電開(kai)水瓶如今是廣泛應用于家庭、辦(ban)公室、機(ji)場休(xiu)息室等多(duo)種場合里的(de)小家電(dian)，能為人們提供完(wan)善的(de)水(shui)加熱(re)功能，分(fen)有自(zi)流式、電(dian)動泵式以(yi)及手(shou)動氣壓和電(dian)動式三(san)種。目前(qian)的(de)電(dian)開水(shui)瓶采(cai)用(yong)的(de)是蒸氣智能(neng)感應(ying)控(kong)制，并具(ju)(ju)有過熱保(bao)護，水煮沸自動斷電(dian)(dian)、防干燒(shao)斷電(dian)(dian)以及(ji)保(bao)溫功(gong)能(neng)，便捷性(xing)與(yu)(yu)功(gong)能(neng)性(xing)都和常見的(de)飲水機不相上下。值得注意(yi)的(de)是，電(dian)(dian)開水瓶與(yu)(yu)我們(men)常見的(de)電(dian)(dian)水壺(hu)并不是同一種(zhong)家電(dian)(dian)，二者(zhe)之間的(de)區別在于電(dian)(dian)開水瓶具(ju)(ju)有雙功(gong)能(neng)特性(xing)，既能(neng)燒(shao)水又能(neng)保(bao)溫，而電(dian)(dian)水壺(hu)并不具(ju)(ju)備這兩功(gong)能(neng)。那么，電開水(shui)瓶(ping)和電水(shui)壺哪(na)個(ge)好？這個(ge)問(wen)題(ti)需(xu)要(yao)根據(ju)你的需(xu)要(yao)來和使(shi)用要(yao)求來選(xuan)擇，電水(shui)壺比較好，加(jia)熱(re)快、不(bu)會浪(lang)費、可(ke)以最(zui)大程(cheng)度避(bi)免反(fan)復(fu)煮(zhu)水(shui)。

雖說電(dian)開(kai)水(shui)瓶只是(shi)小家電(dian)，但使(shi)用(yong)(yong)、清潔等仍需要(yao)注意(yi)安全，畢竟它也是(shi)個(ge)“電(dian)老虎”。電(dian)開(kai)水(shui)瓶的(de)額(e)定功(gong)率(lv)一(yi)(yi)般都較大(da)，電(dian)源插(cha)(cha)頭、插(cha)(cha)座(zuo)、電(dian)源線的(de)容(rong)量應(ying)選擇適當，一(yi)(yi)般宜選用(yong)(yong)10A規格，如果額(e)定功(gong)率(lv)超(chao)過2200W，應(ying)采用(yong)(yong)更大(da)規格的(de)插(cha)(cha)座(zuo)，另外(wai)這些插(cha)(cha)座(zuo)應(ying)獨立(li)使(shi)用(yong)(yong)，以確保(bao)安全。如果電(dian)開(kai)水(shui)瓶的(de)電(dian)源與冰箱、空(kong)調等大(da)功(gong)率(lv)電(dian)器連(lian)接在(zai)同一(yi)(yi)處，很(hen)容(rong)易會因為電(dian)壓負(fu)荷過大(da)而燒掉電(dian)路或引(yin)起(qi)短路、漏電(dian)等情況。此外(wai)，我們在(zai) 清潔時(shi)，電(dian)熱開瓶不能浸入(ru)水(shui)中或用水(shui)淋灑沖洗，以免(mian)因潮濕而損害電(dian)氣絕緣，引起故障和(he)漏電(dian)。