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始建于1989年，專業從事銹鋼廚師刀、美容剪、餐廚用具等產品的生產、銷售的企業，集工、科、貿于一體的外貿型民營高科技企業

金輝始(shi)建于1989年，公司創始(shi)人為鐘敏，是一(yi)家集工、科、貿于一(yi)體的外貿型民營(ying)高科技企業，它主要生產不(bu)銹(xiu)鋼廚師刀、牛扒刀、面包刀、果刀、凍肉刀、禮品刀、廚師剪(jian)(jian)、文具剪(jian)(jian)、萬(wan)用(yong)剪(jian)(jian)、美(mei)容剪(jian)(jian)、餐(can)廚用(yong)具等產品。

公司已(yi)擁有員(yuan)工(gong)1000多名(ming)，其中技(ji)術員(yuan)工(gong)占65%，研(yan)發員(yuan)占3.5%，4萬平方(fang)廠區(qu)面積(ji)和2.5萬平方(fang)米的(de)現(xian)代化廠房，裝備了(le)各類制(zhi)刀生產線和電(dian)腦(nao)自控的(de)機械設備。同時依靠雄厚的(de)自主科技(ji)力量(liang)攻(gong)克了(le)“冰火處(chu)理(li)”造刀技(ji)術，以及推(tui)出了(le)產品的(de)食品接(jie)觸材料和制(zhi)品的(de)安全衛(wei)生項(xiang)目(mu)控制(zhi)工(gong)藝(yi)技(ji)術與控制(zhi)管理(li)模式，順利通過歐盟(meng)消委專(zhuan)家的(de)考察評估和認(ren)同該工(gong)藝(yi)技(ji)術的(de)科研(yan)成果。