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創建于1963年日本，1975年開始生產銷售餃子機，旗下主要產品包括全自動餃子機、小型餃子機、壓面機、和面機、煎餃機等

東亞工業，以餃子為中心的食品文化，在(zai)硬件(jian)與軟件(jian)兩方面都同時做著貢獻。

起初以制造自(zi)動(dong)(dong)車部件的金(jin)屬模具，著手開(kai)發餃子機(ji)已經有40年，契(qi)機(ji)是曾(ceng)有個(ge)餃子店「餃子難道(dao)不能夠也以自(zi)動(dong)(dong)化方式(shi)效(xiao)率高的生產嗎？」的咨詢開(kai)始的。

本公司(si)因為有沖(chong)壓(ya)機設備(bei)，可以(yi)有將金屬(shu)板自(zi)由彎曲，將薄薄的(de)餃子皮裹住餡(xian)，也是連續不(bu)(bu)斷地挑戰著成形的(de)失敗。但是，當時(shi)不(bu)(bu)屈不(bu)(bu)撓下(xia)產(chan)生的(de)技術，終于誕生了(le)每小時(shi)可以(yi)生產(chan)1萬(wan)個的(de)全(quan)自(zi)動餃子機TX-16，桌面(mian)式的(de)TOA小型餃子機「餃子革命(ming)」。

本公司的(de)(de)(de)餃子(zi)機的(de)(de)(de)優勢(shi)在于(yu)，將(jiang)日本全(quan)國的(de)(de)(de)餃子(zi)匠人所制(zhi)造的(de)(de)(de)獨(du)特的(de)(de)(de)餃子(zi)，從大小，形態，餡(xian)的(de)(de)(de)多(duo)少，甚至皮的(de)(de)(de)厚度，都能(neng)夠較好(hao)再現。將(jiang)客(ke)人苦心研究的(de)(de)(de)味道繼承下去，可以說是像弟子(zi)一般的(de)(de)(de)存在。

本公司(si)另一個支柱就是，支持餃子專門店(dian)的(de)開業支援(yuan)事業的(de)軟件部(bu)分。

通過生(sheng)產(chan)餃(jiao)(jiao)子機，東亞工業向(xiang)著客(ke)戶所(suo)想的餃(jiao)(jiao)子，捕捉需(xu)求(qiu)，對應您的需(xu)求(qiu)。將(jiang)這(zhe)個(ge)竅門所(suo)集結的就(jiu)是餃(jiao)(jiao)子專門店「浜太郎」。本公(gong)司通過「浜太郎」餃(jiao)(jiao)子專門店的開業·運(yun)營經驗，毫無保留地將(jiang)這(zhe)些(xie)投入到新餃(jiao)(jiao)子事業的客(ke)戶中，目的是建(jian)立與客(ke)戶同舟共濟的關系。

現在，世界各地都在注視著餃子。

東亞工業是(shi)以被全(quan)世(shi)界所青睞的餃子為目(mu)的，現在也同客(ke)戶們并肩作戰。