始創于1974年,由日本生物科學研究所開發的保健品品牌,擁有納豆菌發酵技術,較早開發出納豆菌飲品及納豆激酶膠囊等機能性健康食品的現代化企業
納(na)(na)(na)豆(dou)是(shi)一種發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)食品,是(shi)將煮(zhu)熟的大(da)豆(dou)經納(na)(na)(na)豆(dou)桿(gan)菌發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)而成。在(zai)日(ri)本(ben),納(na)(na)(na)豆(dou)已被(bei)食用超過(guo)1000年(nian),為(wei)日(ri)本(ben)大(da)眾所喜愛,并為(wei)民(min)間廣泛(fan)用來預(yu)防心血(xue)管(guan)疾病。納(na)(na)(na)豆(dou)桿(gan)菌在(zai)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)過(guo)程中(zhong),會產(chan)生納(na)(na)(na)豆(dou)激酶,是(shi)一種蛋白酶,也是(shi)一種非(fei)常強(qiang)的血(xue)栓(shuan)溶解(jie)酵(jiao)(jiao)素。納(na)(na)(na)豆(dou)激酶產(chan)品,就是(shi)從日(ri)本(ben)傳統食物納(na)(na)(na)豆(dou),高度(du)純化具活性的該(gai)酵(jiao)(jiao)素而來的。
公(gong)司自(zi)1974年(nian)成立(li)以來(lai),一直以“自(zi)然(ran)與(yu)人類共存(cun)”為(wei)主題,進行機能性健康食品(pin)的(de)研究開發(fa)及制造。在(zai)“食品(pin)安全(quan)和品(pin)質(zhi)”受到嚴厲質(zhi)問(wen)的(de)現今,我(wo)公(gong)司成立(li)以來(lai),作為(wei)品(pin)質(zhi)方針,痛感“站在(zai)消費(fei)者(zhe)的(de)角度(du)追求安心、安全(quan)”的(de)重要性。現在(zai)本公(gong)司經(jing)營納(na)豆(dou)激酶、明日葉、芝麻礦(kuang)物質(zhi)、植(zhi)物發(fa)酵精華,近年(nian)來(lai)受到特(te)別關注。