二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來(lai)盛(sheng)放(fang)茶藝用品(pin)的。和(he)我們說的茶盒是一個,最為(wei)常見的君(jun)子之一了。
茶匙:茶(cha)匙(chi)就是(shi)為(wei)了方便(bian)衛生的(de)取(qu)茶(cha)葉(xie)的(de)一個小勺子,用(yong)來把茶(cha)葉(xie)從茶(cha)荷中撥(bo)到(dao)泡(pao)茶(cha)的(de)用(yong)具里。
茶漏:是放到(dao)壺(hu)口便于把茶從茶荷中(zhong)放入壺(hu)中(zhong);這個基本沒多大用,就和(he)我們(men)倒汽(qi)油到(dao)車里需要用個漏斗(dou)一樣(yang)。
茶則:是用(yong)來盛(sheng)放茶(cha)葉(xie),展示(shi)給品茶(cha)者看的;這(zhe)個不多(duo)說了,就是裝茶(cha)葉(xie)的同(tong)時讓(rang)大(da)家欣(xin)賞茶(cha)葉(xie)外觀的器具。
茶針:是一(yi)個細長的針狀物(wu)體,當茶壺被(bei)茶葉堵塞(sai)是用來疏浚壺嘴;方便(bian)茶水流出(chu)。
茶夾:是用來夾品(pin)茗(ming)杯;方便且衛(wei)生,因為一般(ban)品(pin)茗(ming)杯需要用開(kai)水消毒(du)顯(xian)示衛(wei)生的,正好用茶夾取出來,衛(wei)生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)(ju)有(you)傳(chuan)熱較慢、保溫適中、寶茶原味(wei)的特(te)點(dian),而(er)且(qie)此類工夫茶具(ju)(ju)一般造型美觀(guan),裝(zhuang)飾精巧,極具(ju)(ju)藝術欣賞價值哦。用陶瓷功夫茶具(ju)(ju)泡茶,香味(wei)特(te)別(bie)醇郁(yu),茶湯(tang)久置也不易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱(re)能力(li)強(qiang),水溫可(ke)達(da)100度或以上,能充分軟化水質(zhi),非(fei)常適合泡老茶(cha)或煮茶(cha)使用,特別是泡普洱茶(cha),能有效去(qu)除茶(cha)中的(de)陳霉味。而且鐵壺受熱(re)后,會(hui)釋放出(chu)大(da)量的(de)二價鐵,能補充人(ren)體所需的(de)鐵元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結構的多(duo)孔性材(cai)料制成,其(qi)氣孔細微(wei)、密度高,有很(hen)強的吸附力。用來泡(pao)茶(cha)(cha),不(bu)僅(jin)不(bu)失茶(cha)(cha)的色、香、味,更(geng)不(bu)易霉餿變質哦。而且紫砂功夫茶(cha)(cha)具使用越(yue)久,壺(hu)身(shen)越(yue)是光亮照人(ren),極具收藏(zang)價值(zhi)。