一、茶道六君子是什么?
茶道(dao)六君子,又稱茶道(dao)六用(yong),指(zhi)的是茶筒、茶匙(chi)、茶漏、茶則、茶夾、茶針。
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道雖源于中國,卻盛于日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;一句話,品賞茶的美感之道,各行其道,取決于各自的審美觀。中華茶文化淵源留長,從茶葉出現到紫砂壺、陶瓷茶器出現,再到現今已經成熟圓滿,茶具越來越精細精美,頗為講究。
二、茶道六君子的作用
1、茶(cha)筒:是(shi)用來盛(sheng)放茶(cha)藝(yi)用品(pin)的(de)(de)。和(he)我們說的(de)(de)茶(cha)盒是(shi)一(yi)個,最為常(chang)見的(de)(de)君子之一(yi)了。
2、茶(cha)匙:茶(cha)匙就(jiu)是為了方便(bian)衛生(sheng)的取茶(cha)葉的一個小(xiao)勺子,用來把茶(cha)葉從茶(cha)荷中撥(bo)到泡茶(cha)的用具(ju)里。
3、茶(cha)漏:是放到壺(hu)口(kou)便于把茶(cha)從(cong)茶(cha)荷中(zhong)放入壺(hu)中(zhong);這個(ge)基本沒多(duo)大用,就和(he)我們倒汽(qi)油(you)到車里需(xu)要(yao)用個(ge)漏(lou)斗一樣。
4、茶則:是用來盛放茶葉,展(zhan)示給品茶者(zhe)看(kan)的;這個不多說了,就是裝茶葉的同時讓大家欣賞茶葉外(wai)觀的器具。
5、茶(cha)夾(jia):是用來夾(jia)品茗杯;方便且衛生,因為一般品茗杯需要用開水(shui)消毒顯示衛生的(de),正好用茶夾取出來(lai),衛生也(ye)好看。
6、茶針:是一個細長的針狀物體,當茶壺被茶葉堵塞是用來疏浚(jun)壺嘴;方便茶水流出。
三、茶道六君子怎么使用
茶匙
因其狀(zhuang)似湯(tang)匙故被稱為茶匙,也(ye)稱“茶(cha)(cha)勺”。主要用(yong)(yong)(yong)途(tu)是挖取茶(cha)(cha)葉。從茶(cha)(cha)葉罐中盛茶(cha)(cha)入(ru)壺或茶(cha)(cha)葉沖泡后為(wei)了不(bu)用(yong)(yong)(yong)手挖出故需用(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)匙。還(huan)有一些茶(cha)(cha)友喜歡(huan)在泡茶(cha)(cha)過程(cheng)中用(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)匙攪動壺中的茶(cha)(cha)葉令其受泡均(jun)勻(yun)。
茶(cha)匙多采用(yong)竹子、木料制(zhi)(zhi)成(cheng),少(shao)部分(fen)用(yong)瓷和金銀制(zhi)(zhi)成(cheng)。
茶針
也(ye)被稱為“茶(cha)通”。紫砂壺的出水壺流(liu)被茶(cha)葉(xie)堵塞的時候(hou)要用(yong)茶(cha)針(zhen)疏(shu)通,還用(yong)來(lai)疏(shu)通茶(cha)壺的內網(wang)。有(you)時候(hou)也(ye)用(yong)來(lai)把茶(cha)葉(xie)撥(bo)勻,讓整茶(cha)在上碎茶(cha)在底。
茶(cha)針多采用竹木、金(jin)銀制成,少部(bu)分用珍(zhen)貴材料象牙、牛角(jiao)、羚(ling)羊角(jiao)等制成。
茶漏
狀(zhuang)似漏斗,也被稱為“茶斗”。有(you)的(de)紫(zi)砂壺(hu)壺(hu)口較小,干茶入壺(hu)的(de)時候容易掉落壺(hu)外(wai),在壺(hu)口放上茶漏可以順利導茶入壺(hu)。
茶漏多采用(yong)竹子、木材制成,還有一些用(yong)陶、瓷制成。
茶夾
茶夾的形狀像鑷子,也(ye)被稱為“茶(cha)鑷”。泡茶(cha)過(guo)程中茶(cha)夾(jia)使用(yong)率較(jiao)高。潔(jie)具(ju)、分(fen)茶(cha)都要用(yong)茶(cha)夾(jia),防燙又(you)衛生。泡過(guo)的茶(cha)渣也可以用(yong)茶(cha)夾(jia)挾出。
茶(cha)夾多采(cai)用竹子、木(mu)料制(zhi)成,少(shao)部(bu)分(fen)也(ye)用金、銀制(zhi)成。
茶則
茶(cha)則(ze)是(shi)一種量器,外形(xing)是(shi)帶有扁平彎頭(tou)的棍狀器具,也稱為“茶(cha)(cha)(cha)(cha)撥”“茶(cha)(cha)(cha)(cha)刮”。泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)時和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)匙配合(he)將挖取(qu)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉撥入壺(hu)內(nei)。還有茶(cha)(cha)(cha)(cha)友也(ye)用茶(cha)(cha)(cha)(cha)則攪動(dong)壺(hu)內(nei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉使其均勻受泡。正(zheng)規茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)品鑒場(chang)合(he)可以挑出(chu)葉底(di)以供(gong)觀察茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉。
現多采用竹子(zi)、木(mu)材制作,《茶經》中說明(ming)可以(yi)用貝類、牡蠣類,也可以(yi)是銅、鐵、竹、木(mu)等材料。
茶筒
茶(cha)筒一般(ban)形(xing)(xing)狀(zhuang)是圓筒的(de),也有造型迥異的(de),比(bi)如曲線形(xing)(xing)、葫蘆形(xing)(xing),花(hua)瓶形(xing)(xing)的(de)。通常制作精美(mei),筒身雕刻有圖案或鏤空。主要用(yong)來盛放其他五(wu)君子茶(cha)具(ju)。
茶筒多采用(yong)竹子、木頭制(zhi)(zhi)成,也有陶、瓷制(zhi)(zhi)成的。選購時應選擇線條流暢(chang)自然(ran),筒身平滑無毛刺,制(zhi)(zhi)作精美雅致的。
茶(cha)道(dao)六君(jun)子是(shi)(shi)茶(cha)藝(yi)表演(yan)過程(cheng)中(zhong)不可或缺的(de)茶(cha)具,還(huan)是(shi)(shi)一(yi)道(dao)茶(cha)桌上的(de)靚(jing)麗(li)風景,不但實用(yong)還(huan)具有藝(yi)術表現。材質(zhi)(zhi)多(duo)樣,造型各(ge)異,蘊(yun)意豐(feng)富,觀賞性能(neng)佳(jia)。尤其(qi)是(shi)(shi)竹木制(zhi)成的(de)茶(cha)具,氣質(zhi)(zhi)清(qing)雅,質(zhi)(zhi)感純樸,和(he)茶(cha)香墨香相得益彰。
茶道配件還有茶盤、茶席、茶巾(jin)、茶墊、茶寵、養(yang)壺筆、茶濾網等。
茶道六君子是茶藝不可或缺的茶具,也是(shi)精美茶具,藝術(shu)觀賞價值和實(shi)用價值俱佳。
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