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鹽城冠華水(shui)產(chan)(chan)有限公司系集水(shui)產(chan)(chan)品(pin)養殖、加工(gong)、冷(leng)儲為一(yi)體的民營企(qi)業，位于建湖縣(xian)農產(chan)(chan)品(pin)集中加工(gong)區，占地面積30000平(ping)方米，加工(gong)生產(chan)(chan)廠房11000平(ping)方米，5000噸冷(leng)庫一(yi)座。

多年來，公司堅(jian)持以質量求生(sheng)存、以誠信求發(fa)展的企業(ye)理念，立足提升產(chan)(chan)品加工層次，開(kai)拓(tuo)國內外水(shui)產(chan)(chan)品營銷(xiao)市場，實行“標準(zhun)化、產(chan)(chan)業(ye)化、信息化、市場化”生(sheng)產(chan)(chan)經營。主營青蝦(xia)仁(ren)、羅氏蝦(xia)仁(ren)、南美白對蝦(xia)仁(ren)、蝦(xia)丸(wan)、魚(yu)圓(yuan)、淡水(shui)魚(yu)干片、三去鱖魚(yu)、醉蟹、蟹黃、蟹肉等(deng)系列產(chan)(chan)品。生(sheng)產(chan)(chan)的“湖(hu)垛”牌青蝦(xia)仁(ren)為綠(lv)色食品，已進入上海(hai)、北京杭州、廣(guang)州、南京等(deng)大(da)中(zhong)城市餐(can)飲企業(ye)和大(da)潤發(fa)等(deng)超市。

公司(si)加強與(yu)上海(hai)錦(jin)江集團合作(zuo)，系(xi)錦(jin)江集團指定供應商；與(yu)國內中餐連鎖企業(ye)上市公司(si)上海(hai)小南(nan)國集團合作(zuo)，小南(nan)國參股(gu)24%與(yu)公司(si)實(shi)行(xing)資產重組，借(jie)助該集團雄厚的(de)經(jing)濟實(shi)力和(he)廣闊(kuo)的(de)市場(chang)銷售(shou)(shou)渠道，共同研發了小南(nan)國招牌蝦仁(ren)等系(xi)列產品，開辟了上海(hai)城(cheng)市超(chao)市等市場(chang)，并在淘(tao)寶（天貓）網絡平臺銷售(shou)(shou)。

公司擁有6000畝無公害水產品養殖基地(di)，同中(zhong)國水產科學研究院淡水漁業研究中(zhong)心合作(zuo)，引進“太湖(hu)1號”青(qing)(qing)蝦，建立了省(sheng)級青(qing)(qing)蝦苗種繁育(yu)基地(di)，示范(fan)帶動了本縣及周邊(bian)地(di)區(qu)水產養殖結構(gou)調(diao)整和農業產業化(hua)發展(zhan)，為農業增(zeng)(zeng)效、農民(min)增(zeng)(zeng)收做(zuo)出了積極的貢獻(xian)。