南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)于廣西(xi)橫(heng)(heng)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan),據(ju)《中(zhong)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)經》記載(zai),此(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)乃明朝建文(wen)帝卓(zhuo)錫(惠宗)下江南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)避難時,攜(xie)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)七株種(zhong)(zhong)(zhong)于橫(heng)(heng)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)應天寺,故(gu)名(ming)【圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)】,南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)因(yin)此(ci)也稱(cheng)圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha),傳種(zhong)(zhong)(zhong)至今近六(liu)百年(nian)(nian)(nian)。建文(wen)帝在(zai)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)應天寺隱(yin)居(ju)十五(wu)(wu)年(nian)(nian)(nian),南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和應天寺亦(yi)因(yin)此(ci)名(ming)于史學及(ji)宗教界。圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)芳澤,縷跡(ji)世(shi)(shi)間(jian)。《廣西(xi)通鑒(jian)》中(zhong)載(zai):“南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha),葉背白(bai)(bai)茸如雪(xue),萌(meng)芽即采,細嫩類銀針,色味(wei)(wei)遠(yuan)勝(sheng)他(ta)茶(cha)(cha)(cha)(cha),而又兼有荷花香(xiang)(xiang)氣(qi)及(ji)蜜味(wei)(wei),飲之(zhi)香(xiang)(xiang)滑而有余芳,真異品也。”清嘉慶十五(wu)(wu)年(nian)(nian)(nian)(1810)被列(lie)為(wei)全國(guo)(guo)24種(zhong)(zhong)(zhong)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一。《粵西(xi)植物紀要(yao)》稱(cheng)“南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)色味(wei)(wei)勝(sheng)龍(long)井(jing)”。清道光(guang)二年(nian)(nian)(nian)(1822)于巴(ba)(ba)拿馬國(guo)(guo)際農產(chan)品展覽(lan)(lan)(lan)會上獲(huo)(huo)銀質獎章;這是在(zai)國(guo)(guo)際博(bo)覽(lan)(lan)(lan)會上最早(zao)獲(huo)(huo)獎的(de)(de)中(zhong)國(guo)(guo)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一。民國(guo)(guo)四年(nian)(nian)(nian)(1915),美國(guo)(guo)為(wei)慶祝巴(ba)(ba)拿馬運(yun)河通航,在(zai)巴(ba)(ba)拿馬城舉辦的(de)(de)萬國(guo)(guo)博(bo)覽(lan)(lan)(lan)會上南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)再次榮(rong)獲(huo)(huo)銀質獎。民國(guo)(guo)二十二年(nian)(nian)(nian)(1933年(nian)(nian)(nian)),廣西(xi)省政府給南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)題(ti)匾稱(cheng):“品勝(sheng)武夷(yi)(yi)”。新中(zhong)國(guo)(guo)成(cheng)(cheng)(cheng)立之(zhi)后(hou),圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)酣伏幾十載(zai)光(guang)蔭,而今盛世(shi)(shi)欣(xin)萌(meng):廣西(xi)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)業有限(xian)公(gong)司成(cheng)(cheng)(cheng)立后(hou);“圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)”商標(biao)注冊成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)。公(gong)司茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉基(ji)地橫(heng)(heng)縣(xian)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場和廣西(xi)桂林茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉科學研(yan)究所及(ji)橫(heng)(heng)縣(xian)科技開(kai)發中(zhong)心共(gong)同實(shi)施(shi)《有機(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)標(biao)準化(hua)栽培(pei)關建技術研(yan)究與(yu)示(shi)(shi)范》項目。南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)有機(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)示(shi)(shi)范基(ji)地。以(yi)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)原料研(yan)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)。該(gai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)甜醇馥郁,湯色明亮,香(xiang)(xiang)氣(qi)清高(gao),是不(bu)可多得(de)的(de)(de)佳茗。茶(cha)(cha)(cha)(cha)場又用傳統(tong)工藝成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)制(zhi)(zhi)出風味(wei)(wei)獨特的(de)(de)圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha),應了“品勝(sheng)武夷(yi)(yi)”之(zhi)說。圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha),與(yu)帝王有根(gen),與(yu)佛家有緣(yuan),歷(li)經近600年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)歲月沉(chen)積(ji),干凈綿長(chang),底(di)蘊(yun)深厚。當(dang)代書法(fa)大師劉(liu)藝先生(sheng)為(wei)圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)題(ti)“南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)白(bai)(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”,筆勢雄沉(chen)渾厚,純樸(pu)如茶(cha)(cha)(cha)(cha)性;少林寺第三(san)十一代接(jie)法(fa)傳人、少林武僧團(tuan)團(tuan)長(chang)釋德慈禪師亦(yi)為(wei)之(zhi)題(ti)寫“圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)”及(ji)“韻源圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)、味(wei)(wei)出南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)山(shan)”十個大字(zi),茶(cha)(cha)(cha)(cha)史、茶(cha)(cha)(cha)(cha)人、茶(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)、古今風味(wei)(wei),盡蘊(yun)字(zi)間(jian)。品圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha),在(zai)醇厚中(zhong)體味(wei)(wei)生(sheng)命(ming)意志的(de)(de)積(ji)淀(dian),感(gan)受歷(li)史時空的(de)(de)傳承(cheng),回(hui)味(wei)(wei)人生(sheng)的(de)(de)榮(rong)辱炎涼(liang),淡泊寧(ning)靜,聆梵界,悟禪機(ji),茶(cha)(cha)(cha)(cha)禪一味(wei)(wei),駐留(liu)心間(jian)。圣(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)香(xiang)(xiang)茗,茶(cha)(cha)(cha)(cha)緣(yuan)永續,修禪見性,世(shi)(shi)代欣(xin)榮(rong)。