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保溫飯盒的工作原理是什么 怎么延長保溫桶的保溫時間

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摘要:保溫飯盒、保溫桶一般是由雙層塑料或不銹鋼加上真空層或隔熱層作成的飯菜的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空層或隔熱層能使裝在內部的飯菜延緩散熱,以達到保溫的目的。部分保溫桶采用微波鍍銅的保溫工藝能延長保溫時間;此外,在保溫飯盒的外面包裹棉布、毛巾,在保溫飯盒中墊一層熱反射材料,將飯盒放置在保溫箱中都能延長保溫時間。下面來了解一下保溫飯盒的原理吧!

保溫飯盒的工作原理是什么

保(bao)溫(wen)飯盒的(de)原(yuan)理其實利用的(de)是(shi)(shi)真(zhen)(zhen)空保(bao)溫(wen)的(de)原(yuan)理。其原(yuan)理理解起來并不困難,即是(shi)(shi)在(zai)雙層的(de)不銹鋼(gang)中加(jia)入真(zhen)(zhen)空層,形成(cheng)一個(ge)真(zhen)(zhen)空隔熱(re)的(de)空間,在(zai)真(zhen)(zhen)空層中,氣體的(de)壓(ya)強(qiang)就(jiu)會被降低(di)(di),從而也會導致氣體密度(du)的(de)降低(di)(di)和氣體分子平(ping)均自由程的(de)增大。這時,氣體分子間和氣體分子與容器壁的(de)碰撞頻率和強(qiang)度(du)就(jiu)會相對(dui)減弱(ruo),其結果就(jiu)是(shi)(shi)降低(di)(di)傳熱(re)效(xiao)果,達到長時間高效(xiao)率的(de)保(bao)溫(wen)。熱(re)力的(de)傳播有三種(zhong)途徑:輻射、對(dui)流和傳遞。保(bao)溫(wen)桶內(nei)銀色的(de)內(nei)膽能(neng)反射熱(re)的(de)輻射,杯身的(de)真(zhen)(zhen)空層或隔熱(re)層能(neng)阻斷熱(re)的(de)傳遞。

各個保溫(wen)飯(fan)盒(he)品牌使(shi)用的(de)保溫(wen)工(gong)藝不同,效(xiao)(xiao)果也不一(yi)(yi)(yi),一(yi)(yi)(yi)些保溫(wen)飯(fan)盒(he)使(shi)用微波鍍(du)銅(tong)的(de)工(gong)藝,在保溫(wen)飯(fan)盒(he)的(de)內壁進(jin)(jin)行鍍(du)銅(tong),相當于在內壁中形(xing)成(cheng)一(yi)(yi)(yi)層有效(xiao)(xiao)的(de)隔熱(re)層,讓(rang)鍍(du)銅(tong)的(de)表(biao)面(mian)通過反射熱(re)輻射,從(cong)而有效(xiao)(xiao)降低外部冷空(kong)氣的(de)進(jin)(jin)入,減少熱(re)量的(de)丟失,令(ling)其(qi)在內部形(xing)成(cheng)熱(re)循環。這種(zhong)(zhong)工(gong)藝是眾多(duo)保溫(wen)工(gong)藝中持續保溫(wen)最有效(xiao)(xiao)的(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)方式。

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怎么延長保溫桶的保溫時間

防(fang)止溫(wen)度(du)(du)(du)變化(hua)的過(guo)程(cheng)其實就是減少熱(re)交換的過(guo)程(cheng),即(ji)隔熱(re)。隔熱(re)是指在熱(re)量(liang)傳(chuan)遞過(guo)程(cheng)中,熱(re)量(liang)從溫(wen)度(du)(du)(du)較(jiao)高空(kong)(kong)間向溫(wen)度(du)(du)(du)較(jiao)低(di)空(kong)(kong)間傳(chuan)遞時由于傳(chuan)導介(jie)質(zhi)的變化(hua)導致的單(dan)位空(kong)(kong)間溫(wen)度(du)(du)(du)變化(hua)變小從而阻(zu)滯熱(re)傳(chuan)導的物理過(guo)程(cheng)。隔熱(re)主要有以(yi)下幾個措施:

1、保溫飯盒主要是(shi)靠多(duo)孔材料(liao)的(de)(de)低(di)熱交換率,利(li)用材料(liao)本身所含的(de)(de)孔隙隔(ge)熱,因為(wei)空隙內的(de)(de)空氣或惰性(xing)(xing)氣體的(de)(de)導(dao)熱系數很低(di)。因此利(li)用這(zhe)個特點,可以在保溫飯盒的(de)(de)外面再(zai)使用纖維性(xing)(xing)或多(duo)孔性(xing)(xing)材料(liao)進行包(bao)裹,如(ru)棉布(bu),毛巾等。

2、可在(zai)保(bao)溫(wen)(wen)飯盒中先墊一層(ceng)熱(re)反射(she)材料(liao)(具有(you)很高的反射(she)系數,能(neng)將熱(re)量反射(she)出去,如金、銀、鎳、鋁箔(bo)或(huo)鍍金屬的聚(ju)酯、聚(ju)酰亞胺薄膜等)一般(ban)來說鋁箔(bo)(即我們平時所說的錫紙)這(zhe)樣(yang)可以將熱(re)反射(she)回去。這(zhe)樣(yang)能(neng)增加保(bao)溫(wen)(wen)飯盒的保(bao)溫(wen)(wen)時間。

3、在以上基礎上再使用保(bao)(bao)溫箱(即泡(pao)沫箱)將(jiang)飯盒放(fang)置在保(bao)(bao)溫箱中,可(ke)以進一(yi)步減少熱(re)交換,提升保(bao)(bao)溫時間(jian)。

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