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創建于1963年日本，1975年開始生產銷售餃子機，旗下主要產品包括全自動餃子機、小型餃子機、壓面機、和面機、煎餃機等

東(dong)亞工業，以餃子為中心的食品(pin)文化，在硬(ying)件(jian)與軟件(jian)兩方面都同時做著(zhu)貢獻(xian)。

起(qi)初以制(zhi)造(zao)自(zi)動車(che)部(bu)件的金屬模具(ju)，著手開發餃(jiao)子(zi)機(ji)已經(jing)有40年，契機(ji)是曾(ceng)有個餃(jiao)子(zi)店「餃(jiao)子(zi)難道(dao)不能夠也以自(zi)動化方(fang)式效率高的生(sheng)產嗎？」的咨詢開始的。

本公(gong)司因為有(you)(you)沖(chong)壓(ya)機設備，可(ke)以有(you)(you)將金屬板自(zi)(zi)由(you)彎曲，將薄薄的(de)(de)餃(jiao)子(zi)皮裹住餡，也是連(lian)續不(bu)斷(duan)地挑戰(zhan)著成形的(de)(de)失敗。但是，當時(shi)(shi)不(bu)屈不(bu)撓(nao)下產(chan)生的(de)(de)技術，終于誕生了(le)每小時(shi)(shi)可(ke)以生產(chan)1萬個(ge)的(de)(de)全(quan)自(zi)(zi)動餃(jiao)子(zi)機TX-16，桌面式(shi)的(de)(de)TOA小型餃(jiao)子(zi)機「餃(jiao)子(zi)革命」。

本公(gong)司的(de)餃子機的(de)優勢在于，將(jiang)日本全國(guo)的(de)餃子匠人所制(zhi)造(zao)的(de)獨特的(de)餃子，從大小，形態(tai)，餡的(de)多少(shao)，甚至皮(pi)的(de)厚度(du)，都能夠較好(hao)再現。將(jiang)客人苦(ku)心研究的(de)味道繼承(cheng)下(xia)去，可以說是像弟子一般的(de)存在。

本公(gong)司另(ling)一個支柱就是(shi)，支持餃子專門店的開業支援事業的軟件部分(fen)。

通(tong)過生產餃(jiao)子(zi)機，東亞工(gong)業(ye)向(xiang)著客(ke)戶所(suo)想(xiang)的(de)餃(jiao)子(zi)，捕捉需(xu)求，對應您的(de)需(xu)求。將(jiang)這(zhe)個竅門(men)(men)所(suo)集結的(de)就是餃(jiao)子(zi)專門(men)(men)店「浜(bang)太郎」。本公司通(tong)過「浜(bang)太郎」餃(jiao)子(zi)專門(men)(men)店的(de)開業(ye)·運營經驗，毫無保留(liu)地將(jiang)這(zhe)些投入到(dao)新餃(jiao)子(zi)事業(ye)的(de)客(ke)戶中，目的(de)是建立與客(ke)戶同舟共濟的(de)關系。

現在(zai)，世界各地(di)都在(zai)注視著餃(jiao)子。

東亞工業(ye)是以被全世界所青(qing)睞的(de)餃(jiao)子為目的(de)，現(xian)在也同客戶們并(bing)肩作戰。