茶具,古代(dai)亦稱茶(cha)(cha)器(qi)或茗器(qi)。現(xian)代(dai)人所說的(de)(de)“茶(cha)(cha)具(ju)”主要指(zhi)茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)杯(bei)、茶(cha)(cha)勺等這類(lei)飲茶(cha)(cha)器(qi)具(ju)。茶(cha)(cha)具(ju)按(an)其狹(xia)義的(de)(de)范圍是指(zhi)茶(cha)(cha)杯(bei)、茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)碗、茶(cha)(cha)盞、茶(cha)(cha)碟、茶(cha)(cha)盤(pan)等飲茶(cha)(cha)用(yong)具(ju)。中國的(de)(de)茶(cha)(cha)具(ju),種類(lei)繁多,造型優美,除實用(yong)價值外,也(ye)有頗高的(de)(de)藝術價值,因而(er)馳(chi)名(ming)(ming)中外,為歷代(dai)茶(cha)(cha)愛(ai)好者(zhe)青(qing)睞。古人講究飲茶(cha)(cha)之道,非(fei)常注(zhu)重陶(tao)瓷茶(cha)(cha)具(ju)本(ben)身的(de)(de)藝術,一套精致的(de)(de)茶(cha)(cha)具(ju)配合色,香,味三絕的(de)(de)名(ming)(ming)茶(cha)(cha),可謂相得(de)益(yi)彰。那什(shen)么牌(pai)子的(de)(de)茶(cha)(cha)具(ju)好?最好的(de)(de)茶(cha)(cha)具(ju)是哪(na)種呢?
茶具在中國源遠流長的茶文化中是點睛之品,在愛茶之友眼中更是一種藝術。在眾多的茶具中,紫砂茶具最負盛名,使用越久,壺身色澤越是光亮照人。好的紫砂壺,紫砂泥會有一個顯著的特征,那就是“色不艷、質不膩”,因此,在選購紫砂壺時,要看看紫砂泥的良莠加以考察。好茶需好茶具,好茶具更需日常良好的養護。泡壺是最好的養壺方法,泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。但也要記得,別讓茶壺沾到油污,否則留下油痕豈不難看?