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鹽(yan)城冠華(hua)水產有(you)限公司系集水產品養(yang)殖、加(jia)工、冷儲(chu)為一體的民營企(qi)業(ye)，位于建湖縣農(nong)產品集中(zhong)加(jia)工區，占(zhan)地面積30000平方米，加(jia)工生產廠(chang)房11000平方米，5000噸冷庫(ku)一座(zuo)。

多年來，公司堅持(chi)以質量求(qiu)生存、以誠信求(qiu)發(fa)展的企業(ye)(ye)理(li)念(nian)，立足提升產品(pin)加工層次，開拓國內外(wai)水(shui)產品(pin)營銷市(shi)場，實(shi)行“標準(zhun)化、產業(ye)(ye)化、信息化、市(shi)場化”生產經營。主營青蝦(xia)仁(ren)、羅氏(shi)蝦(xia)仁(ren)、南(nan)(nan)美白對(dui)蝦(xia)仁(ren)、蝦(xia)丸、魚(yu)圓、淡水(shui)魚(yu)干片(pian)、三去(qu)鱖魚(yu)、醉(zui)蟹(xie)(xie)、蟹(xie)(xie)黃(huang)、蟹(xie)(xie)肉等系列產品(pin)。生產的“湖垛”牌(pai)青蝦(xia)仁(ren)為綠(lv)色食品(pin)，已進入上(shang)海、北京杭州、廣州、南(nan)(nan)京等大(da)中城市(shi)餐(can)飲企業(ye)(ye)和大(da)潤(run)發(fa)等超市(shi)。

公(gong)司加強與上(shang)(shang)(shang)海錦(jin)江集(ji)團合(he)作(zuo)，系錦(jin)江集(ji)團指定供應商；與國(guo)內中餐(can)連鎖(suo)企業上(shang)(shang)(shang)市(shi)(shi)公(gong)司上(shang)(shang)(shang)海小(xiao)南國(guo)集(ji)團合(he)作(zuo)，小(xiao)南國(guo)參股24%與公(gong)司實行資產(chan)重組，借助該集(ji)團雄厚(hou)的經濟實力(li)和廣闊(kuo)的市(shi)(shi)場銷(xiao)售渠(qu)道，共同研發了小(xiao)南國(guo)招牌蝦仁(ren)等系列產(chan)品，開辟(pi)了上(shang)(shang)(shang)海城市(shi)(shi)超(chao)市(shi)(shi)等市(shi)(shi)場，并在淘寶（天貓）網絡平(ping)臺銷(xiao)售。

公司擁(yong)有6000畝(mu)無公害水(shui)(shui)產品養(yang)殖(zhi)基地(di)，同中國水(shui)(shui)產科學(xue)研究院淡水(shui)(shui)漁業(ye)研究中心(xin)合作，引進“太湖1號”青(qing)蝦(xia)，建(jian)立了省級青(qing)蝦(xia)苗種繁育(yu)基地(di)，示范帶(dai)動(dong)了本(ben)縣及周邊地(di)區(qu)水(shui)(shui)產養(yang)殖(zhi)結(jie)構調整和農業(ye)產業(ye)化(hua)發展，為農業(ye)增效、農民增收做出了積極的貢獻。