飯盒的種類有哪些

1、微波爐飯盒

質(zhi)地厚實(shi)堅固，使用溫度為(wei)(wei)140℃-零下(xia)30℃，既可置(zhi)于微(wei)波爐(lu)高(gao)火燒煮(zhu)，又可置(zhi)于冰(bing)柜低溫冷藏。盒(he)(he)身一(yi)般(ban)為(wei)(wei)玻璃色，清晰透明。飯盒(he)(he)內置(zhi)有小蒸架，為(wei)(wei)蒸面制品提(ti)供方便，又具(ju)滴水作用，為(wei)(wei)加熱油脂食品不至于水汽(qi)潮(chao)潤食物(wu)，而(er)保(bao)持食物(wu)原(yuan)汁原(yuan)味。

2、保溫飯盒

可(ke)以(yi)(yi)保(bao)持飯(fan)菜溫(wen)度的飯(fan)盒，內(nei)膽(dan)可(ke)分幾(ji)種，如(ru)不(bu)銹鋼內(nei)膽(dan)、鋼化玻璃內(nei)膽(dan)等，材質(zhi)不(bu)同(tong)保(bao)溫(wen)性(xing)能也(ye)不(bu)同(tong)。真空保(bao)溫(wen)的,可(ke)以(yi)(yi)10小時,寫(xie)了(le)保(bao)溫(wen)保(bao)冷的,可(ke)以(yi)(yi)24小時。 軍用(yong)飯(fan)盒 部隊行(xing)軍打仗(zhang)用(yong)的專業飯(fan)盒。一(yi)般輕便(bian)小巧(qiao)，攜帶(dai)方面(mian)，不(bu)易生銹，另(ling)外可(ke)塑性(xing)強，可(ke)以(yi)(yi)避免磕碰對身體的傷害(hai)；鋁(lv)制(zhi)(zhi)品在非常時期可(ke)以(yi)(yi)當鍋(guo)用(yong)，另(ling)外也(ye)有(you)輕便(bian)、攜帶(dai)方面(mian)等功能，鋁(lv)制(zhi)(zhi)的輕便(bian)，減少負重，質(zhi)地一(yi)般較(jiao)薄，導熱(re)快，節約燃(ran)料，相對于軍用(yong)金屬和(he)鐵鋼制(zhi)(zhi)品，成本低廉適合大規模裝備。

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3、塑料飯盒

材質(zhi)為塑料(liao)(liao)的飯(fan)盒。塑料(liao)(liao)飯(fan)盒的原料(liao)(liao)導致(zhi)飯(fan)盒中所填加的礦物質(zhi)和添(tian)加劑等與食品(pin)中所含的水、醋、油等相互溶解，于(yu)是很容易產生異味。

4、一次性飯盒

由泡(pao)沫塑料(liao)制(zhi)成(cheng)的，只能用一次的飯(fan)盒。也叫(jiao)白色飯(fan)盒。它是(shi)(shi)(shi)以氟(fu)里(li)昂作為(wei)發泡(pao)劑，制(zhi)作原料(liao)是(shi)(shi)(shi)聚(ju)苯乙(yi)烯(xi),氟(fu)里(li)昂是(shi)(shi)(shi)消耗(hao)臭氧(yang)層(ceng)物(wu)(wu)質，使大氣(qi)產(chan)(chan)生臭氧(yang)空(kong)洞。聚(ju)苯乙(yi)烯(xi)是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)致癌的物(wu)(wu)質，會造(zao)成(cheng)生殖機能失(shi)常(chang)。在使用過程中，當溫度(du)超過 65 攝氏度(du)時，會產(chan)(chan)生一些(xie)毒(du)(du)素和二惡(e)英，二惡(e)英是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)有(you)毒(du)(du)的含氯化(hua)(hua)合物(wu)(wu)。二惡(e)英是(shi)(shi)(shi)世(shi)界(jie)上已(yi)知(zhi)有(you)毒(du)(du)化(hua)(hua)合物(wu)(wu)中毒(du)(du)性(xing)(xing)最強的，致癌性(xing)(xing)極強，能夠引起嚴重的皮膚病和傷及胎兒，還有(you)可能造(zao)成(cheng)男性(xing)(xing)雌性(xing)(xing)化(hua)(hua)。危害比較大，不建議使用。

5、電熱飯盒

在(zai)保(bao)溫飯(fan)盒(he)的(de)基礎上，由(you)發熱(re)(re)材料構成的(de)電熱(re)(re)片來(lai)制成，通過電連(lian)接(jie)線連(lian)接(jie)的(de)新型便攜式飯(fan)盒(he)。將(jiang)要食(shi)用(yong)的(de)飯(fan)菜(cai)裝入飯(fan)盒(he)內，用(yong)小量杯量一(yi)杯（約50克）飲用(yong)水(shui), 加入飯(fan)菜(cai)盒(he)內, 將(jiang)上蓋蓋緊插上電源, 加熱(re)(re)指示燈(deng)亮, 通電30分(fen)鐘, 保(bao)溫指示燈(deng)亮, 加熱(re)(re)指示燈(deng)熄(xi)滅, 預計半小時(shi)內食(shi)用(yong), 此時(shi)可(ke)拔掉電源, 預熱(re)(re)20分(fen)鐘后(hou)即(ji)可(ke)食(shi)用(yong)。如(ru)果短時(shi)間(jian)內不食(shi)用(yong), 可(ke)繼續接(jie)通電源, 飯(fan)盒(he)內食(shi)物可(ke)一(yi)直保(bao)持(chi)熱(re)(re)度，在(zai)北(bei)方寒冷地區, 加熱(re)(re)時(shi)間(jian)會略有延長。

6、折疊飯盒

具體(ti)地(di)說是一種(zhong)可折疊的(de)便攜飯盒(he)(he)。這(zhe)種(zhong)便攜式折疊飯盒(he)(he)主(zhu)要由硬質(zhi)材(cai)料制成，主(zhu)要包括盒(he)(he)體(ti)及與盒(he)(he)體(ti)進行相應配(pei)合的(de)盒(he)(he)蓋，以及用(yong)于(yu)卡緊盒(he)(he)體(ti)的(de)硬卡，盒(he)(he)體(ti)由盒(he)(he)底及盒(he)(he)壁(bi)組成，盒(he)(he)底與盒(he)(he)壁(bi)之(zhi)間(jian)以及盒(he)(he)壁(bi)側面上(shang)有折痕，折痕由撓性材(cai)料制成，折痕的(de)配(pei)合使盒(he)(he)體(ti)可收折成薄片。

不銹鋼飯盒可以用微波爐加熱嗎

不銹鋼(gang)飯盒是(shi)密閉的(de)金屬，金屬對微波(bo)只能(neng)反射，不能(neng)穿(chuan)透(tou)和(he)吸收，如果放進(jin)微波(bo)爐，里(li)面(mian)的(de)飯菜是(shi)熱(re)不了的(de)，而(er)且(qie)金屬盒蓋(gai)和(he)金屬盒體距離過(guo)近，容(rong)易微波(bo)打火，嚴重時(shi)會發(fa)生爆炸。

哪些飯盒不能放進微波爐加熱

1、耐熱性差的塑料飯盒

普通塑料飯盒(he)耐熱(re)性(xing)差，不(bu)能作(zuo)微波爐烹飪器(qi)皿用。

2、耐熱性差的玻璃飯盒

食物加油烹飪時溫(wen)度可(ke)能(neng)很高(gao)，易使玻(bo)璃飯盒(he)破裂，故不(bu)能(neng)使用(yong)不(bu)耐熱的(de)玻(bo)璃飯盒(he)。

3、微波不能穿透的金屬飯盒

鋁鍋(guo)、搪瓷鍋(guo)和不銹(xiu)鋼鍋(guo)等金(jin)(jin)屬(shu)飯盒，微波不能(neng)(neng)穿透，而且碰到金(jin)(jin)屬(shu)時爐內壁會發(fa)生(sheng)打火(huo)現(xian)象，故不能(neng)(neng)使用(yong)。

4、漆器的飯盒

漆器人飯(fan)盒上的漆在受熱(re)后(hou)可能會(hui)剝(bo)落(luo)、熔化，產生(sheng)有害物質，容器也(ye)可能產生(sheng)裂(lie)痕，加(jia)熱(re)的食(shi)物吃了也(ye)不(bu)利(li)健康(kang)。