常見的酒具有哪些
1、常見的現(xian)代酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)有陶瓷酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)、玻璃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)、塑料酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)、金(jin)屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)四種材質。紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)包括:開(kai)瓶器(qi)(酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)刀,蝶形開(kai)瓶器(qi)等(deng)),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(金(jin)屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai),水晶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai),真空酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柜,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)盒,倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(導酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)),割紙器(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)環,醒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫(wen)表(biao),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鼻子(zi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鑰匙,碎(sui)冰(bing)機,紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫(wen)度計,分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi),冰(bing)桶(tong)類等(deng)。
2、古代酒器有哪些?古代酒(jiu)器(qi),指(zhi)中國(guo)古代用(yong)于盛酒(jiu)、溫(wen)酒(jiu)、飲酒(jiu)的各類器(qi)具的總稱。其包括(kuo)尊、壺(hu)、爵(jue)、角、觥(gong)、觚、彝(yi)、卣、罍、瓿、杯(bei)、卮、缶(fou)、豆、斝、盉等(deng)。
酒具四件套的使用方法
常用的紅(hong)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)具四件套包括紅(hong)酒(jiu)(jiu)開瓶器(qi)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)倒(dao)酒(jiu)(jiu)器(qi)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)環(huan)、紅(hong)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)塞。
1、割紙器:開瓶(ping)時切割瓶(ping)口錫紙用。
使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部,用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動即可割開錫紙。
2、開(kai)瓶(ping)器:拔出瓶(ping)口木(mu)塞用。
用海馬刀開啟酒瓶時,先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封,再將螺旋錐直立旋轉鉆入軟木塞中心,最后以卡位為支點卡住瓶口,利用杠桿原理將瓶塞拔出來。大多數海馬刀擁有兩級卡位,若第一次沒法完全拔起木塞,可以利用第二級卡位把剩余部分木塞完全拔起。
3、酒環:防(fang)止酒液順酒瓶(ping)外(wai)壁流下來,弄污標(biao)簽。
酒環適合于家用,不僅限于葡萄酒,還適合任何有細脖子的酒瓶。
4、倒酒器及酒塞
倒(dao)酒器在倒(dao)紅(hong)酒的(de)過程(cheng)中,他的(de)作用是引流酒,能(neng)控(kong)制酒水倒(dao)出的(de)流量,部分(fen)倒(dao)酒器有止滴(di)環,能(neng)避免紅(hong)酒漏出滴(di)落。使用時將倒(dao)酒器插于瓶口,傾(qing)斜一(yi)定(ding)角度(du)即(ji)可倒(dao)酒。
酒塞是用來存儲開過未喝完的葡萄酒,防止空氣進入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞與真空塞。一套酒具是品嘗美酒時必不可少的,如(ru)需選購酒具,建議先了解酒具品牌。