芒果视频下载

一、辣椒醬怎么做好吃又香

辣(la)椒(jiao)醬有油制(zhi)(zhi)和水(shui)(shui)制(zhi)(zhi)兩種。油制(zhi)(zhi)是用芝麻油和辣(la)椒(jiao)制(zhi)(zhi)成，顏(yan)色(se)鮮(xian)紅，上面浮(fu)著一(yi)層(ceng)芝麻油，容(rong)易保管；水(shui)(shui)制(zhi)(zhi)是用水(shui)(shui)和辣(la)椒(jiao)制(zhi)(zhi)成，顏(yan)色(se)鮮(xian)紅，不易保管。

做辣椒醬需要準備的材料有紅辣椒、生姜、菜籽油，還有香葉、桂皮、花椒、白糖、食鹽、花椒面、白芝麻和豆鼓等。首先將紅辣椒去蒂洗凈瀝干水分，然后把辣椒剁成碎末。把配料炒好撈出，生姜末和剁好的紅辣椒一起倒進鍋里面翻炒均勻，加入適量的白糖、食鹽和花椒面，再把之前白芝麻以及豆豉都倒進去翻炒，十分鐘后關火。自制辣椒醬簡便又美味，如果嫌麻煩可以直接選購正規品牌的辣椒醬。

二、辣椒醬哪種口味最好吃

辣(la)(la)椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)是(shi)餐桌上比較常見的(de)調味品，各個地區都有(you)(you)不(bu)同的(de)地方風味辣(la)(la)椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。常見的(de)好吃的(de)辣(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)有(you)(you)蒜香(xiang)濃郁，辣(la)(la)味清新的(de)蒜蓉辣(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆豉風味，咸辣(la)(la)鮮甜的(de)豆瓣辣(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、餡(xian)料充足，麻辣(la)(la)開胃的(de)牛(niu)肉辣(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。

三、辣椒醬怎么保存不會壞

辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)可以保(bao)(bao)(bao)存多久(jiu)(jiu)？鮮辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)是不可以放太久(jiu)(jiu)的(de)(de)，最好(hao)不超(chao)過4個月(yue)，如果是沒有(you)添加水(shui)分或(huo)(huo)者(zhe)是油的(de)(de)辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)可以放久(jiu)(jiu)一點。做好(hao)的(de)(de)鮮辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)一定要密(mi)封保(bao)(bao)(bao)存好(hao)，放在陰(yin)涼處或(huo)(huo)者(zhe)是冰箱里都(dou)可以。辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)怎么保(bao)(bao)(bao)存不會壞？多放鹽。鹽本身有(you)防腐功(gong)能(neng)，能(neng)保(bao)(bao)(bao)證腌過的(de)(de)食物(wu)長時(shi)間不變(bian)質。密(mi)封保(bao)(bao)(bao)存，避免跟(gen)空(kong)氣接(jie)觸。平時(shi)取(qu)(qu)用辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)時(shi)候用干凈(jing)、無(wu)水(shui)的(de)(de)勺(shao)子(zi)或(huo)(huo)者(zhe)筷(kuai)子(zi)取(qu)(qu)適量(liang)的(de)(de)實用。避免使用帶有(you)水(shui)跡或(huo)(huo)者(zhe)口水(shui)的(de)(de)勺(shao)子(zi)、筷(kuai)子(zi)取(qu)(qu)辣(la)椒(jiao)(jiao)醬(jiang)(jiang)。一些細(xi)菌會隨著口水(shui)或(huo)(huo)水(shui)漬進入，引(yin)起辣(la)醬(jiang)(jiang)變(bian)質。最后，放在陰(yin)涼處，避光保(bao)(bao)(bao)存。細(xi)菌的(de)(de)繁殖(zhi)也需要適宜的(de)(de)溫度，避免陽光直射可以有(you)效(xiao)地阻礙(ai)細(xi)菌的(de)(de)繁殖(zhi)。