二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放(fang)茶(cha)藝(yi)用品的(de)。和我們說的(de)茶(cha)盒(he)是一(yi)個,最為常見的(de)君(jun)子之一(yi)了。
茶匙:茶(cha)(cha)匙就是為了方便衛生(sheng)的(de)(de)取茶(cha)(cha)葉的(de)(de)一個小(xiao)勺子,用來(lai)把茶(cha)(cha)葉從茶(cha)(cha)荷中撥到泡茶(cha)(cha)的(de)(de)用具里(li)。
茶漏:是放到(dao)壺口便于把茶從茶荷中放入壺中;這(zhe)個(ge)基本沒多大用,就和我們(men)倒汽油(you)到(dao)車里(li)需要用個(ge)漏斗一樣。
茶則:是(shi)用(yong)來盛放茶(cha)葉,展示給品(pin)茶(cha)者(zhe)看的(de)(de)(de);這個不多說了,就是(shi)裝茶(cha)葉的(de)(de)(de)同時讓大家欣賞茶(cha)葉外觀(guan)的(de)(de)(de)器具。
茶針:是一個細長的針狀物體,當茶(cha)(cha)壺(hu)被(bei)茶(cha)(cha)葉堵塞是用來疏(shu)浚(jun)壺(hu)嘴;方便茶(cha)(cha)水流出。
茶夾:是(shi)用(yong)(yong)來夾(jia)(jia)品茗杯;方便且衛(wei)生,因為一般品茗杯需要用(yong)(yong)開水消毒顯示衛(wei)生的(de),正好用(yong)(yong)茶夾(jia)(jia)取出來,衛(wei)生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有傳熱較慢、保溫適中(zhong)、寶(bao)茶(cha)原味的特點(dian),而(er)且此類工夫茶(cha)具(ju)一般造型美觀,裝飾精巧,極具(ju)藝術欣賞價(jia)值(zhi)哦。用陶瓷功夫茶(cha)具(ju)泡茶(cha),香(xiang)味特別醇郁,茶(cha)湯久置也(ye)不(bu)易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱(re)能(neng)力強(qiang),水溫可達100度或(huo)以上,能(neng)充分軟化水質,非(fei)常適合(he)泡老茶(cha)或(huo)煮(zhu)茶(cha)使(shi)用,特別是泡普洱茶(cha),能(neng)有效去除茶(cha)中的陳霉味。而(er)且(qie)鐵壺受熱(re)后(hou),會釋放出大量的二價鐵,能(neng)補充人(ren)體所需(xu)的鐵元(yuan)素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣(qi)孔(kong)結構的多孔(kong)性(xing)材料(liao)制成,其氣(qi)孔(kong)細(xi)微、密度高,有很強的吸(xi)附力。用來泡茶(cha),不(bu)僅不(bu)失茶(cha)的色(se)、香、味,更(geng)不(bu)易霉餿變質哦(e)。而且紫(zi)砂功(gong)夫(fu)茶(cha)具使用越(yue)(yue)久,壺身(shen)越(yue)(yue)是光亮照(zhao)人(ren),極具收藏價值。