二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放(fang)茶(cha)藝用品的。和我們說的茶(cha)盒是一(yi)個,最為常見的君(jun)子(zi)之(zhi)一(yi)了(le)。
茶匙:茶(cha)匙就是為了方便(bian)衛生的取茶(cha)葉的一個(ge)小勺子,用來把茶(cha)葉從茶(cha)荷(he)中撥(bo)到泡茶(cha)的用具里。
茶漏:是放(fang)到壺口便于把茶從茶荷(he)中放(fang)入壺中;這個基(ji)本(ben)沒多大用,就和我們倒汽油到車里(li)需要用個漏斗一(yi)樣。
茶則:是(shi)用來盛(sheng)放(fang)茶(cha)葉,展示給品茶(cha)者看的(de);這(zhe)個不多(duo)說了,就是(shi)裝茶(cha)葉的(de)同時(shi)讓大家欣(xin)賞茶(cha)葉外觀的(de)器具。
茶針:是一(yi)個細長的針狀物體,當茶壺被茶葉堵(du)塞是用(yong)來疏浚壺嘴;方便茶水流出。
茶夾:是用(yong)來(lai)夾品茗(ming)杯;方便且衛(wei)生(sheng),因為(wei)一般品茗(ming)杯需要(yao)用(yong)開水(shui)消毒顯(xian)示衛(wei)生(sheng)的,正好用(yong)茶夾取出來(lai),衛(wei)生(sheng)也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有傳熱較(jiao)慢(man)、保溫適中(zhong)、寶茶(cha)原(yuan)味(wei)的特點(dian),而(er)且此類(lei)工夫(fu)茶(cha)具(ju)一般造型美觀,裝飾精巧,極具(ju)藝(yi)術欣賞價(jia)值哦。用陶瓷功(gong)夫(fu)茶(cha)具(ju)泡(pao)茶(cha),香味(wei)特別醇郁,茶(cha)湯久置也不易(yi)變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄(xu)熱能(neng)力(li)強,水(shui)溫可(ke)達100度或以上,能(neng)充(chong)分軟(ruan)化水(shui)質(zhi),非常適合泡老茶或煮茶使用(yong),特別是泡普洱茶,能(neng)有(you)效去除茶中的陳霉(mei)味。而且鐵壺受(shou)熱后,會(hui)釋放出大(da)量的二價鐵,能(neng)補(bu)充(chong)人體所需的鐵元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣(qi)孔結構的多孔性材料制(zhi)成(cheng),其氣(qi)孔細(xi)微、密度高,有很強的吸附力。用來泡茶,不(bu)僅不(bu)失茶的色(se)、香、味,更(geng)不(bu)易霉餿變質(zhi)哦(e)。而(er)且紫砂功夫茶具使用越(yue)(yue)久,壺身越(yue)(yue)是(shi)光亮照人(ren),極具收藏價值。