茶具,古代亦稱茶(cha)(cha)器(qi)或茗器(qi)。現代人所(suo)說的(de)“茶(cha)(cha)具”主要指茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)勺等這類(lei)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)器(qi)具。茶(cha)(cha)具按(an)其狹義的(de)范圍是指茶(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)碗、茶(cha)(cha)盞(zhan)、茶(cha)(cha)碟、茶(cha)(cha)盤等飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)用(yong)(yong)具。中國的(de)茶(cha)(cha)具,種(zhong)類(lei)繁多(duo),造(zao)型優美(mei),除(chu)實用(yong)(yong)價值外(wai),也有(you)頗高的(de)藝術價值,因而馳名(ming)中外(wai),為(wei)歷代茶(cha)(cha)愛(ai)好(hao)者青睞。古人講究(jiu)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)之道(dao),非常注重陶(tao)瓷茶(cha)(cha)具本(ben)身的(de)藝術,一套精(jing)致的(de)茶(cha)(cha)具配合色,香,味三絕的(de)名(ming)茶(cha)(cha),可(ke)謂相得益彰。那什么牌子的(de)茶(cha)(cha)具好(hao)?最好(hao)的(de)茶(cha)(cha)具是哪種(zhong)呢(ni)?
茶具在中國源遠流長的茶文化中是點睛之品,在愛茶之友眼中更是一種藝術。在眾多的茶具中,紫砂茶具最負盛名,使用越久,壺身色澤越是光亮照人。好的紫砂壺,紫砂泥會有一個顯著的特征,那就是“色不艷、質不膩”,因此,在選購紫砂壺時,要看看紫砂泥的良莠加以考察。好茶需好茶具,好茶具更需日常良好的養護。泡壺是最好的養壺方法,泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。但也要記得,別讓茶壺沾到油污,否則留下油痕豈不難看?