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一、電蒸箱好不好用

電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)是(shi)常用(yong)(yong)廚具之(zhi)一(yi)，主要用(yong)(yong)途是(shi)用(yong)(yong)來熱菜、蒸(zheng)(zheng)菜，相對于微(wei)波(bo)爐來說是(shi)健康無(wu)輻射。用(yong)(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)蒸(zheng)(zheng)制食物(wu)可以讓(rang)食物(wu)清淡可口，保證食物(wu)的(de)原汁原味；電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)的(de)蒸(zheng)(zheng)汽不會排出，節(jie)省(sheng)了(le)能源，還(huan)會在缺水時自動報(bao)警(jing)；電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)的(de)循環(huan)加(jia)熱的(de)方式，避免了(le)水蒸(zheng)(zheng)氣在頂部凝結，讓(rang)食物(wu)的(de)口感更好。

二、電蒸箱的缺點

廚房(fang)用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱的缺點主要(yao)(yao)是價格也比較貴；并(bing)且電(dian)蒸(zheng)箱的使用(yong)要(yao)(yao)嚴(yan)格按照操作流(liu)程(cheng)，每次使用(yong)完都要(yao)(yao)及時的清理蒸(zheng)箱的內部，定期擦拭電(dian)熱元件表(biao)面，還(huan)要(yao)(yao)避免尖銳的物(wu)品，比如金屬產(chan)子，筷子、勺子刮蹭表(biao)面，擺放位置一定要(yao)(yao)平(ping)整，還(huan)要(yao)(yao)設置電(dian)源，保護(hu)開關，以防漏電(dian)，比較麻煩(fan)。

三、電蒸箱怎么使用

使用之前(qian)首先(xian)要查看(kan)說明書，檢查電(dian)蒸箱內(nei)部是否清洗干凈(jing)，蒸飯菜(cai)(cai)時，輸入蒸汽(qi)管道(dao)，將飯盤、饅頭(tou)盤等放進箱內(nei)，加滿清水，送電(dian)（或蒸汽(qi)）經30分鐘能(neng)達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭(tou)及菜(cai)(cai)類。

四、電蒸箱和微波爐哪個好

電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。