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一、喝啤酒的好處

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。啤酒的功效是能夠使骨骼強壯、降低糖尿病風險、維護心臟健康、保護血管、提高認知能力。日飲啤酒350毫升對男性和女性都有好處，所以我們可以適量喝啤酒，選擇好喝的啤酒十大品牌更健康哦。

二、喝啤酒的壞處是什么

雖然啤酒度數低，酒精含量(liang)少，但是(shi)大(da)量(liang)飲(yin)(yin)用會(hui)(hui)對身(shen)體(ti)(ti)造(zao)成危(wei)害。由(you)于啤酒營養(yang)豐富、產熱量(liang)大(da)，長期大(da)量(liang)飲(yin)(yin)用會(hui)(hui)造(zao)成體(ti)(ti)內(nei)脂(zhi)肪堆積，致使大(da)腹便便，形成“啤酒肚”。從而(er)易(yi)導致血脂(zhi)、血壓(ya)升高。萎縮性胃炎(yan)、泌(mi)尿系統結石等患者(zhe)，大(da)量(liang)飲(yin)(yin)用啤酒會(hui)(hui)導致舊病復發(fa)或加重病情。啤酒還能誘發(fa)痛風。

三、啤酒自釀方法

材料：麥芽、酵母、酒花

步驟：

1、將(jiang)準(zhun)備好(hao)的5kg麥芽磨碎，保留麥芽表皮。

2、將磨碎的麥芽均勻倒入糖(tang)化(hua)罐，加入15L熱水混(hun)合，使溫度控制(zhi)在66-68℃，同(tong)時調節PH值在5.2-5.4。

3、完全出糖后收集麥(mai)汁，收集到的麥(mai)汁取適量用于(yu)酵母(mu)活化，其(qi)余送去煮沸。

4、將麥汁倒入煮沸(fei)罐煮沸(fei)，同時加入適量酒花，該過程持續約1個(ge)半小時，煮沸后糖度約(yue)為17-18P。

5、將煮沸(fei)的麥汁迅速(su)冷卻到適宜接種酵母(mu)的溫度，約23℃。

6、將冷卻后的麥(mai)汁轉入發酵(jiao)罐，充氧(yang)15-30mins，并加(jia)入(ru)適量酵母，溫度控制在17-19℃，發酵(jiao)約7-14天(tian)即可(ke)品嘗。

四、啤酒洗頭發有什么好處

啤酒(jiu)不僅可(ke)以洗(xi)頭(tou)(tou)，還(huan)具(ju)有護(hu)發(fa)(fa)和促進(jin)頭(tou)(tou)發(fa)(fa)生(sheng)長(chang)、防(fang)脫發(fa)(fa)的(de)作用。啤酒(jiu)中有效(xiao)的(de)營養成分對防(fang)止頭(tou)(tou)發(fa)(fa)干枯(ku)脫落有良好的(de)治(zhi)療(liao)效(xiao)果，還(huan)可(ke)以使(shi)頭(tou)(tou)發(fa)(fa)光(guang)亮(liang)。 長(chang)時間(jian)的(de)堅持用啤酒(jiu)洗(xi)頭(tou)(tou)的(de)話(hua)，能使(shi)頭(tou)(tou)發(fa)(fa)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)轉黃而且發(fa)(fa)質會很(hen)柔軟色澤自(zi)然。啤酒(jiu)洗(xi)頭(tou)(tou)，可(ke)治(zhi)療(liao)頭(tou)(tou)皮瘙癢、頭(tou)(tou)屑過多，還(huan)可(ke)潤澤頭(tou)(tou)發(fa)(fa)。