芒果视频下载

一、大麥茶是涼性還是熱性茶

大麥茶(cha)既(ji)不是(shi)(shi)熱性的(de)(de)，也不是(shi)(shi)涼(liang)性的(de)(de)，大麥茶(cha)性平(ping)(ping)，飲(yin)用之后具有防止便秘(mi)、美(mei)容養顏、幫助消化等功效，而且(qie)大麥茶(cha)是(shi)(shi)老少皆宜(yi)的(de)(de)飲(yin)品，大家平(ping)(ping)時可以多飲(yin)用大麥茶(cha)，長(chang)期飲(yin)用可以讓身(shen)體更加健康(kang)。

大(da)麥茶(cha)是(shi)我國(guo)民間廣泛流傳的一(yi)種傳統清涼(liang)飲(yin)料(liao)，飲(yin)用前，只需要把大(da)麥放(fang)進(jin)杯子里，用熱水沖泡(pao)2-3分(fen)鐘就可(ke)以沖泡(pao)出濃郁的香茶(cha)。在夏季，把大(da)麥茶(cha)放(fang)涼(liang)之后，還可(ke)以加入冰塊，變成消暑飲(yin)料(liao)。

二、大麥茶喝了會上火嗎

大麥茶不僅(jin)不會上(shang)火，還有清熱(re)解毒的作用。

大麥(mai)茶雖然是(shi)(shi)經過高溫炒制，但是(shi)(shi)泡(pao)制后會(hui)散發出濃(nong)濃(nong)的麥(mai)香味(wei)，能(neng)夠消(xiao)除熱氣(qi)。細(xi)細(xi)品嘗一口，其中的膳食纖維被(bei)人(ren)體所吸收，對腸(chang)胃有很好的調理作(zuo)用(yong)，同時還能(neng)解渴，在夏季喝是(shi)(shi)十(shi)分適宜的。

另外，大(da)麥茶中的(de)營養價(jia)值很高，并且飲用(yong)后會(hui)使(shi)人產生飽腹感，能夠使(shi)我們減(jian)少其他(ta)高脂肪高熱量(liang)食物的(de)攝入，而它本身的(de)熱量(liang)和脂肪也很低(di)，不僅能幫助我們減(jian)肥，還(huan)能有效預防上火。

不(bu)過，如果在喝(he)完大(da)麥茶(cha)之(zhi)后有上火(huo)的(de)(de)跡象，有可能是身體出現一(yi)些不(bu)適癥，或者是購買的(de)(de)大(da)麥茶(cha)本(ben)身的(de)(de)問題。一(yi)些大(da)麥茶(cha)因高溫炒制變焦了，正常人在飲(yin)用后是很容易引起上火(huo)的(de)(de)。

三、大麥茶的功效與作用

1、健(jian)胃(wei)消食(shi)、潤腸(chang)通便(bian)。大麥中含有(you)大量的(de)可溶性膳食(shi)纖維，能有(you)效促進腸(chang)胃(wei)蠕動和(he)消化(hua)，進而(er)起到健(jian)脾消食(shi)和(he)通便(bian)的(de)作用(yong)，更有(you)利(li)于(yu)防治(zhi)便(bian)秘性肥胖。

2、護膚。常喝大(da)麥茶可以讓人體吸收到(dao)大(da)麥中(zhong)的維生素(su)E，能夠(gou)延緩肌膚老化，起(qi)到(dao)護膚的作用(yong)。

3、治(zhi)療胃病(bing)。大麥茶可以(yi)用(yong)于治(zhi)療十二指潰瘍及胃炎等(deng)胃部疾病(bing)，還能(neng)起到消水腫的(de)功(gong)效。

4、抗癌(ai)。大麥中含有抗癌(ai)成分，能有效(xiao)抑制(zhi)癌(ai)細胞的形(xing)成，預防腫瘤。

5、可(ke)降低膽固醇，尤其適(shi)用于中老年人。

6、其他。當出現腹脹、腹瀉或是積食時，可以飲用一杯品牌大麥茶，能有(you)效緩解這些癥狀。如有(you)頭暈乏力的情(qing)況，也(ye)可以借大麥茶調養。

四、大麥茶的禁忌

1、空(kong)腹時(shi)不(bu)宜飲用。

2、頭遍(bian)茶最(zui)好是(shi)(shi)倒掉，經常喝茶的人都(dou)是(shi)(shi)，頭遍(bian)茶通常是(shi)(shi)作洗茶之用(yong)。

3、大麥(mai)茶適宜單(dan)泡，與其他茶類搭(da)配會影響香(xiang)味和口感(gan)。

4、濕熱或食積(ji)引起的脘悶腹脹、習慣性(xing)便秘者(zhe)不可飲用。

5、肝腎臟有病(bing)變者(zhe)以及高血壓、心臟病(bing)患者(zhe)不可(ke)飲用。

五、大麥茶怎么做

原料配方：大麥(mai)粉(fen)7千(qian)克(ke)、茶葉粉(fen)3千(qian)克(ke)、天然(ran)香(xiang)料(liao)100克(ke)、牛骨(gu)粉(fen)50克(ke)。

制作方法：

1、清洗(xi)去(qu)石：最(zui)好先將大麥洗(xi)凈，除(chu)去(qu)其中(zhong)雜物、石子砂(sha)粒(li)等(deng)再(zai)晾(liang)干或曬干。

2、焙(bei)炒：工廠里是用焙(bei)炒機(ji)焙(bei)炒，家庭中(zhong)可用文火在(zai)干凈鍋中(zhong)翻炒，直到(dao)表皮(pi)焦黃為止。焙(bei)炒時必需均勻(yun)，用力適當，使大麥粒中(zhong)的水分均勻(yun)逐漸地蒸發，能夠壓碎就行。

3、粉碎(sui)：這里所(suo)指粉碎(sui)包括大麥(mai)粒和茶(cha)(cha)葉兩(liang)種的粉碎(sui)。就是(shi)說要用石臼或其它方法分別(bie)將大麥(mai)粒和茶(cha)(cha)葉逐漸壓成粉狀(zhuang)。

4、過篩：用粗(cu)篩將大麥(mai)粉(fen)中的表皮篩出。

5、混(hun)合(he)：將(jiang)大(da)(da)麥粉(fen)(fen)和茶葉(xie)粉(fen)(fen)按(an)比例混(hun)合(he)。注意大(da)(da)麥和茶葉(xie)的農藥(yao)殘留(liu)量必(bi)須限(xian)制(zhi)在允許的最小范圍。

6、配(pei)料(liao)：一般在麥和(he)茶的混(hun)合粉(fen)(fen)中(zhong)加入(ru)天然香料(liao)和(he)牛骨(gu)(gu)粉(fen)(fen)。牛骨(gu)(gu)要用錘(chui)（工廠用錘(chui)式粉(fen)(fen)碎(sui)機）粉(fen)(fen)碎(sui)，并且篩成300～500目 的粉(fen)(fen)末，才(cai)能進行混(hun)合使用。

7、再過篩：最好再用(yong)細篩過一次，以保證飲用(yong)時的質量。

8、包(bao)裝：篩(shai)后包(bao)裝，即為成(cheng)品。

注意事項：把大(da)(da)麥淘(tao)洗干凈，放在篩子里(li)曬(shai)干。曬(shai)時上面(mian)放一層紗布(bu)防灰(hui)塵。曬(shai)好后就(jiu)可以(yi)炒了(le)。炒時要注意火(huo)(huo)候(hou)不能(neng)太(tai)大(da)(da)鍋熱(re)轉小(xiao)火(huo)(huo)。一定要小(xiao)火(huo)(huo)。火(huo)(huo)大(da)(da)了(le)外(wai)面(mian)的皮糊了(le)里(li)面(mian)還(huan)沒好。