創辦于1988年,隸屬于新華教育集團,國內烹飪教育知名品牌,專業廚師培養的搖籃
新(xin)東方(fang)(fang)烹(peng)飪(ren)教育創辦于1988年(nian),隸屬于新(xin)華教育集團,是中國(guo)烹(peng)飪(ren)教育知名品牌,秉(bing)承“匯集天下(xia)名菜(cai)(cai)(cai)(cai),培養廚師精(jing)英”的辦學宗旨,繼承和發(fa)揚(yang)了(le)(le)博大(da)精(jing)深的中華美食文化,融匯了(le)(le)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)(cai)(cai)、粵菜(cai)(cai)(cai)(cai)、徽(hui)(hui)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、魯菜(cai)(cai)(cai)(cai)、淮(huai)揚(yang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、閩菜(cai)(cai)(cai)(cai)、浙菜(cai)(cai)(cai)(cai)等各大(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)系(xi)的精(jing)髓,結合了(le)(le)中西(xi)方(fang)(fang)經典烹(peng)飪(ren)技藝,32年(nian)來,先后在北京、上海、廣州、安徽(hui)(hui)、四(si)川(chuan)、江蘇、湖南(nan)、貴州、山東、湖北、河(he)南(nan)、河(he)北等省市(shi)建立了(le)(le)50多所烹(peng)飪(ren)教育院校,為(wei)社會培養和輸(shu)送了(le)(le)60萬名烹(peng)飪(ren)技術人才,同時,香港新(xin)東方(fang)(fang)烹(peng)飪(ren)學校在2016年(nian)也正式招(zhao)生運營。
新東(dong)方(fang)(fang)烹飪(ren)教育擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師(shi)資隊伍,一直(zhi)將教學放在(zai)重(zhong)要位置,成立了新東(dong)方(fang)(fang)烹飪(ren)教育研究院,對(dui)教育教學模(mo)式、教材(cai)及菜(cai)品進行(xing)研發和創新。