創立于1887年,國內歷史悠久的茶葉供應商,專業銷售茶葉、茶制品以及茶具等茶業衍生產品的現代化企業,其茉莉花茶窨制技藝被列入非物質文化遺產名錄,
吳裕泰(tai)采用(yong)連鎖經營的(de)商業模(mo)式,擴大市場(chang)份額,提(ti)升品牌影響(xiang)力,實現了線(xian)上線(xian)下融(rong)合發展。現在,線(xian)下共(gong)有營業門店超過(guo)500家(jia),主要分(fen)布(bu)在北(bei)京、河(he)北(bei)、天津(jin)、山東、內(nei)蒙(meng)、山西等長江以北(bei)的(de)十幾個省(sheng)、市、自治區(qu)。
產(chan)品全(quan)(quan)部(bu)由地處北京市(shi)昌平區的(de)(de)吳裕泰(tai)物流(liu)配送中心進(jin)行(xing)統(tong)一配送。線(xian)上在(zai)電商平臺開設旗(qi)艦店,2018年元月一日,吳裕泰(tai)自(zi)主運營的(de)(de)微商城正式上線(xian),2019年底,其(qi)500余家連鎖門店將全(quan)(quan)部(bu)上線(xian)微信(xin)商城。消費者可以線(xian)上下(xia)單 ,線(xian)下(xia)提(ti)貨或快遞,真正實現了O2O。
吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰始創于1887年(nian)(清光緒十(shi)三年(nian)),至(zhi)今(jin)已有130余年(nian)的(de)(de)歷史,茉莉花茶制作技藝被(bei)文(wen)(wen)化部列入(ru)(ru)國家非(fei)物質文(wen)(wen)化遺產保護名(ming)錄。起初的(de)(de)牌匾叫“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶棧”。民國時期(qi)(qi),吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰的(de)(de)發(fa)展進(jin)入(ru)(ru)高峰,在北京、天津(jin)開了(le)十(shi)幾家分號(hao);公私合(he)營(ying)時,吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰劃歸國有,改(gai)名(ming)為“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶莊”。“文(wen)(wen)革(ge)”時期(qi)(qi),吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶莊一度(du)改(gai)名(ming)為“紅日(ri)茶店”。1985年(nian),恢(hui)復原名(ming)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶莊”。1997年(nian),北京吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶葉公司(si)成(cheng)立,企(qi)業(ye)進(jin)入(ru)(ru)連鎖(suo)發(fa)展時期(qi)(qi)。2005年(nian)8月,吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰成(cheng)功改(gai)制,組建了(le)北京吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰茶業(ye)股(gu)份有限公司(si),這是吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰百年(nian)發(fa)展史的(de)(de)一次(ci)重要轉折,為吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)泰的(de)(de)發(fa)展奠(dian)定了(le)堅實基礎。
為應對消費升級,吳裕(yu)泰在傳承(cheng)百年(nian)技藝的同時,及時調(diao)整經營策(ce)略,靠創新(xin)來滿足消費者個性化和多樣(yang)化的需求。
一、創新產品(pin)(pin),做優做精花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。近幾(ji)年,我們根據市場的變化和(he)(he)消費(fei)者(zhe)的心(xin)理(li)習慣,提出了“固本(ben)培元”,實施“花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)戰略”,既(ji)傳承光(guang)大茉(mo)莉花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)制(zhi)作技藝,又突(tu)破了花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)使用茉(mo)莉花(hua)(hua)(hua)和(he)(he)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)制(zhi)作的傳統消費(fei)認(ren)知,在鮮花(hua)(hua)(hua)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)坯的品(pin)(pin)種選擇上變化出“新花(hua)(hua)(hua)樣”,相繼開發了珠蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、桂(gui)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、茉(mo)莉紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等,為花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)類(lei)擴容。
二、創新業態(tai),開(kai)辦體(ti)驗店。傳統茶(cha)莊(zhuang)只銷售茶(cha)葉和茶(cha)具,而吳(wu)裕泰茶(cha)莊(zhuang)還(huan)賣茶(cha)口味冰激凌、開(kai)“茶(cha)水吧”,快捷、時(shi)尚、健(jian)康(kang)的茶(cha)飲吸引(yin)了年輕的消費(fei)群(qun)體(ti)。在王府井大街、前(qian)門大街的吳(wu)裕泰茶(cha)莊(zhuang)門口,無論是酷(ku)暑還(huan)是嚴冬(dong),排隊購(gou)買茶(cha)冰激凌成為兩條步行街上一道靚麗風景。
三(san)、創(chuang)新經(jing)營,打文(wen)化(hua)(hua)牌。從產品包裝設計到(dao)宣傳(chuan)(chuan)推廣,注重傳(chuan)(chuan)統文(wen)化(hua)(hua)、茶文(wen)化(hua)(hua)、芒(mang)果视频下载的(de)融(rong)合(he)。“吳裕泰(tai)四季茶”禮盒,就(jiu)是從京(jing)味民(min)俗、順時飲(yin)茶的(de)角度(du)展現了民(min)俗文(wen)化(hua)(hua)和茶文(wen)化(hua)(hua)兩大元素(su)。我們特(te)別邀請漫畫家、已經(jing)九十四歲(sui)高(gao)齡的(de)李濱聲老先(xian)生創(chuang)作了“四季飲(yin)茶圖”,并配以(yi)書法家田伯平(ping)先(xian)生的(de)題字,把百(bai)年老店的(de)文(wen)化(hua)(hua)積淀和悠久歷史體現了出來,品茶品文(wen)化(hua)(hua)。
四(si)、運用現(xian)代零(ling)售(shou)理念,激活百年老店。首先(xian)是從感(gan)官體(ti)驗和精神體(ti)驗兩(liang)個方面升級轉型實(shi)體(ti)店,在視(shi)覺(jue)、聽(ting)覺(jue)、味覺(jue)上讓顧(gu)(gu)客(ke)能感(gan)受到吳裕泰(tai)的文(wen)化(hua)底蘊。二是順應新零(ling)售(shou),利用互聯網資源,線(xian)(xian)上線(xian)(xian)下聯動。顧(gu)(gu)客(ke)在吳裕泰(tai)微信商城(cheng)線(xian)(xian)上下單,線(xian)(xian)下可以自(zi)提也可以快遞,實(shi)現(xian)了真正(zheng)的O2O。