二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用來盛放(fang)茶藝(yi)用品的(de)。和我們(men)說(shuo)的(de)茶盒是(shi)一個,最(zui)為常見的(de)君子之(zhi)一了(le)。
茶匙:茶(cha)(cha)匙就是為了方便衛生的取(qu)茶(cha)(cha)葉的一個小勺子,用來(lai)把茶(cha)(cha)葉從茶(cha)(cha)荷中撥到泡茶(cha)(cha)的用具(ju)里。
茶漏:是放到壺(hu)口便于把(ba)茶從茶荷中放入壺(hu)中;這個基(ji)本沒多(duo)大用,就和我(wo)們倒汽油(you)到車(che)里需要用個漏斗一樣。
茶則:是用來盛(sheng)放茶(cha)葉,展(zhan)示(shi)給(gei)品茶(cha)者看的(de);這個不多說了,就是裝茶(cha)葉的(de)同時讓大(da)家欣(xin)賞茶(cha)葉外觀的(de)器具。
茶針:是(shi)一個(ge)細(xi)長的(de)針(zhen)狀物體,當(dang)茶壺(hu)被茶葉堵塞是(shi)用來疏浚壺(hu)嘴;方便茶水流(liu)出(chu)。
茶夾:是用(yong)來(lai)夾品茗(ming)杯(bei);方(fang)便且(qie)衛生,因(yin)為(wei)一般(ban)品茗(ming)杯(bei)需要(yao)用(yong)開(kai)水消毒顯(xian)示(shi)衛生的,正好(hao)用(yong)茶(cha)夾取(qu)出來(lai),衛生也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳(chuan)熱較(jiao)慢、保(bao)溫適中(zhong)、寶(bao)茶原味的特(te)點,而且此類工夫茶具一般造型美觀(guan),裝飾(shi)精(jing)巧,極具藝(yi)術(shu)欣賞價(jia)值哦。用陶瓷(ci)功夫茶具泡(pao)茶,香味特(te)別醇郁,茶湯久(jiu)置也不(bu)易變味。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄熱能(neng)力強,水溫(wen)可達100度(du)或以上,能(neng)充(chong)分(fen)軟化水質,非常適合泡老茶或煮茶使用,特別是泡普洱茶,能(neng)有效(xiao)去除茶中的(de)陳霉味。而且鐵壺受熱后(hou),會(hui)釋放(fang)出大量的(de)二價鐵,能(neng)補充(chong)人體所需的(de)鐵元素(su)。
紫砂功夫茶具由一種(zhong)雙重氣(qi)孔(kong)結(jie)構(gou)的(de)多孔(kong)性材(cai)料(liao)制(zhi)成,其氣(qi)孔(kong)細微、密(mi)度高,有(you)很強的(de)吸附力。用(yong)(yong)來(lai)泡(pao)茶(cha),不(bu)僅不(bu)失茶(cha)的(de)色、香(xiang)、味,更不(bu)易霉餿(sou)變質哦。而且(qie)紫砂功(gong)夫茶(cha)具使用(yong)(yong)越久,壺身(shen)越是(shi)光亮照人,極具收藏價(jia)值。