一、保溫瓶原理是什么

保溫瓶又稱熱水壺、保溫熱水瓶，是英格蘭的科學家杜瓦發明的保溫器具，保溫瓶有內壁和外壁，兩壁之間呈真空狀，真空中無法進行熱傳導和對流，而鍍上的金屬反射層可以反射熱輻射。所以凡是倒入瓶里的液體都能在相當長的一段時間內，保持它原有的溫度。這就是保溫瓶冬天(tian)(tian)保(bao)持飲料暖熱、夏天(tian)(tian)保(bao)持飲料冰涼的原因。

保溫瓶(ping)的(de)構(gou)造(zao)為(wei)中間為(wei)雙層(ceng)玻璃瓶(ping)膽(dan)，兩層(ceng)之間抽成真空狀(zhuang)態，并鍍銀(yin)或(huo)鋁，現在(zai)多為(wei)氧化(hua)鎂，真空狀(zhuang)態可(ke)以避免(mian)熱對流，玻璃本身是熱的(de)不(bu)良導體，鍍銀(yin)的(de)玻璃則可(ke)以將容(rong)器(qi)內(nei)(nei)部(bu)向外輻(fu)射(she)的(de)熱能反射(she)回(hui)去。反過來(lai)，如果(guo)瓶(ping)內(nei)(nei)儲存冷(leng)液體，這種瓶(ping)又可(ke)以防止外面的(de)熱能輻(fu)射(she)到(dao)瓶(ping)內(nei)(nei)。保溫瓶(ping)的(de)瓶(ping)(ping)塞通常以軟木或塑料(liao)制成，這兩(liang)種材料(liao)也都(dou)不易導熱。保溫瓶(ping)(ping)外(wai)殼(ke)有竹(zhu)編、塑料(liao)、鐵皮、鋁(lv)、不銹鋼等材料(liao)制成，保溫瓶(ping)(ping)的(de)瓶(ping)(ping)口有一橡(xiang)膠(jiao)墊圈，瓶(ping)(ping)底(di)有一碗形橡(xiang)膠(jiao)墊座(zuo)，這些都(dou)是為了固定(ding)玻(bo)璃膽用，以防與(yu)外(wai)殼(ke)碰撞。

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二、保溫瓶有哪些種類

保溫瓶的(de)種(zhong)類有多(duo)種(zhong)，根據不同的(de)形態主要可以(yi)分(fen)為(wei)以(yi)下三(san)種(zhong)：

1、細口型

通常又稱熱(re)水瓶(ping)。口(kou)部(bu)直徑小，保溫性能好。主要用于盛裝(zhuang)沸熱(re)水、煎熱(re)中藥汁、熱(re)飲(yin)料(liao)和(he)冷飲(yin)料(liao)等(deng)。

2、大口型

通常又稱冰瓶，口部(bu)直徑(jing)大，物品(pin)取放方便。主要盛裝冰塊、冰糕、帶容器(qi)(qi)冷飲料、冰鎮藥劑(ji)、液(ye)態氣(qi)體、防發(fa)酵物質等，亦可盛放熱食、帶容器(qi)(qi)熱飲料等。

3、杯型

通(tong)常又稱保溫杯，口部直徑(jing)大、容量(liang)小，主要用短時間內(nei)減(jian)少環境溫度對內(nei)裝物影(ying)響(xiang)的飲食用具(ju)。

三、如何挑選保溫熱水瓶

選購(gou)保溫熱水(shui)瓶要(yao)注意根(gen)據自己的(de)需要(yao)和預算(suan)選擇合適大小和功能的(de)產(chan)品，通過正規(gui)渠道選購(gou)，選購(gou)時，注意檢查(cha)以(yi)下(xia)幾方(fang)面的(de)細節(jie)：

1、檢查(cha)瓶膽(dan)(dan)尾部的奶尖（即(ji)抽氣嘴）是否完整無損，如(ru)果有(you)斷裂就破壞(huai)了(le)瓶膽(dan)(dan)夾層間的真空(kong)，失去(qu)了(le)保溫能力(li)。

2、察看瓶膽有無爆裂痕跡。

3、看保溫瓶瓶口是(shi)否圓，如果瓶口不圓，瓶塞不能密封，會降低保溫能力。

4、檢(jian)查石棉(mian)墊是否(fou)位移或脫落(luo)，石棉(mian)墊即瓶膽中部(bu)的(de)三個(ge)圓(yuan)形(xing)黑點，它支(zhi)撐在內外膽之間(jian)，如(ru)果位移或脫落(luo)，瓶膽就會(hui)因不能承受(shou)應有的(de)盛水壓力而(er)爆裂。