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一、喝啤酒的好處

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。啤酒的功效是能夠使骨骼強壯、降低糖尿病風險、維護心臟健康、保護血管、提高認知能力。日飲啤酒350毫升對男性和女性都有好處，所以我們可以適量喝啤酒，選擇好喝的啤酒十大品牌更健康哦。

二、喝啤酒的壞處是什么

雖然啤(pi)酒(jiu)(jiu)度數(shu)低，酒(jiu)(jiu)精(jing)含(han)量少，但(dan)是大(da)量飲用會(hui)對(dui)身體造成危害(hai)。由于啤(pi)酒(jiu)(jiu)營養豐富、產(chan)熱量大(da)，長期(qi)大(da)量飲用會(hui)造成體內脂肪(fang)堆積，致使(shi)大(da)腹(fu)便便，形成“啤(pi)酒(jiu)(jiu)肚”。從而易導致血脂、血壓(ya)升高。萎(wei)縮性胃(wei)炎、泌尿系統結石等(deng)患者，大(da)量飲用啤(pi)酒(jiu)(jiu)會(hui)導致舊病復發或(huo)加重(zhong)病情。啤(pi)酒(jiu)(jiu)還能誘發痛(tong)風。

三、啤酒自釀方法

材料：麥芽、酵母、酒花

步驟：

1、將(jiang)準備好(hao)的5kg麥芽(ya)磨碎，保留(liu)麥芽(ya)表皮。

2、將磨碎的麥芽均勻倒入糖化(hua)罐，加入15L熱水混合，使溫度控(kong)制在66-68℃，同時(shi)調節PH值在5.2-5.4。

3、完全出(chu)糖后收集麥汁，收集到的麥汁取適量(liang)用(yong)于酵母活(huo)化(hua)，其余送去煮沸。

4、將麥汁倒入煮(zhu)沸(fei)罐煮(zhu)沸(fei)，同時(shi)加(jia)入適量酒花，該過(guo)程持(chi)續約1個(ge)半小時(shi)，煮沸(fei)后糖度(du)約(yue)為17-18P。

5、將煮沸的麥汁迅速(su)冷卻到適宜接種酵(jiao)母的溫度，約(yue)23℃。

6、將冷卻后的麥(mai)汁(zhi)轉(zhuan)入發酵罐，充氧15-30mins，并加入適量酵(jiao)母(mu)，溫(wen)度控(kong)制在17-19℃，發酵(jiao)約(yue)7-14天(tian)即(ji)可品嘗(chang)。

四、啤酒洗頭發有什么好處

啤酒(jiu)不僅可(ke)以洗頭(tou)，還具有(you)護發(fa)(fa)和促進頭(tou)發(fa)(fa)生長、防脫發(fa)(fa)的(de)作用(yong)。啤酒(jiu)中有(you)效的(de)營養(yang)成分對防止(zhi)頭(tou)發(fa)(fa)干枯脫落(luo)有(you)良好的(de)治療效果(guo)，還可(ke)以使頭(tou)發(fa)(fa)光亮(liang)。 長時(shi)間的(de)堅持(chi)用(yong)啤酒(jiu)洗頭(tou)的(de)話，能使頭(tou)發(fa)(fa)慢慢的(de)轉黃而且發(fa)(fa)質會很(hen)柔軟色澤自然。啤酒(jiu)洗頭(tou)，可(ke)治療頭(tou)皮瘙癢(yang)、頭(tou)屑過多，還可(ke)潤澤頭(tou)發(fa)(fa)。