餐具(ju)的(de)生產(chan)需要大量的(de)勞動力資源和先進的(de)生產(chan)力條(tiao)(tiao)件，從原材(cai)料的(de)加工到成(cheng)品的(de)組合，期間需要經(jing)過很(hen)多(duo)步驟(zou)，在廣東省(sheng)，有(you)眾(zhong)多(duo)的(de)工廠，豐富的(de)勞動力，而且生產(chan)技(ji)術也處(chu)在全國的(de)領(ling)先位(wei)置(zhi)，形成(cheng)了完整(zheng)的(de)產(chan)品生產(chan)鏈。廣東省(sheng)同時又是國內經(jing)濟(ji)條(tiao)(tiao)件發(fa)展的(de)較好的(de)地方，交通方便，有(you)良好的(de)運(yun)輸條(tiao)(tiao)件，因此聚集眾(zhong)多(duo)餐具(ju)品牌企業(ye)。

一(yi)(yi)個企業獲得(de)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)榮(rong)譽(yu)和(he)獎(jiang)項，在一(yi)(yi)定程度上代表了它(ta)較(jiao)高(gao)的(de)市場(chang)(chang)價值和(he)品(pin)(pin)牌(pai)品(pin)(pin)質。品(pin)(pin)牌(pai)榮(rong)譽(yu)、品(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)項讓企業在眾多競爭對手中脫穎而出，讓消費(fei)者所(suo)熟知，從而帶來(lai)榮(rong)譽(yu)之(zhi)外的(de)市場(chang)(chang)價值，也為消費(fei)者選擇知名(ming)餐(can)具品(pin)(pin)牌(pai)提供一(yi)(yi)些參考(kao)的(de)作(zuo)用。能夠獲得(de)這些榮(rong)譽(yu)和(he)獎(jiang)項的(de)企業，都是有較(jiao)高(gao)的(de)市場(chang)(chang)聲譽(yu)和(he)商業價值、產品(pin)(pin)質量(liang)達到先(xian)進水平，處于領先(xian)地位、市場(chang)(chang)占(zhan)有率和(he)知名(ming)度在行業前列、用戶滿(man)意度高(gao)等，是有品(pin)(pin)質、有口碑(bei)、有市場(chang)(chang)競爭力的(de)餐(can)具品(pin)(pin)牌(pai)。

1、購(gou)買陶(tao)(tao)(tao)瓷餐具請(qing)盡(jin)量在正規品牌(pai)陶(tao)(tao)(tao)瓷門店購(gou)買，而不要貪便宜在街頭(tou)購(gou)買非(fei)正規生(sheng)產廠家(jia)生(sheng)產的偽劣三無(wu)陶(tao)(tao)(tao)瓷，因為街頭(tou)陶(tao)(tao)(tao)瓷沒(mei)有品牌(pai)和生(sheng)產標準，安(an)全(quan)性較難保(bao)證(zheng)。國家(jia)規定，將(jiang)陶(tao)(tao)(tao)瓷餐具置于4%的醋酸中浸(jin)泡，鉛(qian)的溶出量不得大于(yu)7毫(hao)克/升，鎘的溶出量不得(de)大(da)于0。5毫克/升(sheng)。目前(qian)正規(gui)的生產廠家(jia)的產品(pin)基本都能符合這一要(yao)求；

2、購(gou)買時要注意(yi)看餐(can)具的成(cheng)色，用手(shou)觸摸餐(can)具表面(mian)，看內壁(bi)是否光潔，有凹凸感則證明是釉上彩裝飾，盡量(liang)不要購(gou)買；反而要選擇原料、工(gong)藝控制比(bi)較(jiao)嚴格的釉中彩、釉下彩餐(can)具

3、如果(guo)家里經常使(shi)用(yong)洗碗機洗滌，那么需選用(yong)邊緣較厚(hou)帶圓弧狀加強(qiang)邊的產品，這樣不(bu)易損壞；

4、有刺(ci)激(ji)性氣味或顏色過于鮮(xian)(xian)艷(yan)(yan)的不要購買。為使色彩(cai)(cai)鮮(xian)(xian)艷(yan)(yan)，廠家(jia)會在釉(you)彩(cai)(cai)里加入(ru)一些(xie)重金屬添加劑，因此，顏色越(yue)鮮(xian)(xian)艷(yan)(yan)的餐具，重金屬就越(yue)容易(yi)超標;

5、餐具在(zai)使用(yong)前用(yong)沸(fei)水煮5分鐘，或者用食醋浸泡2-3分鐘，以(yi)溶出餐具(ju)中的(de)有毒物質。

6、一般情況(kuang)下(xia)盤(pan)、碗(wan)、杯內壁不宜帶有圖(tu)案(an)，因為釉(you)彩裝飾存(cun)在(zai)鉛、鎘等重金屬，特別(bie)是碗(wan)跟杯都是直接(jie)與(yu)我們的(de)嘴接(jie)觸(chu)的(de)，長(chang)期食用對人體無益。

7、選擇時候應注意(yi)圖案顏色是否(fou)光亮(liang)，不(bu)光亮(liang)的(de)話可(ke)能是烤花溫度不(bu)足，鎘、鉛(qian)出量較(jiao)高，不(bu)是很好。

8、判斷是(shi)否(fou)存(cun)在裂紋(wen)，可用手指輕敲口(kou)沿，如果發出(chu)沙(sha)啞聲(sheng)則為次品。

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