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餐具消毒方法有哪些

常(chang)見(jian)的(de)餐(can)具(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)方法有煮沸(fei)消(xiao)毒(du)(du)法，將洗滌潔(jie)凈的(de)餐(can)具(ju)(ju)置入沸(fei)水中消(xiao)毒(du)(du)2-5分(fen)鐘(zhong)；蒸汽(qi)消(xiao)毒(du)(du)法，將洗滌潔(jie)凈的(de)餐(can)具(ju)(ju)置入蒸汽(qi)柜或箱中，使溫度(du)升到100℃時，消(xiao)毒(du)(du)5-10分(fen)鐘(zhong)；烤箱消(xiao)毒(du)(du)法，烤箱溫度(du)設置在120℃左右(you)，消(xiao)毒(du)(du)15-20分(fen)鐘(zhong)；化學消(xiao)毒(du)(du)法，使用餐(can)具(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)劑進行餐(can)具(ju)(ju)消(xiao)毒(du)(du)。

餐具上的幽門螺桿菌高溫能殺死嗎

幽(you)門螺桿(gan)菌主要(yao)存在(zai)于胃黏膜組織中是唯一能(neng)在(zai)胃酸(suan)環境下生(sheng)存的致病微生(sheng)物(wu)，餐具高溫消毒(du)是可以殺(sha)滅(mie)幽(you)門螺桿(gan)菌的，因(yin)此在(zai)使(shi)用餐具之前要(yao)對其(qi)進(jin)行徹底的消毒(du)，建議使(shi)用分餐制。

餐具有哪些

餐(can)具(ju)是用于分發或攝取食(shi)物的(de)器皿和用具(ju)。 包(bao)括碗、筷、盤(pan)、碟、勺、匙(chi)、夾、刀、叉、盅、盆、盒、籃(lan)、煲、板、鏟、鍋、爐、壺(hu)、杯、缸、酒、牙(ya)簽、紙巾、餐(can)巾等等。

餐具怎么選

首先看外形是否周正，有沒有破損、氣泡、斑點等；其次敲餐具表面聽聲音是否清脆；第三步看顏色，不要選擇那些用彩釉裝飾的，尤其是餐具內壁有彩繪的。選擇選擇成套餐具時，要仔細看每一件的釉色、畫面、光澤和樣式等是否均勻一致，避免以次充好。購買餐具要選擇正規的餐具品牌，不要購買三無產(chan)品(pin)。