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始建于1989年，專業從事銹鋼廚師刀、美容剪、餐廚用具等產品的生產、銷售的企業，集工、科、貿于一體的外貿型民營高科技企業

金輝始建(jian)于1989年(nian)，公(gong)司創始人為鐘敏，是一家集工、科、貿于一體的(de)外貿型民營高科技企業，它主要生產(chan)(chan)不銹鋼廚師刀(dao)、牛扒刀(dao)、面包刀(dao)、果刀(dao)、凍(dong)肉刀(dao)、禮品刀(dao)、廚師剪、文具剪、萬用剪、美容剪、餐廚用具等產(chan)(chan)品。

公司已擁有員(yuan)工(gong)1000多(duo)名，其(qi)中技(ji)術員(yuan)工(gong)占65%，研發員(yuan)占3.5%，4萬(wan)平方(fang)廠區面積(ji)和(he)(he)2.5萬(wan)平方(fang)米的(de)(de)(de)現代化廠房，裝備了各類制(zhi)刀(dao)生產線和(he)(he)電腦(nao)自(zi)控(kong)(kong)的(de)(de)(de)機械設備。同時依(yi)靠雄(xiong)厚的(de)(de)(de)自(zi)主科技(ji)力量(liang)攻(gong)克了“冰火(huo)處理”造刀(dao)技(ji)術，以(yi)及推出了產品的(de)(de)(de)食品接觸材料和(he)(he)制(zhi)品的(de)(de)(de)安全衛(wei)生項目控(kong)(kong)制(zhi)工(gong)藝技(ji)術與控(kong)(kong)制(zhi)管理模式，順(shun)利通過歐(ou)盟消委(wei)專(zhuan)家的(de)(de)(de)考察評(ping)估和(he)(he)認(ren)同該工(gong)藝技(ji)術的(de)(de)(de)科研成果。