燃氣灶以(yi)液(ye)化石油氣(qi)、煤氣(qi)、天然(ran)氣(qi)等氣(qi)體燃料進行直火(huo)加(jia)熱的廚房用具。主(zhu)要(yao)分為液(ye)化氣(qi)灶、煤氣(qi)灶、天然(ran)氣(qi)灶。

集成灶集油(you)煙(yan)機(ji)、灶具、消毒柜、儲藏柜等(deng)功(gong)能為(wei)一體，解決(jue)了傳(chuan)統油(you)煙(yan)機(ji)無法根除油(you)煙(yan)的(de)難(nan)題。

電磁爐又稱電磁(ci)灶，精確溫控，可(ke)防過熱，加熱速(su)度快，兼具炒、蒸、煮、燉(dun)、涮(shuan)等功能(neng)，可(ke)作(zuo)家用火鍋(guo)及(ji)商(shang)用火鍋(guo)。

電陶爐具有煎、炒、燒烤(kao)(kao)、火鍋、煲湯、 慢燉、預(yu)約等強大功(gong)能外(wai)，還能配套烤(kao)(kao)盤，烤(kao)(kao)網進行(xing)燒烤(kao)(kao)。

電飯鍋具有(you)對食品進行(xing)蒸、煮、燉、煲、煨等多種(zhong)加(jia)熱操作(zuo)功(gong)能(neng)，使用方(fang)便、安全可靠。

電壓力鍋結合了傳統高壓(ya)鍋(guo)和電飯鍋(guo)的(de)優點，解除(chu)了普(pu)通壓(ya)力鍋(guo)困擾消費者多年的(de)安全隱患。

炒鍋主要用(yong)作煎或(huo)炒(chao)食物，也可(ke)以用(yong)作蒸、燉、炸等。常見的(de)如鐵鍋(guo)、不粘鍋(guo)、麥飯石炒(chao)鍋(guo)等。

電燉鍋功耗(hao)比電飯煲小，采用文火慢燒(shao)法(fa)使食(shi)材和調料(liao)的(de)味道、營養(yang)很好的(de)散發到粥、湯里(li)。

其他電蒸鍋、煎鍋、湯鍋等。

消毒柜通過紫外線，遠紅外線及高溫(wen)對物品進行殺菌，可以(yi)最(zui)大限度的保障(zhang)人體健康。

凈水器也叫凈(jing)水機，是按對水的(de)使用要求對水質進行深度過濾、凈(jing)化處理的(de)水處理設備。

洗碗機是(shi)自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，主要有(you)柜式(shi)(shi)、臺式(shi)(shi)、一體式(shi)(shi)及集成式(shi)(shi)。

果蔬清洗機可以有效去除果(guo)(guo)蔬(shu)農殘(can)、細菌殘(can)留。常(chang)見(jian)的果(guo)(guo)蔬(shu)機(ji)有臭(chou)氧果(guo)(guo)蔬(shu)清(qing)洗機(ji)、超聲(sheng)波果(guo)(guo)蔬(shu)清(qing)洗機(ji)、等離(li)子果(guo)(guo)蔬(shu)清(qing)洗機(ji)。

垃圾處理器安(an)裝于(yu)廚房水(shui)槽(cao)下(xia)方(fang)，與排(pai)水(shui)管相連，能利用離心(xin)力將粉碎腔(qiang)內的食物(wu)垃圾粉碎后排(pai)入下(xia)水(shui)道。

其他電(dian)熱水龍頭(tou)、小廚寶(bao)、水槽等。

冰箱可以(yi)冷藏和保鮮食物，目前(qian)市面上的冰(bing)箱也分為單門、多門、節能(neng)、智能(neng)等(deng)多種類型。

冰柜低(di)溫保存食(shi)物等物品的設(she)備(bei)。有(you)家用和商用兩種區分，商用冰柜(ju)應用于餐(can)廳、水吧、食(shi)品加(jia)工(gong)和商超等。

保鮮柜通過降低溫(wen)度(du)，起到延(yan)長食(shi)物保質(zhi)期的作用。廣(guang)泛存(cun)在于超市、便利店等零售行業。

制冰機以水(shui)載體，在通電狀(zhuang)態(tai)下(xia)通過某一設備后，制造出冰(bing)的設備。可分(fen)為顆粒冰(bing)機、片冰(bing)機、板(ban)冰(bing)機等。

冰淇淋機MAIGOO網編(bian)了(le)解到家用冰激凌機體(ti)積小(xiao)，可放(fang)在(zai)廚房(fang)或(huo)餐(can)廳，最小(xiao)的(de)跟(gen)豆漿(jiang)機差(cha)不多大(da)。

電烤箱可以(yi)用來加(jia)工一些面食，如面包、披薩，也(ye)可以(yi)做蛋撻、小餅(bing)干(gan)之類的點心。

微波爐物體能(neng)不斷吸收通過磁(ci)控管振蕩器發出的(de)微波，達到(dao)自身加(jia)熱的(de)目(mu)的(de)，具有高效(xiao)、節(jie)能(neng)、省時的(de)優點。

煮蛋器用于快速方便(bian)煮雞蛋，也可(ke)以做雞蛋羹。能可(ke)控制蛋的熟嫩程度，省心省力又安(an)全。

豆漿機是(shi)家(jia)庭(ting)制作營養豆漿、全豆豆漿、綠豆豆漿的小電(dian)器，全自動功能設計是(shi)健康生活的好幫手。

榨汁機能將果蔬快速榨成汁(zhi)(zhi)的機器，小型可家用(yong)，操作方便、出汁(zhi)(zhi)率高、機器價格(ge)較便宜。

其他多士爐(lu)、面(mian)包(bao)機(ji)(ji)(ji)、空氣炸鍋、電餅鐺(dang)、電水壺、早餐機(ji)(ji)(ji)、燒烤爐(lu)、咖啡機(ji)(ji)(ji)、酸奶機(ji)(ji)(ji)、養生壺、攪拌機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、面(mian)條機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、豆芽機(ji)(ji)(ji)、打蛋(dan)器、豆腐(fu)機(ji)(ji)(ji)。

抽油煙機能將爐灶燃燒的(de)廢物和烹飪過程(cheng)中(zhong)產生的(de)對人體有(you)害的(de)油(you)煙迅速抽(chou)走(zou)，排出(chu)室外。

排氣扇又稱通風扇，由(you)電動機帶動風葉旋轉驅動氣流，從(cong)而(er)達到通風透氣、降溫的效果。

新風系統能夠用防止灰塵和細菌入侵(qin)室內，自動過濾送入室內的空氣(qi)，還能夠用去除室內濕氣(qi)和異味(wei)。

廚房涼霸也叫置頂風扇，裝在廚(chu)房頂端，運作時只會對著做(zuo)飯(fan)的人吹，不會吹熄灶火，安全性高。

切片刀重(zhong)量輕，刀身窄(zhai)薄，刀口鋒利，適合(he)切肉類(lei)、蔬菜、水果等(deng)較(jiao)軟食物(wu)。

砍骨刀刀(dao)身較厚，適用(yong)于砍豬肋骨、剁雞(ji)、鴨骨架等較硬的食(shi)物，是(shi)一種專用(yong)刀(dao)具。

斬切刀可斬(zhan)可切，但切片時沒有(you)專用(yong)切片刀鋒利好用(yong)，另外(wai)不適(shi)合砍大(da)骨。

多用刀有長而尖(jian)銳(rui)的刀身，用于食物的削、切、跺和雕(diao)。

水果刀刀身(shen)小巧，適用于各種蔬菜及水果去皮、切片和切絲等。

廚房剪刀適(shi)用于在廚房剪切肉粒、菜、雞骨等的食物的雙刃工(gong)具(ju)，兩(liang)刃交(jiao)錯(cuo)，可以(yi)開(kai)合。

不銹鋼餐具耐腐蝕、不(bu)生(sheng)銹，但不(bu)要(yao)長時間盛放鹽、醬油(you)、醋，容易使有害物質被(bei)溶解出來。

玻璃餐具具有硬度高、化學性能穩定(ding)、表面光滑易潔、環保等優(you)點，但易破碎(sui)。

陶瓷餐具具有易(yi)于洗滌和保持潔凈、熱(re)穩定(ding)性較好，傳(chuan)熱(re)慢、化(hua)學性質穩定(ding)，經久耐用。

塑料餐具輕(qing)便、牢固、耐(nai)摔(shuai)、具(ju)有很強的(de)耐(nai)水(shui)性(xing)，大部分(fen)還能直接放進微波爐里加熱。

竹木餐具使用竹木實(shi)制作，精美(mei)別致，不僅實(shi)用，而(er)且還具有藝(yi)術(shu)點綴價值(zhi)。

一次性餐具如一次(ci)性(xing)筷子(zi)、一次(ci)性(xing)餐盒、一次(ci)性(xing)吸(xi)管等(deng)等(deng)，方便餐后收(shou)拾。

倒油瓶特(te)殊的(de)壺嘴，使用油時想要(yao)多少(shao)倒多少(shao)，且(qie)蓋子還可(ke)以防(fang)止入灰塵。

調料瓶能將(jiang)鹽、辣椒醬、糖(tang)等分類(lei)裝(zhuang)罐(guan)，需要時打開蓋子，方便使用。

夾盤器方便拿出蒸好、燉(dun)好的食物，在廚房的使用頻(pin)率很(hen)高。

護手器防(fang)止切菜切到手指，高級不銹鋼做成(cheng)的護手器(qi)，有點彎彎的弧度。

磨刀器包含磨刀(dao)(dao)棒、磨刀(dao)(dao)石、磨刀(dao)(dao)器等，適用于(yu)各(ge)種廚房刀(dao)(dao)具(ju)、戶外刀(dao)(dao)具(ju)、剪刀(dao)(dao)等。

其他切菜器、削皮器、廚房(fang)秤、蒸籠、搟面杖、鏟勺(shao)等。

洗潔精能快速分解油膩、除菌，有(you)效徹底清潔、不殘留，散發(fa)淡雅果香(xiang)味(wei)，洗后潔白光亮(liang)如新。

垃圾桶用來盛 食物殘留(liu)的裝置，使用率比較高(gao)，盡(jin)量選擇不銹鋼和帶蓋的垃圾桶。

瀝水籃放置在水槽中的用(yong)于濾水的網籃(lan)，一(yi)般材(cai)質(zhi)多為不銹(xiu)鋼和(he)塑料。

防油貼紙MaiGoo編輯(ji)了解(jie)到防(fang)油貼(tie)紙主能(neng)防(fang)止油污(wu)污(wu)染(ran)瓷磚，又可以裝飾廚(chu)房。

油污清洗劑由多種表面活性劑(ji)、滲透(tou)劑(ji)及助(zhu)劑(ji)復配(pei)而成，具有(you)滲透(tou)、乳化、分散、剝離油污等功能(neng)。

其他百(bai)潔布、鋼絲球、廚房清潔刷、清潔手套(tao)、圍裙、水(shui)(shui)槽過濾(lv)網、洗菜盆、廚房用紙、防水(shui)(shui)膠條、保(bao)(bao)鮮盒、保(bao)(bao)鮮袋、米桶等。