四川松茸先生農業有限公司旗下的松茸品牌,致力于挖掘高原源生原味的天然食材,采用超低溫速凍工藝,將保鮮冷凍的食材送往全國各地的餐桌
松茸先生(sheng)源味高原,高原食材(cai)搬運(yun)工。
超低溫速凍(dong)技(ji)術:公司以高原天(tian)(tian)然食(shi)材(cai)(野(ye)(ye)生菌)為原料,經相應清洗加工處(chu)理(li)后(hou)(hou)。采用超低溫速凍(dong)工藝,放入零(ling)下30至40度的(de)急(ji)凍(dong)庫(ku)中,在(zai)及短時間(2分鐘(zhong))內(nei)高原天(tian)(tian)然食(shi)材(cai)(野(ye)(ye)生菌)表面形成一層冰晶膜鎖住(zhu)其(qi)(qi)所有營(ying)養(yang)成份(fen),并在(zai)30分鐘(zhong)內(nei)高原天(tian)(tian)然食(shi)材(cai)(野(ye)(ye)生菌)中心(xin)溫度達到零(ling)下18度。加工包(bao)裝后(hou)(hou)在(zai)凍(dong)結條件下貯存、運輸及銷售。全年(nian)365天(tian)(tian)均衡供應20余種天(tian)(tian)然冰鮮野(ye)(ye)生菌及其(qi)(qi)它(ta)各類高原天(tian)(tian)然食(shi)材(cai)。