電開(kai)水瓶如今是(shi)廣(guang)泛應用(yong)于家(jia)庭、辦公室、機場(chang)休息室等多種(zhong)場(chang)合里的(de)(de)小家(jia)電，能為人們提供完善的(de)(de)水加(jia)熱功能，分有自流式、電動(dong)(dong)泵式以及手(shou)動(dong)(dong)氣壓(ya)和電動(dong)(dong)式三種(zhong)。目前的(de)(de)電開水瓶采(cai)用的(de)是(shi)蒸氣智能(neng)(neng)感應控制，并具有過熱保護，水(shui)煮沸自動(dong)斷(duan)電、防干燒斷(duan)電以及保溫(wen)功(gong)(gong)能(neng)(neng)，便(bian)捷性與(yu)功(gong)(gong)能(neng)(neng)性都和(he)常(chang)見(jian)的(de)飲水(shui)機不(bu)(bu)相上下。值得(de)注意的(de)是(shi)，電開水(shui)瓶(ping)與(yu)我(wo)們常(chang)見(jian)的(de)電水(shui)壺并不(bu)(bu)是(shi)同一種家電，二(er)者之間的(de)區(qu)別在于(yu)電開水(shui)瓶(ping)具有雙功(gong)(gong)能(neng)(neng)特性，既能(neng)(neng)燒水(shui)又(you)能(neng)(neng)保溫(wen)，而電水(shui)壺并不(bu)(bu)具備這兩功(gong)(gong)能(neng)(neng)。那么，電(dian)開(kai)水瓶(ping)和電(dian)水壺(hu)哪個(ge)好？這個(ge)問題(ti)需要(yao)根據(ju)你(ni)的需要(yao)來和使用要(yao)求來選擇(ze)，電(dian)水壺(hu)比較好，加(jia)熱快(kuai)、不(bu)會浪費、可以最大程度避免反復煮水。

雖說電(dian)開(kai)水(shui)瓶(ping)只是小家電(dian)，但使用(yong)、清潔等(deng)仍需要注意安(an)全，畢(bi)竟它(ta)也是個(ge)“電(dian)老虎”。電(dian)開(kai)水(shui)瓶(ping)的額定功(gong)率一(yi)般都較大(da)(da)，電(dian)源插(cha)頭(tou)、插(cha)座、電(dian)源線的容量應選擇適當，一(yi)般宜選用(yong)10A規(gui)格，如(ru)果額定功(gong)率超(chao)過2200W，應采用(yong)更大(da)(da)規(gui)格的插(cha)座，另外(wai)這些插(cha)座應獨立使用(yong)，以(yi)確保(bao)安(an)全。如(ru)果電(dian)開(kai)水(shui)瓶(ping)的電(dian)源與冰箱(xiang)、空調等(deng)大(da)(da)功(gong)率電(dian)器連接在(zai)同一(yi)處，很容易(yi)會因為電(dian)壓負荷過大(da)(da)而燒(shao)掉電(dian)路或引起短路、漏電(dian)等(deng)情況。此外(wai)，我們在(zai) 清(qing)潔時，電(dian)熱開(kai)瓶不能浸入水中或(huo)用水淋(lin)灑沖洗(xi)，以免因潮濕而(er)損害(hai)電(dian)氣絕緣，引起故(gu)障(zhang)和漏電(dian)。