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江蘇源春食(shi)品(pin)科技發展有(you)限公司是以(yi)“鎮江三怪”之一的(de)(de)水晶肴(yao)蹄為(wei)主導產(chan)品(pin)，結(jie)合醬(jiang)鹵制(zhi)品(pin)、凈菜(cai)、套菜(cai)等綜合性食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)銷售企(qi)業，鎮江知名的(de)(de)肴(yao)肉生(sheng)產(chan)企(qi)業。

公司在發展之初，本著弘(hong)揚地方產(chan)(chan)(chan)品(pin)特色，走工(gong)業化生產(chan)(chan)(chan)的(de)道(dao)路(lu)，購置了(le)由(you)電腦控制(zhi)(zhi)的(de)自動(dong)化蒸煮、自動(dong)切片及(ji)連續自動(dong)包裝設(she)備(bei)等一系列具(ju)有(you)國內先(xian)進(jin)水平的(de)生產(chan)(chan)(chan)設(she)施(shi)，把先(xian)進(jin)的(de)生產(chan)(chan)(chan)技術融入到傳統(tong)工(gong)藝當中，改變了(le)傳統(tong)食品(pin)的(de)作坊式(shi)生產(chan)(chan)(chan)，生產(chan)(chan)(chan)衛(wei)生條(tiao)件得到了(le)極(ji)大的(de)改善；制(zhi)(zhi)定了(le)先(xian)進(jin)的(de)工(gong)藝流程，保證(zheng)了(le)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)質量。公司擁有(you)年生產(chan)(chan)(chan)水晶肴蹄(ti)為(wei)主導的(de)2800噸肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)生產(chan)(chan)(chan)能力(li)。公司生產(chan)(chan)(chan)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)在江浙皖三(san)省和上海市100多家商超飯店(dian)暢(chang)銷。

公(gong)司下屬企業(ye)晟(sheng)源實業(ye)有限公(gong)司專(zhuan)業(ye)從事紡織品的研制(zhi)(zhi)開發(fa)，加(jia)工制(zhi)(zhi)造(zao)，從紡織原料，紡紗，制(zhi)(zhi)造(zao)，印染直(zhi)到整(zheng)理成品，是(shi)具(ju)有年生產各類服裝120萬件(jian)能(neng)力的自營出口企業(ye)。