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一、電蒸箱好不好用

電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)是常用廚具之一(yi)，主(zhu)要用途是用來(lai)熱菜(cai)、蒸(zheng)菜(cai)，相對(dui)于微波爐來(lai)說是健康(kang)無輻射。用電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)蒸(zheng)制食物(wu)可(ke)以讓(rang)食物(wu)清淡可(ke)口(kou)，保證食物(wu)的原汁(zhi)原味；電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)的蒸(zheng)汽(qi)不會(hui)排出，節(jie)省了能(neng)源，還會(hui)在缺水(shui)時自動(dong)報警；電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)的循(xun)環加熱的方式(shi)，避(bi)免了水(shui)蒸(zheng)氣在頂部凝結(jie)，讓(rang)食物(wu)的口(kou)感更好。

二、電蒸箱的缺點

廚房(fang)用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)的缺點主要(yao)是(shi)價格也(ye)比較(jiao)貴；并且電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)的使用(yong)(yong)要(yao)嚴格按照操作流程，每(mei)次(ci)使用(yong)(yong)完都要(yao)及時(shi)的清理蒸(zheng)箱(xiang)的內部，定期(qi)擦拭電(dian)熱(re)元件(jian)表(biao)面，還要(yao)避免尖銳的物(wu)品，比如金(jin)屬產子(zi)(zi)，筷子(zi)(zi)、勺子(zi)(zi)刮蹭(ceng)表(biao)面，擺放位置一定要(yao)平整，還要(yao)設置電(dian)源，保護開關(guan)，以防(fang)漏電(dian)，比較(jiao)麻煩。

三、電蒸箱怎么使用

使用之(zhi)前首先要(yao)查看說明書，檢查電(dian)蒸箱內(nei)部(bu)是(shi)否清洗干凈(jing)，蒸飯菜時，輸入(ru)蒸汽(qi)管(guan)道，將飯盤(pan)、饅頭盤(pan)等(deng)放進箱內(nei)，加滿(man)清水，送電(dian)（或蒸汽(qi)）經30分鐘能達到良好消毒作用，然后(hou)放入(ru)大米，饅頭及菜類。

四、電蒸箱和微波爐哪個好

電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。