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始建于1989年，專業從事銹鋼廚師刀、美容剪、餐廚用具等產品的生產、銷售的企業，集工、科、貿于一體的外貿型民營高科技企業

金輝始(shi)建于(yu)1989年，公司創始(shi)人(ren)為鐘敏，是(shi)一(yi)家(jia)集工、科(ke)(ke)、貿于(yu)一(yi)體(ti)的外貿型民營高科(ke)(ke)技企業，它主要(yao)生(sheng)產(chan)不(bu)銹鋼廚師(shi)刀、牛扒(ba)刀、面包刀、果刀、凍肉刀、禮(li)品(pin)刀、廚師(shi)剪、文具剪、萬(wan)用(yong)剪、美容(rong)剪、餐廚用(yong)具等產(chan)品(pin)。

公(gong)司已擁有員(yuan)(yuan)工(gong)1000多名(ming)，其中技(ji)術員(yuan)(yuan)工(gong)占65%，研(yan)發員(yuan)(yuan)占3.5%，4萬(wan)(wan)平方廠區面積和2.5萬(wan)(wan)平方米的(de)現代(dai)化(hua)廠房，裝備了(le)各類制刀生產(chan)線和電腦自(zi)控(kong)的(de)機械設備。同時依靠雄厚的(de)自(zi)主科技(ji)力量攻克(ke)了(le)“冰火處理(li)(li)”造刀技(ji)術，以及推出了(le)產(chan)品(pin)的(de)食品(pin)接觸材料和制品(pin)的(de)安全(quan)衛生項目控(kong)制工(gong)藝(yi)技(ji)術與控(kong)制管(guan)理(li)(li)模式，順(shun)利通(tong)過歐盟消委專(zhuan)家(jia)的(de)考察評估和認同該工(gong)藝(yi)技(ji)術的(de)科研(yan)成果。