一、茶道六君子是什么?
茶道六君子,又稱茶道六用,指(zhi)的是茶筒(tong)、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道雖源于中國,卻盛于日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;一句話,品賞茶的美感之道,各行其道,取決于各自的審美觀。中華茶文化淵源留長,從茶葉出現到紫砂壺、陶瓷茶器出現,再到現今已經成熟圓滿,茶具越來越精細精美,頗為講究。
二、茶道六君子的作用
1、茶(cha)(cha)筒(tong):是用來(lai)盛放茶(cha)(cha)藝用品的。和我們說的茶(cha)(cha)盒是一(yi)個,最(zui)為常見的君子之一(yi)了。
2、茶匙:茶匙就是為了方便衛生的(de)取茶葉(xie)的(de)一個小勺子(zi),用來把茶葉(xie)從茶荷中(zhong)撥到泡茶的(de)用具里(li)。
3、茶漏:是放(fang)(fang)到(dao)壺口(kou)便于把茶從茶荷中(zhong)放(fang)(fang)入壺中(zhong);這個基本沒多大用(yong),就和我們倒汽油到(dao)車里需(xu)要用(yong)個漏斗一樣。
4、茶則:是用來盛(sheng)放(fang)茶葉,展示(shi)給品(pin)茶者看的;這個(ge)不多說了,就(jiu)是裝茶葉(xie)的(de)(de)同(tong)時讓(rang)大(da)家欣賞茶葉(xie)外觀的(de)(de)器具(ju)。
5、茶夾(jia):是(shi)用來(lai)夾(jia)品茗(ming)杯;方便且衛生(sheng),因為一(yi)般品茗杯需(xu)要(yao)用開水(shui)消毒顯示衛生(sheng)的,正好用茶夾取出來,衛生(sheng)也好看。
6、茶(cha)針(zhen):是(shi)一個細(xi)長的針(zhen)狀物體,當茶(cha)壺(hu)被茶(cha)葉(xie)堵塞是(shi)用(yong)來疏(shu)浚壺(hu)嘴;方便茶(cha)水流(liu)出。
三、茶道六君子怎么使用
茶匙
因其(qi)狀似湯匙故被稱為茶(cha)匙,也稱“茶勺(shao)”。主(zhu)要用途是(shi)挖(wa)取(qu)茶葉。從茶葉罐中(zhong)盛茶入壺或茶葉沖(chong)泡后(hou)為了(le)不用手挖(wa)出故需用茶匙(chi)。還有(you)一些茶友喜歡在泡茶過程中(zhong)用茶匙(chi)攪動(dong)壺中(zhong)的茶葉令(ling)其受泡均勻。
茶匙多采用(yong)竹子、木料制(zhi)成(cheng),少(shao)部(bu)分(fen)用(yong)瓷和金銀(yin)制(zhi)成(cheng)。
茶針
也被稱(cheng)為“茶(cha)(cha)通”。紫砂(sha)壺的出水壺流(liu)被(bei)茶(cha)(cha)葉堵塞的時(shi)候(hou)要用茶(cha)(cha)針疏(shu)通,還用來疏(shu)通茶(cha)(cha)壺的內網。有(you)時(shi)候(hou)也用來把茶(cha)(cha)葉撥勻(yun),讓整茶(cha)(cha)在(zai)上碎茶(cha)(cha)在(zai)底。
茶(cha)針(zhen)多采(cai)用竹木、金銀制成(cheng),少部分用珍貴材料象牙、牛角、羚(ling)羊角等制成(cheng)。
茶漏
狀似漏斗(dou),也被(bei)稱為“茶(cha)(cha)斗”。有的紫砂壺(hu)壺(hu)口較小(xiao),干茶(cha)(cha)入壺(hu)的時候容易掉落壺(hu)外,在壺(hu)口放上茶(cha)(cha)漏(lou)可(ke)以順(shun)利導茶(cha)(cha)入壺(hu)。
茶漏多采(cai)用竹(zhu)子、木材制成(cheng),還有一些用陶、瓷制成(cheng)。
茶夾
茶夾的(de)形(xing)狀(zhuang)像鑷子(zi),也被稱為“茶(cha)(cha)鑷(nie)”。泡茶(cha)(cha)過(guo)程中茶(cha)(cha)夾使用率較高。潔具、分茶(cha)(cha)都要用茶(cha)(cha)夾,防燙又(you)衛生。泡過(guo)的茶(cha)(cha)渣也可以用茶(cha)(cha)夾挾出。
茶夾多采用(yong)竹子(zi)、木料制(zhi)成,少部分也(ye)用(yong)金、銀制(zhi)成。
茶則
茶則是(shi)一種量器,外形是(shi)帶(dai)有(you)扁平彎頭的棍狀(zhuang)器具,也稱為“茶撥(bo)”“茶刮”。泡(pao)茶時和茶匙配(pei)合(he)將挖(wa)取的茶葉(xie)撥(bo)入壺(hu)內。還有茶友也用(yong)茶則攪動(dong)壺(hu)內茶葉(xie)使其(qi)均(jun)勻受泡(pao)。正規(gui)茶藝品鑒場(chang)合(he)可以挑出葉(xie)底以供(gong)觀察茶葉(xie)。
現(xian)多(duo)采用竹子(zi)、木材制作(zuo),《茶經》中(zhong)說明可(ke)以用貝類、牡(mu)蠣(li)類,也可(ke)以是銅、鐵、竹、木等材料(liao)。
茶筒
茶筒一般形(xing)狀是圓筒的,也有(you)造型(xing)迥異的,比如曲(qu)線(xian)形(xing)、葫蘆形(xing),花瓶形(xing)的。通常制作精美,筒身雕刻有(you)圖(tu)案或(huo)鏤(lou)空。主要用來盛放其他五君(jun)子茶具。
茶筒多(duo)采用竹(zhu)子(zi)、木頭制成(cheng)(cheng),也有陶、瓷制成(cheng)(cheng)的(de)。選(xuan)(xuan)購時應選(xuan)(xuan)擇線(xian)條流暢(chang)自(zi)然(ran),筒身平滑無毛刺,制作精美雅致的(de)。
茶(cha)(cha)道六君子是茶(cha)(cha)藝表演(yan)過程中(zhong)不(bu)可或缺的(de)(de)茶(cha)(cha)具,還(huan)是一道茶(cha)(cha)桌(zhuo)上的(de)(de)靚麗(li)風景,不(bu)但(dan)實用還(huan)具有藝術表現(xian)。材(cai)質(zhi)(zhi)多樣,造型各異(yi),蘊意豐(feng)富,觀賞(shang)性能佳。尤其是竹木制成的(de)(de)茶(cha)(cha)具,氣質(zhi)(zhi)清雅,質(zhi)(zhi)感(gan)純樸,和茶(cha)(cha)香墨香相(xiang)得益彰。
茶(cha)道配件還(huan)有茶(cha)盤、茶(cha)席、茶(cha)巾、茶(cha)墊、茶(cha)寵、養壺筆(bi)、茶(cha)濾網等。
茶道六君子是茶藝不可或缺的茶具,也是精美茶具,藝(yi)術觀賞價值(zhi)和實用價值(zhi)俱佳。
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