陶(tao)器(qi)中(zhong)的佼(jiao)佼(jiao)者首推宜興(xing)紫砂(sha)茶(cha)具，早在北宋初期就已(yi)崛起，成(cheng)為(wei)別樹(shu)一(yi)幟(zhi)的優秀茶(cha)具，明(ming)代大為(wei)流行。紫砂(sha)壺(hu)(hu)和(he)一(yi)般的陶(tao)器(qi)不(bu)(bu)同，其里外都不(bu)(bu)敷釉，采(cai)用當(dang)地的紫泥(ni)、紅泥(ni)、團山泥(ni)摶制(zhi)焙燒(shao)而(er)成(cheng)。由于成(cheng)陶(tao)火溫高，燒(shao)結(jie)密致，胎(tai)質細(xi)膩(ni)，既(ji)不(bu)(bu)滲(shen)漏，又有(you)肉(rou)眼看(kan)不(bu)(bu)見的氣孔，經久使(shi)用，還能汲(ji)附茶(cha)汁，蘊蓄(xu)茶(cha)味；且傳熱不(bu)(bu)快，不(bu)(bu)致燙手；若熱天盛茶(cha)，不(bu)(bu)易(yi)酸餿；即使(shi)冷熱劇變，也(ye)不(bu)(bu)會(hui)破裂(lie)；如有(you)必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂(sha)茶(cha)具還具有(you)造型簡練大方(fang)，色調淳樸古雅的特點，外形(xing)有(you)似竹結(jie)、蓮(lian)藕、松段和(he)仿商(shang)周古銅器(qi)形(xing)狀(zhuang)的。《桃溪客語》說“陽羨（即宜興(xing)）瓷壺(hu)(hu)自明(ming)季(ji)始盛，上者與金玉等價”。可見其名(ming)貴。明(ming)文震享《長物志》記載：“壺(hu)(hu)以砂(sha)者為(wei)上，蓋既(ji)不(bu)(bu)奪香，又無熟湯氣”。

用陶土(tu)茶(cha)具(ju)泡茶(cha)，即不奪茶(cha)真香，又無熟(shu)湯氣，能較長時間保(bao)持茶(cha)葉的色、香、味(wei)。

我(wo)國茶(cha)(cha)具(ju)最早以陶器為(wei)主。瓷(ci)(ci)(ci)器發明之后，陶質茶(cha)(cha)具(ju)就逐漸為(wei)瓷(ci)(ci)(ci)器茶(cha)(cha)具(ju)所(suo)代(dai)替。瓷(ci)(ci)(ci)器茶(cha)(cha)具(ju)又可分為(wei)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)、青瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)和黑瓷(ci)(ci)(ci)茶(cha)(cha)具(ju)等。

（1） 白瓷茶具(ju)：白瓷以景(jing)(jing)德(de)(de)鎮(zhen)的(de)(de)瓷器(qi)最為著(zhu)名(ming)，其他如湖(hu)南(nan)醴陵(ling)、河(he)北唐(tang)山、安徽祁門的(de)(de)茶具(ju)也各具(ju)特色。景(jing)(jing)德(de)(de)鎮(zhen)原名(ming)昌(chang)南(nan)鎮(zhen)，北宋景(jing)(jing)德(de)(de)三年(nian)（公元1004年(nian)）真宗趙(zhao)恒下令在浮梁(liang)縣昌(chang)南(nan)鎮(zhen)建辦御窯，并(bing)(bing)把昌(chang)南(nan)鎮(zhen)改名(ming)為景(jing)(jing)德(de)(de)鎮(zhen)。到元代，景(jing)(jing)德(de)(de)鎮(zhen)的(de)(de)青花瓷聞名(ming)于世，并(bing)(bing)遠銷國外(wai)。

（2） 青(qing)(qing)瓷(ci)茶具：青(qing)(qing)瓷(ci)茶具晉代開始發展，那(nei)時青(qing)(qing)瓷(ci)的(de)主要(yao)產地在(zai)浙(zhe)江(jiang)，最流(liu)(liu)行的(de)一種“雞頭流(liu)(liu)子”的(de)有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的(de)浙(zhe)江(jiang)龍泉(quan)哥窯達到了鼎盛時期，生產各類青(qing)(qing)瓷(ci)器，包括茶壺、茶碗、茶盞(zhan)、茶杯、茶盤等(deng)，甌(ou)江(jiang)兩岸盛況空前，群(qun)窯林立，煙火相望，運輸船舶往返(fan)如梭(suo)，一派繁(fan)榮(rong)的(de)景象.

（3） 黑(hei)瓷茶具：宋代福建斗(dou)(dou)茶之風盛行(xing)(xing)，斗(dou)(dou)茶者(zhe)根據經驗認為(wei)建安(an)所產黑(hei)瓷茶盞(zhan)用(yong)來斗(dou)(dou)茶最為(wei)適宜(yi)，因而馳名(ming)。宋蔡襄《茶錄(lu)》說：“茶色白(bai)，宜(yi)黑(hei)盞(zhan)，建安(an)所造者(zhe)紺黑(hei)，紋如兔(tu)毫(hao)，其(qi)(qi)坯微厚，之久熱難冷，最為(wei)要用(yong)。出他處(chu)者(zhe)，或薄(bo)或色紫，皆不及也。其(qi)(qi)青(qing)白(bai)盞(zhan)，斗(dou)(dou)試(shi)家(jia)自不用(yong)”,這種黑(hei)瓷兔(tu)毫(hao)茶盞(zhan)，風格獨特，古樸雅致，而且瓷質厚重，保(bao)溫性能好(hao)，故(gu)為(wei)斗(dou)(dou)茶行(xing)(xing)家(jia)所珍愛。

漆(qi)器茶具(ju)始于(yu)清代(dai)，主要產于(yu)福(fu)建福(fu)州(zhou)一(yi)帶。福(fu)州(zhou)生產的(de)漆(qi)器茶具(ju)多(duo)姿(zi)多(duo)彩，有“寶(bao)砂閃光”、“金(jin)(jin)(jin)絲瑪(ma)瑙(nao)”、“釉(you)變(bian)金(jin)(jin)(jin)絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等(deng)品(pin)種(zhong)，特別是創(chuang)造(zao)了紅如寶(bao)石的(de)“赤(chi)金(jin)(jin)(jin)砂”和“暗花”等(deng)新工藝以后，更加鮮麗奪目，逗(dou)人喜愛。

在(zai)現(xian)代，玻(bo)璃(li)器(qi)皿有(you)較大的(de)(de)發展。玻(bo)璃(li)質地透明，光澤(ze)奪(duo)目，外形(xing)可塑性大，形(xing)態各異，用途(tu)廣泛。玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)泡(pao)(pao)茶(cha)，茶(cha)湯的(de)(de)鮮艷色澤(ze)，茶(cha)葉的(de)(de)細嫩(nen)柔軟，茶(cha)葉在(zai)整個沖泡(pao)(pao)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)上(shang)下(xia)穿動，葉片的(de)(de)逐漸舒展等，可以一覽無(wu)余，可說是一種動態的(de)(de)藝術欣(xin)賞(shang)。特別是沖泡(pao)(pao)各類名茶(cha)，茶(cha)具晶瑩剔透，杯(bei)(bei)中(zhong)輕霧縹緲(miao)，澄清碧綠，芽(ya)葉朵朵，亭(ting)亭(ting)玉立，觀之賞(shang)心悅目，別有(you)風趣，而且玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)價(jia)廉(lian)物美(mei)，深受(shou)廣大消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)歡迎(ying)，玻(bo)璃(li)器(qi)具的(de)(de)缺點是容(rong)易?破碎，比陶瓷燙手。

用(yong)金(jin)、銀、銅、錫等金(jin)屬制作(zuo)的茶(cha)具(ju)，尤(you)其是錫作(zuo)為(wei)貯茶(cha)器具(ju)材料有較(jiao)(jiao)大的優越性。錫罐多制成小口長頸(jing)，蓋為(wei)筒(tong)狀，比較(jiao)(jiao)密封，因(yin)此(ci)對防潮、防氧化、防光、防異味都有較(jiao)(jiao)好的效果。唐代(dai)時皇宮飲用(yong)顧渚茶(cha)，金(jin)沙泉，便以銀瓶盛水，直送長安，主要因(yin)其不(bu)易破碎，但單造價(jia)較(jiao)(jiao)昂貴，一(yi)般老百姓無法使用(yong)。

在(zai)歷史(shi)上，廣(guang)大農村(cun)，包(bao)括產茶(cha)(cha)(cha)(cha)區，很(hen)多(duo)使用(yong)(yong)竹或木(mu)(mu)碗泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)，它價(jia)廉物美，經濟(ji)實(shi)惠，但現代已(yi)很(hen)少采用(yong)(yong)。至于用(yong)(yong)木(mu)(mu)罐(guan)(guan)、竹罐(guan)(guan)裝(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，則仍然隨(sui)處(chu)可見，特別是作為(wei)藝術品(pin)(pin)的(de)黃陽木(mu)(mu)罐(guan)(guan)和二簧(huang)竹片茶(cha)(cha)(cha)(cha)罐(guan)(guan)，既是一(yi)種饋贈親友的(de)珍品(pin)(pin)，也有一(yi)定的(de)實(shi)用(yong)(yong)價(jia)值(zhi)。 中(zhong)國歷史(shi)上還(huan)有用(yong)(yong)玉石、水(shui)晶(jing)、瑪瑙等材料制作的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具，但總的(de)來說，在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具史(shi)上僅(jin)居很(hen)次要的(de)地位。因(yin)為(wei)這些器具制作困難，價(jia)格高昂，并無多(duo)大實(shi)用(yong)(yong)價(jia)值(zhi)，主(zhu)要作為(wei)擺(bai)設，用(yong)(yong)來顯示(shi)主(zhu)人(ren)富(fu)有而已(yi)。茶具什么材質的好>>