1875年由法國人Victor Larue先生創辦,現發展成為越南啤酒巨頭公司,主要從事啤酒生產和銷售的企業,旗下擁有西貢啤酒Saigon、333啤酒等品牌
越南西(xi)貢(gong)啤(pi)酒(jiu)歷史悠久(jiu),承載著歐洲精湛釀酒(jiu)技術(shu)和(he)工藝(yi),率(lv)先(xian)開(kai)(kai)啟亞洲啤(pi)酒(jiu)釀造業。其前(qian)身(shen)是(shi)1875年由法(fa)國(guo)(guo)人Victor Larue先(xian)生創辦(ban),1945年正式(shi)并(bing)入法(fa)國(guo)(guo)BGI公司(si)(si)體系,作坊變身(shen)為cho Lon(秋朗)啤(pi)酒(jiu)廠(chang)。1993年9月14日(ri),工廠(chang)更名(ming)為 Saigon(西(xi)貢(gong))啤(pi)酒(jiu)公司(si)(si),在(zai)國(guo)(guo)有企業制度(du)下(xia)運(yun)行,公司(si)(si)發(fa)展日(ri)新(xin)月異,90年代開(kai)(kai)始(shi)推向國(guo)(guo)際啤(pi)酒(jiu)市(shi)場(chang),獲(huo)得了全球消費者的贊譽和(he)信賴。旗下(xia)Saigon(西(xi)貢(gong))啤(pi)酒(jiu)、333啤(pi)酒(jiu)等出口(kou)世界五大(da)洲多個國(guo)(guo)家,并(bing)在(zai)全球多個國(guo)(guo)家贏得不(bu)少國(guo)(guo)際啤(pi)酒(jiu)獎項(xiang)。
在基本的(de)水、麥(mai)芽(ya)、啤(pi)酒花(hua)之外,西貢啤(pi)酒特殊罕見地在釀造中加入(ru)了“米(mi)”的(de)元素,或許因為這個緣(yuan)故,品(pin)嘗時尾韻可以察覺與日本吟釀相似(si)的(de)淡淡米(mi)香。倒出時沒有什么氣(qi)泡(pao),整(zheng)體風味(wei)上清新甘(gan)爽(shuang),擁有麥(mai)芽(ya)的(de)甜(tian)味(wei)和微(wei)(wei)微(wei)(wei)的(de)苦(ku),口(kou)感比(bi)較清爽(shuang)。明快的(de)酸度,以及微(wei)(wei)微(wei)(wei)苦(ku)韻;質地極輕,喉韻短暫。