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餐具消毒方法有哪些

常見的餐(can)(can)(can)具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)方法(fa)有煮沸消(xiao)(xiao)毒(du)(du)法(fa)，將(jiang)洗(xi)(xi)滌(di)潔凈(jing)(jing)的餐(can)(can)(can)具(ju)置(zhi)入沸水(shui)中消(xiao)(xiao)毒(du)(du)2-5分(fen)鐘；蒸汽消(xiao)(xiao)毒(du)(du)法(fa)，將(jiang)洗(xi)(xi)滌(di)潔凈(jing)(jing)的餐(can)(can)(can)具(ju)置(zhi)入蒸汽柜或箱(xiang)中，使(shi)溫(wen)度(du)升到100℃時，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)5-10分(fen)鐘；烤(kao)箱(xiang)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)法(fa)，烤(kao)箱(xiang)溫(wen)度(du)設(she)置(zhi)在120℃左右，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)15-20分(fen)鐘；化(hua)學(xue)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)法(fa)，使(shi)用餐(can)(can)(can)具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)劑進行餐(can)(can)(can)具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)。

餐具上的幽門螺桿菌高溫能殺死嗎

幽(you)門螺桿菌主(zhu)要存(cun)在于胃(wei)黏膜(mo)組(zu)織中是唯一(yi)能在胃(wei)酸環境(jing)下生存(cun)的致病微生物，餐具高溫(wen)消毒(du)是可以殺(sha)滅幽(you)門螺桿菌的，因此在使用餐具之前(qian)要對其進(jin)行徹底的消毒(du)，建(jian)議使用分(fen)餐制。

餐具有哪些

餐具是用于分發(fa)或攝取食物的器(qi)皿(min)和用具。 包括碗、筷、盤、碟、勺(shao)、匙、夾(jia)、刀(dao)、叉、盅(zhong)、盆、盒、籃(lan)、煲、板(ban)、鏟、鍋、爐、壺(hu)、杯、缸、酒、牙簽、紙巾(jin)、餐巾(jin)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

餐具怎么選

首先看外形是否周正，有沒有破損、氣泡、斑點等；其次敲餐具表面聽聲音是否清脆；第三步看顏色，不要選擇那些用彩釉裝飾的，尤其是餐具內壁有彩繪的。選擇選擇成套餐具時，要仔細看每一件的釉色、畫面、光澤和樣式等是否均勻一致，避免以次充好。購買餐具要選擇正規的餐具品牌，不要購買三無產品。