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紫砂杯如何保養 開杯方法 紫砂杯泡茶的好處

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摘要:新買到的紫砂杯如何開杯?不知道的朋友,就一起來往下了解了解啦。新買的紫砂杯,泡茶前,首先要做的第一件事就是用細紗布把紫砂杯里里外外都輕輕拭擦一次。接著用濕布擦洗干凈表面的灰塵和內里的陶屑。然后取一些茶葉放到紫砂杯杯子里,再把放到一個干凈無油的鍋內,加入適量清水,水量以沒過杯面為宜......下面就來看看紫砂杯如何保養?紫砂杯如何開杯?紫砂杯泡茶的好處吧!

天然紫砂杯是由紫砂制作而成,其特點結(jie)構(gou)致密,接近瓷(ci)(ci)化,強度(du)較大,顆粒(li)細小(xiao),斷口為貝殼(ke)狀(zhuang)(zhuang)或(huo)石狀(zhuang)(zhuang),但不(bu)具(ju)有瓷(ci)(ci)胎的半(ban)透明性。紫砂材料透氣性優良,具(ju)有泡茶(cha)不(bu)易走(zou)味(wei),茶(cha)葉不(bu)易變質的優點,讓茶(cha)湯更加香醇美味(wei)!

一、紫砂杯如何保養

1、養(yang)杯首先要(yao)小心使(shi)用,以保持杯的(de)完(wan)整性(xing)。切記不可大(da)(da)手大(da)(da)腳(jiao)玩(wan)弄它。

2、新買的紫砂茶具使用前(qian),用潔凈的鍋(guo)盛上(shang)清水,放一把茶(cha)(cha)葉,連同(tong)紫砂杯(bei)一起煮(zhu)。鍋(guo)中茶(cha)(cha)湯(tang)容(rong)量不(bu)得低于杯(bei)面,以防茶(cha)(cha)杯(bei)燒裂。沸后(hou)用文火煮(zhu)上(shang)半小(xiao)(xiao)時(shi)至(zhi)1小(xiao)(xiao)時(shi)。或者等(deng)茶(cha)(cha)煮(zhu)沸后(hou)熄火,將新杯(bei)放在茶(cha)(cha)湯(tang)中浸泡2小(xiao)(xiao)時(shi),然后(hou)取出茶(cha)(cha)杯(bei),讓它在干(gan)燥、通風的環境下晾(liang)干(gan)。

3、舊杯(bei)在泡茶(cha)前,先(xian)用沸水(shui)沖燙一下(xia)再泡。飲完茶(cha)后(hou),將茶(cha)渣倒掉(diao),并用熱水(shui)滌去(qu)殘(can)湯,保持(chi)杯(bei)內的清潔(jie)。

4、無(wu)論對新杯或舊杯,都應經常清潔杯面,并(bing)常用手或柔軟(ruan)的(de)布(bu)料(liao)擦拭(shi),這樣有利于紫砂(sha)泥(ni)質的(de)滋潤光滑。長此以往,更會使杯的(de)主人與杯產(chan)生感情(qing),平添品茗的(de)無(wu)限情(qing)趣。

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二、紫砂杯如何開杯

新買的紫砂(sha)杯(bei),泡茶(cha)前,首(shou)先要做的第一(yi)件事就是用(yong)細紗布把紫砂(sha)杯(bei)里里外外都輕輕拭擦(ca)一(yi)次(ci)。接著(zhu)用(yong)濕布擦(ca)洗干凈表(biao)面(mian)的灰塵和內里的陶屑。

然(ran)后取一些茶葉放到(dao)紫砂杯(bei)(bei)杯(bei)(bei)子里(li),再把放到(dao)一個(ge)(ge)干凈無油的鍋(guo)內,加入適量清水,水量以沒過(guo)杯(bei)(bei)面為宜。開小(xiao)火(huo)(huo)煮沸(fei)(fei),沸(fei)(fei)后馬上熄火(huo)(huo);待茶水稍涼時(shi)再開小(xiao)火(huo)(huo)煮沸(fei)(fei),如此重復兩三次后,把新(xin)紫砂杯(bei)(bei)放在茶湯(tang)里(li)浸泡幾個(ge)(ge)小(xiao)時(shi),然(ran)后再取出來,用干凈的軟布擦干或放到(dao)干燥、通風(feng)的環境下(xia)自然(ran)晾干即可。就這么簡單(dan)、輕松,開杯(bei)(bei)就完成(cheng)了哦。

這樣不僅可以除去(qu)新紫砂(sha)杯上有可能(neng)殘(can)留的物(wu)質和土(tu)味,同時(shi)還能(neng)滋(zi)養新紫砂(sha)杯呢。

開杯(bei)后(hou)的紫砂杯(bei),日常泡茶(cha)和(he)使(shi)用時,也需要特別(bie)注(zhu)意(yi)以(yi)下這些(xie)事項哦。

三、紫砂杯使用注意事項

1、每一次使用(yong)紫(zi)(zi)砂(sha)杯(bei)泡茶前,都要(yao)先用(yong)沸水沖(chong)燙一下(xia)再泡哦。加水沖(chong)泡之后,最好用(yong)柔軟的濕布不(bu)停地擦(ca)拭杯(bei)體(ti)。為啥(sha)呢?據說這樣做,有利于紫(zi)(zi)砂(sha)杯(bei)體(ti)愈(yu)發潤澤呢。

2、每次飲(yin)完茶(cha)或使用(yong)完紫砂杯(bei),都(dou)用(yong)及時倒掉杯(bei)子里的(de)茶(cha)渣,并且清(qing)洗(xi)干凈茶(cha)杯(bei),用(yong)干布(bu)擦干杯(bei)身(shen)內(nei)外(wai)的(de)水分,保持其干爽、干凈,以免堆(dui)積茶(cha)垢,影響紫砂杯(bei)的(de)品質。

3、平時若不適用紫砂杯,一(yi)定把其放到干燥、通風的地(di)方,同(tong)時還要遠(yuan)離多油煙或(huo)多塵埃的環境才行哦。

四、紫砂杯泡茶的好處

有很(hen)多(duo)愛(ai)喝(he)茶(cha)(cha)的人喜歡用紫砂杯來沏(qi)茶(cha)(cha),平常也(ye)聽(ting)到(dao)不(bu)少人都說紫砂杯沏(qi)茶(cha)(cha)的好處,那(nei)么,紫砂杯泡茶(cha)(cha)的好處究竟有哪些好處呢?

1、紫(zi)砂杯(bei)(bei)是(shi)用(yong)紫(zi)砂泥制(zhi)作的(de),紫(zi)砂泥中(zhong)的(de)多(duo)種礦物質和微量元素(su)對人(ren)體具(ju)有保健作用(yong),因此,經(jing)常用(yong)紫(zi)砂杯(bei)(bei)泡茶對身體也是(shi)有保健作用(yong)的(de)。

2、紫(zi)砂(sha)陶質耐燒(shao)(shao),冬(dong)天置于溫火中燒(shao)(shao)茶(cha)(cha),杯(bei)子也(ye)不容(rong)易爆(bao)裂。這也(ye)是古今中外喜(xi)歡飲茶(cha)(cha)的人,特(te)別喜(xi)愛(ai)用(yong)紫(zi)砂(sha)杯(bei)喝茶(cha)(cha)的原因(yin)。

3、紫砂杯造型典雅,實用(yong)大方(fang),融實用(yong)與裝飾于一體(ti),有的紫砂杯還配以(yi)名(ming)人字(zi)畫、雕刻等多種裝飾工藝,高雅可愛堪稱一絕(jue),另(ling)外(wai)還是(shi)(shi)實用(yong)收藏的一種工藝品,也是(shi)(shi)饋贈親朋好友的珍品。

4、紫砂杯冷熱(re)急變適應(ying)性(xing)強,即使是在寒(han)冬(dong)臘(la)月,注入沸(fei)水,也不會因溫(wen)度急變而(er)脹裂;而(er)且傳熱(re)緩慢,無論提撫握拿都不燙手。

5、紫砂杯(bei)的使用(yong)場合比茶(cha)壺(hu)更多(duo),適合家居、辦公室等各種(zhong)地方使用(yong)。

6、長期(qi)使(shi)用,紫砂杯不僅不會出現(xian)磨損與劃痕,相反還會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤如玉(yu),讓人愛(ai)不釋手。

7、用紫砂杯泡茶味香色濃,絕不會有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無法相比的。

8、紫砂茶(cha)杯能吸收茶(cha)汁,使用一段(duan)時間后會(hui)增積“茶(cha)銹(xiu)”,所以空(kong)壺里如注入沸水也有留有茶(cha)香。

9、紫砂茶便于洗滌(di),如日久(jiu)不(bu)用,難免異味(wei),可以用開水泡燙(tang)兩三(san)遍,然后將水倒(dao)掉,再泡茶原味(wei)不(bu)變。

標簽: 杯子 茶具 保養 餐飲用具 ★★
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