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一、喝啤酒的好處

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。啤酒的功效是能夠使骨骼強壯、降低糖尿病風險、維護心臟健康、保護血管、提高認知能力。日飲啤酒350毫升對男性和女性都有好處，所以我們可以適量喝啤酒，選擇好喝的啤酒十大品牌更健康哦。

二、喝啤酒的壞處是什么

雖然(ran)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)度數(shu)低，酒(jiu)(jiu)精含量少，但是大(da)(da)量飲用(yong)會對(dui)身體(ti)造成(cheng)危害。由(you)于啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)營養豐富、產熱量大(da)(da)，長期大(da)(da)量飲用(yong)會造成(cheng)體(ti)內脂肪(fang)堆積，致使大(da)(da)腹便便，形(xing)成(cheng)“啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)肚(du)”。從而易(yi)導致血脂、血壓升高(gao)。萎(wei)縮(suo)性胃(wei)炎、泌尿系(xi)統結石等患者，大(da)(da)量飲用(yong)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)會導致舊病復發或加重(zhong)病情。啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)還能誘(you)發痛風(feng)。

三、啤酒自釀方法

材料：麥芽、酵母、酒花

步驟：

1、將準(zhun)備(bei)好的5kg麥芽磨碎，保留麥芽表皮。

2、將磨碎的麥芽均(jun)勻(yun)倒入(ru)糖化(hua)罐，加入(ru)15L熱水(shui)混合，使溫度控制在66-68℃，同時(shi)調節PH值在5.2-5.4。

3、完全出(chu)糖后收集麥汁，收集到的(de)麥汁取適量用(yong)于酵母活化(hua)，其(qi)余送去煮沸。

4、將麥汁倒入(ru)煮(zhu)沸罐煮(zhu)沸，同時加入(ru)適量(liang)酒(jiu)花，該過程持續約1個(ge)半小(xiao)時，煮沸后糖度約為(wei)17-18P。

5、將煮沸的(de)麥(mai)汁迅速冷(leng)卻到適宜(yi)接種酵母(mu)的(de)溫度，約23℃。

6、將冷(leng)卻后的麥汁(zhi)轉(zhuan)入發酵罐(guan)，充(chong)氧(yang)15-30mins，并加入適量酵母，溫度(du)控制在17-19℃，發酵約7-14天即可品嘗(chang)。

四、啤酒洗頭發有什么好處

啤(pi)酒(jiu)(jiu)不僅可(ke)(ke)以洗頭(tou)，還具(ju)有護發(fa)(fa)和(he)促進頭(tou)發(fa)(fa)生長(chang)、防(fang)脫發(fa)(fa)的作(zuo)用(yong)。啤(pi)酒(jiu)(jiu)中(zhong)有效的營養成分對防(fang)止頭(tou)發(fa)(fa)干枯脫落有良好的治療(liao)效果，還可(ke)(ke)以使(shi)頭(tou)發(fa)(fa)光亮。 長(chang)時間的堅持用(yong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)洗頭(tou)的話，能使(shi)頭(tou)發(fa)(fa)慢慢的轉黃而且發(fa)(fa)質會很柔(rou)軟色澤自然。啤(pi)酒(jiu)(jiu)洗頭(tou)，可(ke)(ke)治療(liao)頭(tou)皮(pi)瘙癢、頭(tou)屑(xie)過多，還可(ke)(ke)潤澤頭(tou)發(fa)(fa)。