1875年由法國人Victor Larue先生創辦,現發展成為越南啤酒巨頭公司,主要從事啤酒生產和銷售的企業,旗下擁有西貢啤酒Saigon、333啤酒等品牌
越南西(xi)(xi)貢啤酒(jiu)歷史悠久,承載著歐洲(zhou)精(jing)湛(zhan)釀(niang)酒(jiu)技術(shu)和工藝,率先(xian)開啟(qi)亞洲(zhou)啤酒(jiu)釀(niang)造業。其前(qian)身是1875年(nian)由法(fa)國人Victor Larue先(xian)生創辦,1945年(nian)正式(shi)并(bing)入法(fa)國BGI公司體(ti)系,作坊(fang)變身為cho Lon(秋朗(lang))啤酒(jiu)廠(chang)(chang)。1993年(nian)9月14日,工廠(chang)(chang)更(geng)名(ming)為 Saigon(西(xi)(xi)貢)啤酒(jiu)公司,在國有企業制度(du)下運(yun)行,公司發(fa)展(zhan)日新(xin)月異,90年(nian)代開始推向(xiang)國際啤酒(jiu)市場,獲得了全球消費者(zhe)的贊(zan)譽和信賴。旗下Saigon(西(xi)(xi)貢)啤酒(jiu)、333啤酒(jiu)等出口世(shi)界五大洲(zhou)多個國家,并(bing)在全球多個國家贏得不少國際啤酒(jiu)獎項。
在基(ji)本的水、麥(mai)芽(ya)、啤酒花之外,西貢啤酒特(te)殊罕見地(di)在釀造中加(jia)入了“米”的元素,或(huo)許因為這個緣故,品嘗(chang)時尾(wei)韻(yun)(yun)可(ke)以察覺與日本吟釀相似的淡淡米香。倒出時沒有(you)什么氣(qi)泡,整體風味(wei)上清新甘爽,擁有(you)麥(mai)芽(ya)的甜味(wei)和(he)微(wei)微(wei)的苦,口感比(bi)較清爽。明快的酸(suan)度,以及微(wei)微(wei)苦韻(yun)(yun);質(zhi)地(di)極輕,喉(hou)韻(yun)(yun)短(duan)暫(zan)。