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創建于1963年日本，1975年開始生產銷售餃子機，旗下主要產品包括全自動餃子機、小型餃子機、壓面機、和面機、煎餃機等

東(dong)亞(ya)工(gong)業，以餃子為中心的食品文化，在硬件與軟件兩(liang)方(fang)面都(dou)同時做著貢獻(xian)。

起(qi)初以制(zhi)造自動車部件(jian)的金屬模具(ju)，著手(shou)開(kai)發餃(jiao)子機已經(jing)有(you)(you)40年，契機是曾(ceng)有(you)(you)個餃(jiao)子店「餃(jiao)子難道(dao)不(bu)能(neng)夠也以自動化方式效率高的生產嗎？」的咨詢(xun)開(kai)始(shi)的。

本公司(si)因為有沖壓機(ji)設備，可以有將金屬板自由彎曲，將薄(bo)薄(bo)的(de)(de)餃(jiao)子皮裹住餡，也(ye)是連續不斷地挑戰著成(cheng)形的(de)(de)失敗(bai)。但是，當時不屈不撓下產生的(de)(de)技術(shu)，終于誕生了每小時可以生產1萬(wan)個的(de)(de)全自動餃(jiao)子機(ji)TX-16，桌面式的(de)(de)TOA小型餃(jiao)子機(ji)「餃(jiao)子革(ge)命」。

本公司的(de)(de)餃(jiao)子機的(de)(de)優勢在(zai)于，將日本全國的(de)(de)餃(jiao)子匠人(ren)所(suo)制造的(de)(de)獨(du)特的(de)(de)餃(jiao)子，從大小，形態，餡(xian)的(de)(de)多少，甚(shen)至(zhi)皮的(de)(de)厚度，都能夠較好再現(xian)。將客人(ren)苦心研(yan)究的(de)(de)味道繼承(cheng)下去(qu)，可以說是像弟子一(yi)般的(de)(de)存在(zai)。

本(ben)公司(si)另一個支(zhi)柱就是(shi)，支(zhi)持餃子專門店的開業支(zhi)援事業的軟件部(bu)分。

通過生產餃(jiao)子機，東亞工業(ye)(ye)向著客戶所想的(de)(de)餃(jiao)子，捕捉需求，對應您的(de)(de)需求。將這個竅門(men)(men)(men)所集結的(de)(de)就是餃(jiao)子專(zhuan)(zhuan)門(men)(men)(men)店「浜太(tai)郎」。本公司(si)通過「浜太(tai)郎」餃(jiao)子專(zhuan)(zhuan)門(men)(men)(men)店的(de)(de)開業(ye)(ye)·運營經驗(yan)，毫(hao)無保留地將這些投入到新餃(jiao)子事(shi)業(ye)(ye)的(de)(de)客戶中，目(mu)的(de)(de)是建立(li)與客戶同舟共(gong)濟的(de)(de)關系(xi)。

現在(zai)，世界各地都(dou)在(zai)注視著餃子。

東亞工業是以被(bei)全(quan)世(shi)界所青睞的餃子為目的，現(xian)在也(ye)同客戶們并肩作戰。