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一、飯盒哪種好

1、塑料便當盒

塑料飯盒是最為常見的便當盒，它的質量一般很輕，便于攜帶，常用比較安全的是PP材質的飯盒。由于劣質塑料在加熱時會產生一定的毒性，一定要注意嚴格挑選，可以從飯盒十大品牌參考選擇。此(ci)外，塑(su)料飯盒(he)也(ye)不宜加熱油分或糖分過高(gao)的食物，一旦塑(su)料飯盒(he)用久之后就要考慮更(geng)換，在使用清洗(xi)時也(ye)要避(bi)免刮花(hua)塑(su)料盒(he)，以(yi)免產生有害物質。

2、金屬便當盒

這(zhe)類目(mu)前(qian)使(shi)用(yong)最多的是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼飯(fan)盒，不(bu)銹(xiu)鋼的性能比較好(hao)，方便清潔，耐腐蝕耐低溫(wen)，并(bing)且(qie)容(rong)量大，可(ke)分層，具(ju)有保溫(wen)功(gong)能。不(bu)過攜帶起來相(xiang)較不(bu)太方便，在購買(mai)這(zhe)類飯(fan)盒時，一(yi)定(ding)要注意(yi)辨別飯(fan)盒材質(zhi)是(shi)否使(shi)用(yong)的是(shi)食用(yong)級不(bu)銹(xiu)鋼。

3、玻璃便當盒

玻(bo)璃(li)材質的(de)便當(dang)盒(he)(he)無毒無害，使(shi)用(yong)起來最安(an)心(xin)。這類(lei)(lei)便當(dang)盒(he)(he)可以經(jing)微波加(jia)熱，也容易清潔，封閉性一般很好，沒有異味。但是重(zhong)量往(wang)往(wang)很沉，并且(qie)不(bu)(bu)耐摔，不(bu)(bu)適合攜帶。另外這類(lei)(lei)材質的(de)飯盒(he)(he)多為單(dan)層，不(bu)(bu)適合需要(yao)分類(lei)(lei)的(de)便當(dang)。

4、竹/木便當盒

竹/木(mu)材(cai)質(zhi)便當盒的(de)設計外觀非常突(tu)出(chu)，造型普遍很吸睛(jing)，帶有日式風格。但它(ta)們不能用(yong)來加熱，而且竹子和木(mu)頭這類(lei)材(cai)質(zhi)維護起來比較(jiao)麻煩，遇潮濕(shi)環境時很容(rong)易(yi)(yi)發(fa)霉，平時也不易(yi)(yi)清洗，容(rong)易(yi)(yi)滋生(sheng)細菌。

5、陶瓷便當盒

有耐熱陶(tao)瓷(ci)(ci)和(he)普(pu)通陶(tao)瓷(ci)(ci)之分。耐熱陶(tao)瓷(ci)(ci)制成的煲、盤等器皿(min)，適宜(yi)在微波爐(lu)中(zhong)長時(shi)間(jian)使(shi)(shi)用(yong)，而普(pu)通陶(tao)瓷(ci)(ci)器皿(min)只能做(zuo)短時(shi)間(jian)加(jia)熱使(shi)(shi)用(yong)。特別要提(ti)醒，含有金(jin)、銀(yin)線的陶(tao)瓷(ci)(ci)器皿(min)，在微波爐(lu)中(zhong)使(shi)(shi)用(yong)時(shi)會打火花，故不宜(yi)使(shi)(shi)用(yong)。

二、便當盒如何挑選

1、密封性

便當盒(he)經常外(wai)帶(dai)，要(yao)格外(wai)注意密(mi)閉性(xing)能，可(ke)以在保溫飯(fan)盒(he)中加入水，將(jiang)蓋(gai)子蓋(gai)好，然(ran)后將(jiang)飯(fan)盒(he)翻(fan)轉放置1-2分(fen)鐘，或者用力甩動飯(fan)盒(he)也(ye)可(ke)以。如果有水滲出，說(shuo)明(ming)密(mi)封性(xing)能并不好。

2、保溫性

識別保(bao)(bao)溫性能是否良(liang)好時，可以將熱(re)水倒入保(bao)(bao)溫飯(fan)(fan)盒中并將蓋(gai)子蓋(gai)緊，3-5分(fen)鐘后用手觸(chu)摸(mo)飯(fan)(fan)盒表面(mian)，如果覺得表面(mian)明(ming)顯變熱(re)，說(shuo)明(ming)飯(fan)(fan)盒的保(bao)(bao)溫性能并不好。

3、塑料配件識別

如果(guo)塑料(liao)配件的氣味(wei)大，并且色澤灰暗、毛刺多等，說明它(ta)很可能是用普通塑料(liao)或(huo)回收塑料(liao)制成的，這類材質不(bu)夠安全衛生，并且易(yi)老化(hua)、易(yi)斷(duan)裂。

4、容量及重量

便當盒的容量有大有小，不(bu)同材質的便當盒重量也不(bu)一樣(yang)，每個(ge)人對這兩個(ge)條件的需求(qiu)都(dou)不(bu)同，可以根據自己的情況來選擇(ze)。

5、不要挑選深色飯盒

用(yong)微波爐適用(yong)的(de)玻(bo)璃(li)或(huo)(huo)陶瓷相對更安全一些，無論是(shi)塑料還是(shi)玻(bo)璃(li)都(dou)應選透明為好(hao)，有顏色(se)的(de)產品(pin)大多加入了色(se)油或(huo)(huo)其他添加劑，終究不是(shi)好(hao)事。

6、隔層

一(yi)般便當內的飯菜會有很多種，帶有分隔的便當盒(he)可以避免影(ying)響(xiang)味道(dao)。這類便當盒(he)以塑料(liao)的居(ju)多，其他材質的相對更貴一(yi)些。