茶具,古代亦稱茶器(qi)或茗器(qi)。現代人所說的(de)“茶具(ju)”主要(yao)指茶壺、茶杯、茶勺等這(zhe)類(lei)飲(yin)(yin)茶器(qi)具(ju)。茶具(ju)按(an)其狹義的(de)范圍(wei)是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pan)等飲(yin)(yin)茶用具(ju)。中國的(de)茶具(ju),種(zhong)類(lei)繁多,造型優(you)美,除實用價值(zhi)(zhi)外,也有頗高的(de)藝(yi)術價值(zhi)(zhi),因而馳名中外,為歷代茶愛好者青(qing)睞(lai)。古人講究(jiu)飲(yin)(yin)茶之道(dao),非常注重(zhong)陶瓷茶具(ju)本身的(de)藝(yi)術,一套(tao)精(jing)致的(de)茶具(ju)配合色,香,味三絕的(de)名茶,可謂相(xiang)得益彰。那什么牌子(zi)的(de)茶具(ju)好?最好的(de)茶具(ju)是哪種(zhong)呢(ni)?
茶具在中國源遠流長的茶文化中是點睛之品,在愛茶之友眼中更是一種藝術。在眾多的茶具中,紫砂茶具最負盛名,使用越久,壺身色澤越是光亮照人。好的紫砂壺,紫砂泥會有一個顯著的特征,那就是“色不艷、質不膩”,因此,在選購紫砂壺時,要看看紫砂泥的良莠加以考察。好茶需好茶具,好茶具更需日常良好的養護。泡壺是最好的養壺方法,泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。但也要記得,別讓茶壺沾到油污,否則留下油痕豈不難看?