飲(yin)水(shui)(shui)(shui)是(shi)人(ren)生(sheng)存的(de)(de)(de)基本需求(qiu)，而(er)1891年電(dian)(dian)水(shui)(shui)(shui)壺(hu)(hu)在芝加哥(ge)的(de)(de)(de)出現，讓人(ren)們(men)健(jian)康喝水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)得以解(jie)決(jue)。直到(dao)21世紀初，集健(jian)康、安全(quan)和(he)方便(bian)于一身的(de)(de)(de)電(dian)(dian)水(shui)(shui)(shui)壺(hu)(hu)就已受到(dao)了人(ren)們(men)的(de)(de)(de)喜愛，成為(wei)了家家戶戶必備的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)用品(pin)。如(ru)今，電(dian)(dian)水(shui)(shui)(shui)壺(hu)(hu)能(neng)除了常(chang)用的(de)(de)(de)煮(zhu)水(shui)(shui)(shui)外，其功能(neng)正(zheng)在不(bu)斷開(kai)發(fa)(fa)和(he)利用，如(ru)減少燙傷的(de)(de)(de)可能(neng)性、提(ti)高煮(zhu)水(shui)(shui)(shui)效率(lv)和(he)增(zeng)加過濾功能(neng)等。相信在不(bu)久的(de)(de)(de)未來，電(dian)(dian)水(shui)(shui)(shui)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)功能(neng)會(hui)愈發(fa)(fa)強大，從而(er)為(wei)人(ren)們(men)的(de)(de)(de)日常(chang)生(sheng)活(huo)提(ti)供更多的(de)(de)(de)便(bian)利。

市場上(shang)的(de)鎳價遠(yuan)高于錳價，有的(de)不(bu)(bu)良商家為了節省成本，就用高錳鋼(gang)(gang)代(dai)替不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)作(zuo)為電水(shui)(shui)壺的(de)基本制造材料。但(dan)高錳鋼(gang)(gang)在(zai)使用過(guo)程中(zhong)(zhong)容(rong)易析出金(jin)屬(shu)錳，金(jin)屬(shu)錳對人體(ti)能(neng)產生很多危(wei)害，影響(xiang)健康(kang)，如嗜睡、體(ti)力(li)過(guo)度支配(pei)、記(ji)憶(yi)力(li)衰減(jian)、神(shen)經紊(wen)亂等問題(ti)。所以，我(wo)們(men)在(zai)選(xuan)購電水(shui)(shui)壺時(shi)應(ying)留意(yi)其材料究竟是高錳鋼(gang)(gang)還(huan)是不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)，避(bi)免讓商家從中(zhong)(zhong)牟利，還(huan)威脅(xie)到自身(shen)健康(kang)問題(ti)。另(ling)外，定期清潔水(shui)(shui)壺內壁的(de)污垢也很重要，還(huan)能(neng)提高電水(shui)(shui)壺的(de)使用壽命(ming)。