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保溫飯盒的工作原理是什么 怎么延長保溫桶的保溫時間

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摘要:保溫飯盒、保溫桶一般是由雙層塑料或不銹鋼加上真空層或隔熱層作成的飯菜的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空層或隔熱層能使裝在內部的飯菜延緩散熱,以達到保溫的目的。部分保溫桶采用微波鍍銅的保溫工藝能延長保溫時間;此外,在保溫飯盒的外面包裹棉布、毛巾,在保溫飯盒中墊一層熱反射材料,將飯盒放置在保溫箱中都能延長保溫時間。下面來了解一下保溫飯盒的原理吧!

保溫飯盒的工作原理是什么

保(bao)(bao)溫(wen)(wen)飯盒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原理(li)(li)其實利(li)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是真(zhen)(zhen)空保(bao)(bao)溫(wen)(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原理(li)(li)。其原理(li)(li)理(li)(li)解起來并不(bu)困(kun)難(nan),即是在雙層(ceng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)銹鋼中加入真(zhen)(zhen)空層(ceng),形(xing)成一個(ge)真(zhen)(zhen)空隔(ge)熱(re)(re)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空間(jian),在真(zhen)(zhen)空層(ceng)中,氣(qi)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壓強(qiang)就(jiu)會被降低,從而也會導致氣(qi)體(ti)(ti)密(mi)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)降低和氣(qi)體(ti)(ti)分(fen)子平均(jun)自由程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增大。這時,氣(qi)體(ti)(ti)分(fen)子間(jian)和氣(qi)體(ti)(ti)分(fen)子與容器壁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)碰撞頻率和強(qiang)度(du)就(jiu)會相對減弱,其結果(guo)就(jiu)是降低傳(chuan)熱(re)(re)效果(guo),達到長時間(jian)高(gao)效率的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)溫(wen)(wen)。熱(re)(re)力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)播有三種途徑:輻射、對流(liu)和傳(chuan)遞。保(bao)(bao)溫(wen)(wen)桶內(nei)銀色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)膽能(neng)反射熱(re)(re)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)輻射,杯身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)空層(ceng)或隔(ge)熱(re)(re)層(ceng)能(neng)阻(zu)斷熱(re)(re)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)遞。

各個保(bao)(bao)溫飯盒品牌(pai)使用(yong)的(de)保(bao)(bao)溫工(gong)藝不同(tong),效(xiao)果也不一(yi)(yi),一(yi)(yi)些保(bao)(bao)溫飯盒使用(yong)微波鍍銅(tong)(tong)(tong)的(de)工(gong)藝,在保(bao)(bao)溫飯盒的(de)內(nei)壁(bi)進(jin)行鍍銅(tong)(tong)(tong),相當于在內(nei)壁(bi)中(zhong)形成一(yi)(yi)層(ceng)有(you)效(xiao)的(de)隔熱(re)層(ceng),讓鍍銅(tong)(tong)(tong)的(de)表面通過反射(she)熱(re)輻射(she),從而有(you)效(xiao)降低外(wai)部冷空(kong)氣的(de)進(jin)入,減少熱(re)量的(de)丟失,令其在內(nei)部形成熱(re)循環(huan)。這種(zhong)工(gong)藝是(shi)眾多保(bao)(bao)溫工(gong)藝中(zhong)持續(xu)保(bao)(bao)溫最(zui)有(you)效(xiao)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)方式。

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怎么延長保溫桶的保溫時間

防止溫度(du)變化(hua)的(de)過程其實就是減(jian)少熱(re)交換的(de)過程,即隔(ge)熱(re)。隔(ge)熱(re)是指在熱(re)量傳(chuan)遞過程中,熱(re)量從(cong)溫度(du)較(jiao)高空間(jian)(jian)向(xiang)溫度(du)較(jiao)低空間(jian)(jian)傳(chuan)遞時由于傳(chuan)導介質的(de)變化(hua)導致(zhi)的(de)單位空間(jian)(jian)溫度(du)變化(hua)變小(xiao)從(cong)而阻(zu)滯熱(re)傳(chuan)導的(de)物理過程。隔(ge)熱(re)主要有以下幾個(ge)措(cuo)施:

1、保溫飯盒主要是靠多孔(kong)材料(liao)(liao)的(de)(de)低熱交換率,利用材料(liao)(liao)本身所含(han)的(de)(de)孔(kong)隙隔熱,因為空隙內的(de)(de)空氣(qi)或惰(duo)性氣(qi)體的(de)(de)導(dao)熱系數很低。因此利用這個(ge)特點,可(ke)以在保溫飯盒的(de)(de)外(wai)面再使用纖維性或多孔(kong)性材料(liao)(liao)進行包(bao)裹,如(ru)棉布,毛巾(jin)等(deng)。

2、可在(zai)保溫(wen)飯(fan)盒中先墊一層熱反射材料(具有(you)很高的(de)(de)反射系數,能(neng)(neng)將(jiang)熱量反射出去,如金(jin)、銀、鎳、鋁(lv)箔或鍍金(jin)屬的(de)(de)聚酯、聚酰(xian)亞(ya)胺(an)薄膜等)一般(ban)來說(shuo)鋁(lv)箔(即我們平時所(suo)說(shuo)的(de)(de)錫紙)這(zhe)樣(yang)可以將(jiang)熱反射回去。這(zhe)樣(yang)能(neng)(neng)增加保溫(wen)飯(fan)盒的(de)(de)保溫(wen)時間。

3、在(zai)以上(shang)基礎上(shang)再使(shi)用保(bao)(bao)溫(wen)箱(即泡(pao)沫箱)將飯盒(he)放置在(zai)保(bao)(bao)溫(wen)箱中,可以進一(yi)步(bu)減少熱交換,提升保(bao)(bao)溫(wen)時間(jian)。

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