二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用來盛(sheng)放茶(cha)藝用品的。和我們說的茶(cha)盒(he)是(shi)一個,最為(wei)常(chang)見的君子之一了。
茶匙:茶(cha)匙就是為(wei)了方便衛生的(de)取茶(cha)葉(xie)的(de)一個小勺子,用來把茶(cha)葉(xie)從茶(cha)荷(he)中撥到泡茶(cha)的(de)用具里。
茶漏:是(shi)放到(dao)壺(hu)口便于(yu)把茶從茶荷中放入壺(hu)中;這個基(ji)本(ben)沒多(duo)大用,就和我(wo)們倒(dao)汽油(you)到(dao)車里需要用個漏斗一樣。
茶則:是(shi)用來盛放茶(cha)(cha)葉,展示給品茶(cha)(cha)者看的(de);這個不(bu)多(duo)說了,就是(shi)裝茶(cha)(cha)葉的(de)同時讓大家欣賞茶(cha)(cha)葉外觀的(de)器具(ju)。
茶針:是(shi)(shi)一個細長的針狀物體,當茶壺被茶葉堵塞是(shi)(shi)用來(lai)疏浚壺嘴(zui);方便(bian)茶水(shui)流出。
茶夾:是用來(lai)夾品茗(ming)杯;方便且衛生,因為(wei)一般品茗(ming)杯需(xu)要用開水(shui)消毒(du)顯示衛生的,正好用茶夾取(qu)出來(lai),衛生也好看(kan)。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)(ju)(ju)有(you)傳(chuan)熱較慢、保溫(wen)適中、寶茶(cha)原(yuan)味的特點,而且此類工夫茶(cha)具(ju)(ju)(ju)一般造型(xing)美觀,裝飾(shi)精巧(qiao),極具(ju)(ju)(ju)藝(yi)術欣賞價值(zhi)哦。用(yong)陶瓷功夫茶(cha)具(ju)(ju)(ju)泡茶(cha),香味特別醇(chun)郁,茶(cha)湯(tang)久置也(ye)不易(yi)變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能力強,水溫可達100度或以(yi)上,能充分軟化水質,非常(chang)適合泡老(lao)茶(cha)或煮茶(cha)使用,特別(bie)是泡普洱(er)茶(cha),能有效去除(chu)茶(cha)中的(de)陳霉味。而且鐵(tie)壺(hu)受熱后,會釋放出大量的(de)二(er)價鐵(tie),能補(bu)充人體所(suo)需的(de)鐵(tie)元素。
紫砂功夫茶具由一(yi)種(zhong)雙(shuang)重氣孔(kong)結構的多孔(kong)性材料(liao)制成,其(qi)氣孔(kong)細微、密度高,有很強的吸附力。用來泡茶,不(bu)僅不(bu)失茶的色、香、味,更不(bu)易霉(mei)餿變(bian)質哦。而且(qie)紫(zi)砂功夫茶具使(shi)用越(yue)久,壺身越(yue)是光亮(liang)照人(ren),極具收藏價值。