始于1937年墨西哥,少數仍以傳統方式緩慢制作的龍舌蘭酒品牌,知名度較高,產品均采用親手種植的龍舌蘭,保持小批量和精心制作的生產模式
Tequila Ocho是少數仍(reng)以老(lao)式(shi)方式(shi)緩慢制作的龍舌(she)(she)蘭(lan)酒(jiu)之一(yi),是一(yi)種(zhong)優(you)質烈酒(jiu),突出了龍舌(she)(she)蘭(lan)酒(jiu)獨有的龍舌(she)(she)蘭(lan)風味(wei)。
Ocho是(shi)較早(zao)同時(shi)指(zhi)定(ding)其生產年份和該(gai)家族(zu)種植龍舌(she)蘭的(de)(de)確切產地的(de)(de)龍舌(she)蘭酒。每一批都來自不同的(de)(de)領域或牧場,為那個地方(fang)帶來了獨特的(de)(de)特征(zheng)。
Tequila Ocho的(de)故事(shi)始(shi)于Camarena家(jia)(jia)族,他們于1937年(nian)開始(shi)制(zhi)作(zuo)龍舌(she)蘭酒,現(xian)在已經是(shi)第三(san)代龍舌(she)蘭酒生產(chan)商。這個(ge)(ge)家(jia)(jia)族是(shi)少(shao)數(shu)仍然以緩慢的(de)手工方式制(zhi)作(zuo)龍舌(she)蘭酒的(de)家(jia)(jia)族之一(yi)。有了Camarenas,從龍舌(she)蘭的(de)生長到最后(hou)的(de)蒸餾(liu),整個(ge)(ge)過程(cheng)都不會匆忙(mang)(mang)或匆忙(mang)(mang)。
Camarena家族生產的(de)(de)所有龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)都采用他(ta)(ta)們(men)自(zi)己田地(di)的(de)(de)龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)生產,這是(shi)其他(ta)(ta)生產商很少能聲稱的(de)(de)事實(shi)。因為生產是(shi)小批量(liang)和精心制作的(de)(de),Camarenas的(de)(de)墨西哥(ge)靈魂的(de)(de)心臟和熱情在他(ta)(ta)們(men)的(de)(de)每一滴龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)中。這個家族只制作了(le)100%的(de)(de)龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)龍(long)(long)舌(she)蘭(lan)酒(jiu)。