進行肉(rou)制品(pin)深加(jia)工,創(chuang)立“斯(si)紅(hong)牌(pai)(pai)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)”品(pin)牌(pai)(pai),產品(pin)具有(you)深郁的(de)客(ke)家(jia)特色和特殊(shu)(shu)的(de)客(ke)家(jia)風味,得到了(le)消費(fei)者的(de)廣泛認(ren)可。產品(pin)通過(guo)無公害(hai)農(nong)產品(pin)、產地(di)認(ren)證(zheng)、山(shan)羊(yang)(yang)(yang)有(you)機(ji)產品(pin)認(ren)證(zheng),食(shi)品(pin)生產許可證(zheng)。2012年(nian)(nian)榮(rong)獲(huo)有(you)機(ji)產品(pin)認(ren)證(zheng)。2013年(nian)(nian)榮(rong)獲(huo)肉(rou)羊(yang)(yang)(yang)養(yang)(yang)殖(zhi)示范基(ji)(ji)地(di)。2017年(nian)(nian)斯(si)紅(hong)牌(pai)(pai)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)被評為健康長壽食(shi)品(pin)。