抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機是現代廚房重要的(de)(de)電器之一了，可以吸凈烹調時的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)，然后排出室(shi)外，減(jian)少廚房的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)污染(ran)，凈化廚房空氣，最關鍵(jian)的(de)(de)是減(jian)少了油(you)(you)煙(yan)(yan)對人體的(de)(de)傷害。

油煙機選購：①選外型：身材高大的廚房達人選擇頂吸式，否則選側吸式。為了符合中國人的烹飪習慣，建議選擇中式油煙機。②看清潔：買稍好一些的具有“有油網,免拆洗”等功能的吸油煙機。③看風壓風量：國家規定油煙機風壓值不得低于80PA。抽油煙機的排風量(liang)不得小(xiao)于(yu)7，市面上的基(ji)本都在15左(zuo)右；還有就是噪(zao)音(yin)控制也很重要(yao)。

排氣(qi)扇的(de)目的(de)就是(shi)要(yao)除去室(shi)內的(de)污濁空氣(qi)，調節溫(wen)度(du)、濕度(du)和感覺效(xiao)果(guo)。排氣(qi)扇具(ju)有價(jia)低(di)、風量(liang)大、耗(hao)能小等特點(dian)，是(shi)普(pu)通(tong)家庭(ting)室(shi)內通(tong)風換(huan)氣(qi)的(de)較佳(jia)選擇，也(ye)廣泛應(ying)用于公共場所(suo)。

排風機選購：①選擇排煙速度：廚房的油煙需要瞬時快速排出，盡量選擇較大功率和葉輪尺寸的免清洗排風扇。②選擇外形：排氣扇外形簡單，能預防氣體反吸，規格的話需要符合自己預留的風口，大多數的普通排風扇的規格開孔尺寸29.5cm*29.5cm；外框尺寸(cun)34.5cm*14.3*34.5cm。

新(xin)風(feng)(feng)系統是(shi)分別(bie)從設(she)備向(xiang)室內(nei)送(song)新(xin)風(feng)(feng)和向(xiang)室外送(song)排(pai)污氣(qi)，在室內(nei)會形成“新(xin)風(feng)(feng)流動場”，從而(er)滿足室內(nei)新(xin)風(feng)(feng)換氣(qi)的需要。在送(song)風(feng)(feng)的同時對進(jin)(jin)入室內(nei)的空氣(qi)進(jin)(jin)過濾(lv)、滅(mie)毒、殺菌、增氧、預(yu)熱(re)。

新風系統選購：①看風量：風量越大換氣就越快，面積80平(ping)米空間(jian)風(feng)量不(bu)小于300立(li)方米/小時。②看過濾效果：想要干凈的空氣，那么新風凈化系統的過濾效果要好。③看噪音：新風凈化系統的噪音是跟風量成正比的，風量越大噪音越大，為了安靜，建議選擇45分貝以下的。

也叫置頂(ding)風扇，也就是裝(zhuang)置在吊(diao)頂(ding)上(shang)方的(de)電風扇，風力強勁。裝(zhuang)置在廚房吊(diao)頂(ding)上(shang)的(de)廚房涼(liang)霸(ba)(ba)不占地省空間，酷熱的(de)夏天，做(zuo)飯可以享受到涼(liang)風。由于涼(liang)霸(ba)(ba)裝(zhuang)在廚房頂(ding)端，運作(zuo)時只會對著(zhu)做(zuo)飯的(de)人吹，不會吹熄灶火，安全性(xing)高。

廚房涼霸選購：①風速：如果風速太小，送風量也小，這樣的話效果就不會很好。②功能：換氣系統一定要通暢，否則室內空氣就很差。③品牌：選購時應檢查(cha)是否有我國對(dui)家電產品要求統一達(da)到產品質量的3C認證標準。