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餐具消毒方法有哪些

常(chang)見(jian)的(de)餐具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)方法有(you)煮沸消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)法，將洗(xi)滌潔(jie)凈的(de)餐具置(zhi)入(ru)沸水中消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)2-5分(fen)鐘(zhong)；蒸汽消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)法，將洗(xi)滌潔(jie)凈的(de)餐具置(zhi)入(ru)蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)5-10分(fen)鐘(zhong)；烤(kao)箱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)法，烤(kao)箱溫度設(she)置(zhi)在120℃左右，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)15-20分(fen)鐘(zhong)；化(hua)學消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)法，使用餐具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)劑(ji)進(jin)行(xing)餐具消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)。

餐具上的幽門螺桿菌高溫能殺死嗎

幽(you)門螺桿(gan)菌主要存在(zai)于胃(wei)黏(nian)膜組織(zhi)中是唯一能在(zai)胃(wei)酸環境下生(sheng)存的(de)致病微生(sheng)物，餐具高(gao)溫消(xiao)毒是可以殺滅(mie)幽(you)門螺桿(gan)菌的(de)，因(yin)此在(zai)使(shi)用(yong)餐具之前要對其進行徹底的(de)消(xiao)毒，建議使(shi)用(yong)分(fen)餐制。

餐具有哪些

餐具(ju)是(shi)用于分發或攝取食物的器皿和用具(ju)。 包括碗、筷、盤、碟、勺、匙(chi)、夾、刀、叉、盅、盆、盒(he)、籃、煲、板、鏟、鍋、爐、壺、杯、缸、酒、牙簽、紙巾(jin)、餐巾(jin)等(deng)等(deng)。

餐具怎么選

首先看外形是否周正，有沒有破損、氣泡、斑點等；其次敲餐具表面聽聲音是否清脆；第三步看顏色，不要選擇那些用彩釉裝飾的，尤其是餐具內壁有彩繪的。選擇選擇成套餐具時，要仔細看每一件的釉色、畫面、光澤和樣式等是否均勻一致，避免以次充好。購買餐具要選擇正規的餐具品牌，不要購(gou)買三(san)無產品(pin)。