四川松茸先生農業有限公司旗下的松茸品牌,致力于挖掘高原源生原味的天然食材,采用超低溫速凍工藝,將保鮮冷凍的食材送往全國各地的餐桌
松茸先生源味高原,高原食材搬運工(gong)。
超低溫(wen)速凍(dong)技術(shu):公司以高(gao)原天(tian)然食(shi)(shi)材(cai)(野生菌)為原料,經相應清(qing)洗加(jia)工處理后(hou)。采用超低溫(wen)速凍(dong)工藝,放(fang)入零(ling)(ling)下30至(zhi)40度(du)的急(ji)凍(dong)庫(ku)中(zhong),在(zai)(zai)(zai)及短時間(jian)(2分鐘)內高(gao)原天(tian)然食(shi)(shi)材(cai)(野生菌)表面形成(cheng)一層(ceng)冰晶膜鎖住其(qi)所(suo)有營養成(cheng)份,并在(zai)(zai)(zai)30分鐘內高(gao)原天(tian)然食(shi)(shi)材(cai)(野生菌)中(zhong)心溫(wen)度(du)達到零(ling)(ling)下18度(du)。加(jia)工包(bao)裝后(hou)在(zai)(zai)(zai)凍(dong)結(jie)條件下貯存、運輸及銷售(shou)。全年365天(tian)均衡供應20余種天(tian)然冰鮮野生菌及其(qi)它各類高(gao)原天(tian)然食(shi)(shi)材(cai)。