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成立于2001年，苦麥茶十大品牌，專事蕎麥類產品的種植、加工、科研和銷售，擁有苦蕎健茶、云硒茶、苦蕎香米系列產品

山西(xi)清高食品股份有限公司成(cheng)立(li)于2001年，專事蕎麥類(lei)產品的(de)種(zhong)植、加(jia)工(gong)、科(ke)(ke)研和(he)銷(xiao)售，擁有近30000平米現代化(hua)生產車間及先進的(de)科(ke)(ke)研設備，市場(chang)遍(bian)布二十多個(ge)省市，長(chang)期出口韓國、日本、東南亞等國家(jia)，是華(hua)北地(di)區規模較(jiao)大的(de)小雜糧加(jia)工(gong)企業。

雁(yan)門(men)清(qing)高(gao)一貫重視產(chan)學研合作與(yu)產(chan)品創新，公(gong)司旗下分民用(yong)產(chan)品和工業原料產(chan)品兩個事業部。

民用(yong)產品(pin)(pin)事業部生產面對消費者的系(xi)列(lie)產品(pin)(pin)，以(yi)(yi)蕎(qiao)麥(mai)為(wei)主(zhu)要原料，產品(pin)(pin)涵蓋苦(ku)蕎(qiao)健(jian)茶(cha)、云硒(xi)茶(cha)、苦(ku)蕎(qiao)香(xiang)米、苦(ku)蕎(qiao)面粉、苦(ku)蕎(qiao)醋(cu)、苦(ku)蕎(qiao)掛面、苦(ku)蕎(qiao)保(bao)健(jian)枕等數(shu)幾(ji)十個品(pin)(pin)種，可(ke)以(yi)(yi)有效輔助(zhu)調節高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓(ya)、高(gao)(gao)血(xue)(xue)脂、高(gao)(gao)血(xue)(xue)糖，平衡膳食(shi)，提(ti)高(gao)(gao)生活品(pin)(pin)質(zhi)。

工(gong)業(ye)原料產(chan)(chan)品(pin)事(shi)業(ye)部生產(chan)(chan)面對生產(chan)(chan)型企業(ye)的工(gong)業(ye)原料系列產(chan)(chan)品(pin)，分(fen)別(bie)以(yi)甜(tian)蕎、苦蕎為原料，有不同指標及(ji)用途的甜(tian)蕎粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)和苦蕎粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)。公司聯合江(jiang)蘇大學、山西省農科(ke)院(yuan)農產(chan)(chan)品(pin)加工(gong)研究所(suo)等(deng)(deng)科(ke)研院(yuan)所(suo)，在國內雜糧行(xing)業(ye)提出“芯粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、精粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、皮粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、全粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)”的蕎麥粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)分(fen)類標準(zhun)，僅此一家推出蕎麥預拌粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)（面條、饅頭(tou)、米線等(deng)(deng)）、苦蕎脫苦粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、甜(tian)蕎增香粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)等(deng)(deng)特(te)色產(chan)(chan)品(pin)，還(huan)可(ke)為客戶定制生產(chan)(chan)各種所(suo)需指標的甜(tian)蕎粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)和苦蕎粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)。

雁門清高將傳統作物蕎(qiao)麥發展成為一個潛(qian)力巨大(da)的產業，致(zhi)力推進(jin)線(xian)上與(yu)線(xian)下銷售的有機融(rong)合，主(zhu)要經(jing)營(ying)指標均(jun)位處(chu)國(guo)內同業前沿。