安(an)徽迎(ying)駕貢酒股份(fen)有限公司是迎(ying)駕集團的核心企(qi)業(ye),是中國(guo)白(bai)酒企(qi)業(ye)一家(jia)的國(guo)家(jia)綠色工廠(chang),是全國(guo)釀(niang)酒骨干企(qi)業(ye)。公司坐落于國(guo)家(jia)生態保護與(yu)建設示范區安(an)徽省(sheng)霍山縣(xian)。
迎駕貢(gong)酒(jiu)是中(zhong)國生(sheng)態釀(niang)酒(jiu)的(de)倡導者。依托大別山自然保護區內的(de)中(zhong)國好水、竹根活(huo)水——剮水,以中(zhong)溫包包曲為糖(tang)化發酵劑,運用(yong)多糧型傳統(tong)工藝和現代科技手段(duan)精心釀(niang)造(zao);采用(yong)“生(sheng)態產區——構筑釀(niang)酒(jiu)環境前提、生(sheng)態剮水——打造(zao)釀(niang)酒(jiu)水源基地、生(sheng)態釀(niang)藝——創新釀(niang)酒(jiu)技術體(ti)(ti)系、生(sheng)態循環——突顯酒(jiu)企社會責任、生(sheng)態洞(dong)藏——錘煉迎駕酒(jiu)體(ti)(ti)風格、生(sheng)態消費——倡導國人健康(kang)生(sheng)活(huo)”的(de)全產業鏈生(sheng)態模式,為中(zhong)國白(bai)酒(jiu)產區建設提供了一(yi)個樣板。