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始建于1989年，專業從事銹鋼廚師刀、美容剪、餐廚用具等產品的生產、銷售的企業，集工、科、貿于一體的外貿型民營高科技企業

金輝始(shi)建于(yu)1989年(nian)，公(gong)司創(chuang)始(shi)人為(wei)鐘敏，是(shi)一家集工、科(ke)、貿(mao)于(yu)一體的外貿(mao)型民營高科(ke)技企業，它主要生產不(bu)銹鋼廚(chu)師刀(dao)(dao)(dao)(dao)、牛扒刀(dao)(dao)(dao)(dao)、面包(bao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)、果(guo)刀(dao)(dao)(dao)(dao)、凍肉刀(dao)(dao)(dao)(dao)、禮品刀(dao)(dao)(dao)(dao)、廚(chu)師剪(jian)、文具剪(jian)、萬用剪(jian)、美(mei)容(rong)剪(jian)、餐廚(chu)用具等產品。

公司已擁有員(yuan)工1000多名，其中技(ji)(ji)術(shu)員(yuan)工占(zhan)65%，研發員(yuan)占(zhan)3.5%，4萬(wan)平(ping)方廠區(qu)面積(ji)和(he)2.5萬(wan)平(ping)方米(mi)的(de)現(xian)代化廠房，裝備(bei)了各(ge)類制刀生產線(xian)和(he)電腦(nao)自控的(de)機械(xie)設備(bei)。同時依靠雄(xiong)厚(hou)的(de)自主科(ke)技(ji)(ji)力量攻克了“冰火處(chu)理”造刀技(ji)(ji)術(shu)，以及(ji)推(tui)出了產品的(de)食品接觸材料(liao)和(he)制品的(de)安(an)全衛(wei)生項目控制工藝技(ji)(ji)術(shu)與(yu)控制管理模式，順(shun)利(li)通過歐盟消委專家的(de)考(kao)察評估和(he)認同該工藝技(ji)(ji)術(shu)的(de)科(ke)研成果。