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一、電蒸箱好不好用

電蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)是(shi)(shi)常用(yong)廚具之一，主要用(yong)途(tu)是(shi)(shi)用(yong)來熱菜、蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)菜，相對于微(wei)波爐來說是(shi)(shi)健康無輻(fu)射。用(yong)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)制(zhi)食(shi)(shi)物(wu)可以(yi)讓食(shi)(shi)物(wu)清淡可口，保證食(shi)(shi)物(wu)的(de)原汁(zhi)原味(wei)；電蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽(qi)不會(hui)排出，節省了(le)能源(yuan)，還(huan)會(hui)在缺水時自動(dong)報警；電蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)的(de)循環加(jia)熱的(de)方式(shi)，避免了(le)水蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)氣在頂部凝結，讓食(shi)(shi)物(wu)的(de)口感更好。

二、電蒸箱的缺點

廚房用(yong)電(dian)蒸箱(xiang)的(de)缺點(dian)主(zhu)要(yao)是價格也比(bi)較(jiao)貴；并(bing)且電(dian)蒸箱(xiang)的(de)使(shi)用(yong)要(yao)嚴格按(an)照操作流程，每次使(shi)用(yong)完都(dou)要(yao)及時的(de)清理蒸箱(xiang)的(de)內部，定期擦拭電(dian)熱元件表面，還要(yao)避免尖銳的(de)物品，比(bi)如金屬產子(zi)，筷(kuai)子(zi)、勺子(zi)刮(gua)蹭表面，擺放位置(zhi)一定要(yao)平(ping)整，還要(yao)設置(zhi)電(dian)源(yuan)，保護(hu)開關，以防(fang)漏電(dian)，比(bi)較(jiao)麻煩。

三、電蒸箱怎么使用

使用之前首先要查看說明書，檢查電(dian)蒸箱(xiang)內(nei)部(bu)是(shi)否清(qing)洗干凈，蒸飯菜(cai)時，輸入蒸汽(qi)管道，將飯盤(pan)、饅(man)(man)頭盤(pan)等放(fang)進(jin)箱(xiang)內(nei)，加滿清(qing)水(shui)，送(song)電(dian)（或(huo)蒸汽(qi)）經30分鐘(zhong)能達到良好消毒作用，然后放(fang)入大(da)米，饅(man)(man)頭及菜(cai)類。

四、電蒸箱和微波爐哪個好

電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。